Улюблена порода вітчизняних курівники - адлерська срібляста

М`ясо-яєчні породи курей відрізняються не тільки гарною яйценоскостью, але і відмінними м`ясними якостями, тому на ринках користуються особливою популярністю. так порода домашніх курей Адлерська срібляста є однією з найбільш затребуваних серед фермерів. Крім її високої продуктивності, вона може похвалитися красивим зовнішнім виглядом, невибагливістю до умов утримання і спокійним характером. У нашій стати пропонуємо вам повний огляд цих курочок.

огляд породи

Адлерская срібляста в Росії є найпоширенішою м`ясо-яєчної породою курей. Виводилася вона за допомогою схрещування з п`ятьма іншими різновидами. Вітчизняним фахівцям нарешті вдалося отримати породу, що зберігає високу несучість 3-4 роки. Більшість же інших порід добре несуться тільки близько року, а потім їх продуктивність падає. Що стосується м`яса, одержуваного від забою, то якість його теж дуже високе.

Адлерскій кури дуже широко поширені на свій батьківщині - на півдні, особливо на Кубані. До умов середовища вони невибагливі: вони комфортно почувають себе і несуться при властивої регіону спеці 35-40 градусів. але утримувати поріду можна і в північних широтах, взимку їх несучість лише незначно знижується.

Історія походження породи

Виведена ця порода була на птахофабриці Адлера, за що і отримала свою назву. Селекціонери цього міста, в співдружності з ученими Кубанського Аграрного університету, працювали над нею з 1951 року. І тільки через десять років, шляхом складних схрещувань, вдалося отримати цю популярну зараз породу.

В отриманні Адлерському сріблястою брали участь 5 різновидів курей:

• російська біла;
• нью-гемпшир;
• плімутрок білий;
• першотравнева;
• юрловская голосиста.

Селекція цієї високопродуктивної птиці проходила в кілька етапів:

1. Спочатку півнів першотравневої породи підсаджували до росіян білим, так отримували 1 і 2 генерацію потомства. Ці гібриди потім розмножувалися всередині своєї породи.
2. Отримані таким чином кури вже мали гарну життєздатністю і яйценоскостью. Несучки відбиралися, а кращі з них схрещувалися з Нью-Гемпширі, що дозволяло поліпшити їх м`ясні якості. Вийшло покоління схрещуються між собою.
3. Ті особини, що мали найбільш привабливий зовнішній вигляд і високу м`ясну скоростиглість, знову відбиралися. Кращих курок цього покоління спарювали з півнями плітмурока. Експериментальний виводок розмножувався в собі.
4. Остаточним етап - змішання кращих особин гібрида минулого етапу з юрловская голосистими. Отримана птах розмножувалася далі без всяких домішок. Порода була названа Адлерському сріблястою і отримала свій опис.

В даний час, на рідній курям птахофабриці, від розведення Адлерському сріблястою відмовилися. Але популярність її не впала: такого птаха з великим задоволенням тримають в приватних господарствах.

Зовнішній вигляд

При розведенні селекціонери подбали не тільки про високі якості м`яса і хорошою несучості. Не забули вони і про її зовнішньому вигляді: птах ні чим не поступається своїм декоративним побратимам, це можна оцінити на фото. Їх своєрідний забарвлення був запозичений у інших порід, які брали участь в процесі схрещування.

Ось характеристика цієї породи:

• забарвлення хвоста дорослих курок називає колумбійської, він був отриманий в спадок від юрловской і першотравневої порід. Закруглені пір`я хвоста, косиця чорного кольору. Кермові пір`я крила добре притиснуті до корпусу і теж чорні, сам корпус - білий;
• Адлерська срібляста - середньої величини птах. Її статура компактне, спина практично пряма, паралельна землі і з невеликим ухилом до хвоста. Груди глибокі і повна. Кістяк у птиці міцний, але при цьому не виглядає грубим;
• на прямий високій шиї птиці розташовується пропорційних розмірів голова. Вушні мочки гладкі, червоного кольору, як і округлі сережки птиці. Очі птиці живі, червонувато-мідні, а жовтуватий дзьоб злегка зігнутий;
• гребінь у птахів цієї породи середній по величині, листоподібною форми і має 5-ть рівномірно розташованих зубців;
• у Адлерському курки ноги середньої довжини. Мускулатура на них добре розвинена, а гомілки трохи виступають вперед. Сильні пальці птиці жовтого кольору, широко розставлені;
• щільно зімкнутий хвіст має округлу форму. Пір`я в ньому короткі, але сильно загнуті вгору;
• курочку відрізняє від півня більш витончена голова і гребінь меншого розміру.

