Розведення виноградних равликів

Розведення виноградних равликів вважається одним з найприбутковіших занять. Кожна особина може приносити через рік не менше одного кілограма потомства.

М`ясо виноградних равликів вважається делікатесом - воно містить близько сімдесяти відсотків білка і тридцять відсотків амінокислот, а це на цілу третину більше, ніж у пташиному м`ясі. Завдяки відсутності у виноградного равлика жиру і холестерину, м`ясо вважається дієтичним, що дозволяє регулярно його вживати.

До того ж вживання м`яса виноградного равлика надає омолоджуючу і стимулюючу дію на організм в целом.В медицині м`ясо виноградного равлика застосовується для виробництва препаратів, які активізують життєві процеси.

Як визначити стать равлики?

Для цього необхідно перевернути равлика кришкою вгору, почекати, поки кришка відкриється, а після заглянути в раковину. Справа на верху мантії у самця буде яскраво виражена оболонка пеніса. Недосвідченому оку не вдасться відразу розгледіти його, тому для порівняння можна викласти кілька особин, після чого ви зрозумієте різницю.

Другий спосіб визначення статей - дочекатися спарювання равликів: самець завжди знаходиться нагорі самки.

Третій спосіб - це вимір гирла раковин равликів. У самок гирла раковин за формою далі до кола, ніж у самців.

При розведенні виноградних равликів на відкритих ділянках формуються гряди в обгородженому сітчастому паркані, засіяні спеціальними культурами. На рослини, які досягли 13-15 см, висаджують дорослих особин в кількості 17-20 штук на один квадратний метр. Надалі відбувається спарювання равликів, відкладаються яйця, і виводиться потомство. Равлики залишаються на зимівлю на тій же території, впадаючи в сплячку, а по осені їх збирають і сортують.

Розведення виноградних равликів також можливо і в закритому приміщенні: воно має бути захищене від сторонніх запахів, пилу і газів. У тераріумі встановлюються спеціальні термометри для контролю за температурним режимом відповідно до санітарних норм. У приміщенні повинно бути передбачено відділення для маточного стада, інкубатор для підростаючого молодняка, а також відділи для обслуговуючих особин і склад для корму.

Для змішаного розведення виноградних равликів кладки яєць тримають в закритому приміщенні, а дорощування особин відбувається на відкритій ділянці.

Восени зібраних равликів поміщають в бокси і вводять в сплячку, штучно або природним шляхом знижуючи температуру.