Недоліками всередині цієї породи вважаються довгі коси, занадто великий хвіст, завалювання гребеня набік. Тонку і довгу шию, а так само дуже високу постановку корпусу - також вважають пороком.

продуктивність породи

Адлерская сріблащира є однією з найпродуктивніших курей в даний час, від неї отримують як яйця, так і м`ясо. Хоча в даний час вага птиці став трохи зменшуватися, що знижує і кількість м`яса, одержуваного з них. Зате на цьому тлі спостерігається збільшення їх несучості.

Курча цієї породи в 8-ми тижневому віці важить близько 1-го кілограма. Вага дорослих курей - 2,7-2,8 кг, півників - 3,5-3,9 кг. Нестися кури починають у віці 6-6,5 місяців, приносячи 3 яйця кожні три дні. За перший рік продуктивності від птиці можна отримати від 170, до 190 яєць з кремовою шкаралупою, маса яких зазвичай 58-59 грам.

При виробництві бройлерів, часто використовують Адлерський курей, схрещених з білим Корніш. Курчата, отримані від такої пари швидко ростуть і до 2-місячного віку набирають масу близько 1300 грам. Однак наступні покоління такого результату не дають.

Якщо кількість птахів і несучок підібрано правильно, то запліднених яєць виходить багато - 95%. Несучки цієї породи практично втратили здатність до висиджування, тому курчат вирощують в інкубаторах. Втрата курчат, виведених в інкубаторі, становить всього 2%. Хоча ця порода має хорошу стійкість до хвороб, виживаність дорослої птиці - 84%.

Особливості змісту в приватному господарстві

Сьогодні ця порода курей широко поширена в Азербайджані, а так само в Краснодарському і в Ставропольському краях. З 1975 року кількість птахів в господарствах міст колишнього Радянського Союзу збільшилася майже в 25 разів. Такий великою популярністю Адлерська срібляста зобов`язана не тільки своєму добродушному і спокійного характеру, але і невибагливістю в змісті.

Птахи добре ставляться як до вольєрного утримання, так і проживання в клітинах. Це дозволяє тримати їх навіть на невеликих ділянках, наприклад, обладнавши клітинну батарею. При утриманні курей цієї породи на підлозі, вологість покриття не повинна перевищувати 25%. Через те що у курей майже немає інстинкту до висиджування, при плануванні курника потрібно врахувати місце під інкубатор.

Характеристика Адлерському породи курей така, що вони починають нести яйця у віці 6-ти місяців. Більш ранні знесення небажані, в цьому випадку скорочується період продуктивності птиці, виникають хвороби. Особливу схильність до них мають несучки з раннім знесенням, виведені навесні. Найкращим часом для виведення курей-несучок є період з травня по червень. Тим, хто хоче отримати курочок раніше, потрібно дотримуватися спеціальних програм по вирощуванню. Ранній виводок обмежують в годуванні і скорочують йому світловий день.

Півні цієї породи відрізняються особливою дисциплінованістю: вони приступають до їжі тільки після курей і зазвичай привчають їх мчати в одному місці. Раціон дорослих птахів повинен містити не тільки злакові, а й овочі, коренеплоди, протеїни і мінеральну підгодівлю. Детальніше про годування цих птахів розповідає господар ферми в цьому відео. Автор відео - Андрій Богун, в ньому пояснює як підібрати оптимальний і економічний раціон.

Відгуки власників

Велике поширення цей птах заслужила своєю здатністю добре нестися і приносити м`ясо. Фермери задоволені цією породою, що доведено великим приростом її чисельності та відгуками. За описом власників, незважаючи на хорошу здатність нестися, не варто чекати занадто великих яєць.

У порівнянні з чисто м`ясною породою, вихід м`яса з Адлерському теж може здатися не надто великим. Мінімальна вага випотрошеної тушки зазвичай близько 2 кг. Фермерам, судячи з відгуків, припадає до смаку також поступливий характер птиці і її практично декоративний зовнішній вигляд.

Фотогалерея

Відео «Про Адлерському сріблястою курки»

Автор цього відео, створеного каналом ЛПГ Кубик, на своєму досвіді спробував розводити цю породу і тепер із задоволенням ділитися своїми враженнями і описом догляду за ними. Так само в цьому відео можна розглянути цих птахів ближче і оцінити красу їх зовнішнього вигляду.