Розведення фазанів
Фазани вважаються дикою птицею, об`єктом мисливського промислу, однак вони непогано розмножуються і в неволі: на дачі, в домашніх або фермерських господарствах. Живі фазани, їх м`ясо і яйця стали користуватися великим попитом. У той же час, досвіду в розведенні та утриманні фазанів у населення поки не багато, і в цій статті ми розповімо про деякі технологічні прийоми по розведенню фазанів - красивих родичів звичайних домашніх курей.
Фазани родом з країн Південно-Східної Азії, однак, і в Європі, куди їх завезли мореплавці, вони користуються популярністю. Науці відомі два види фазанів, які поділяються на 32 підвиду - монал, срібні, золоті, королівські та інші.
На відео породи фазанів.
Чим привабливий фазан для бізнесменів і споживачів? Звичайно, своєю зовнішністю, яскравим і красивим оперенням, високою яйценоскостью, смачним і корисним м`ясом. В давнину м`ясо фазанів подавали до столу знаті прямо в пір`ї, і їх було справжньою окрасою столу. Традиція відроджується і в наш час. М`ясо фазанів приваблює сучасних рестораторів і любителів екзотичної кухні, тому розведення фазанів є цікавим і прибутковим бізнесом.
На відео фазани в домашніх умовах.
Вирощування фазанів в домашньому господарстві
Для розведення фазанів в неволі - в домашньому господарстві, на дачі або птахофабриці, необхідно придбати пташенят або дорослу птицю. Як варіант - фазана можна зловити в лісі, але цей метод годиться лише для тих місцевостей, де він зустрічається в дикій природі. Як правило, це краю з теплим кліматом.
Самок і самців краще купувати у різних заводчиків, і навіть, в різних місцевостях, щоб не було родинного схрещування, яке призводить до появи слабкого потомства.
Під час спаровування самка не завжди підпускає до себе самця, і починає відкладати незапліднені яйця. В такому випадку можна поміняти партнера. Якщо самець проявляє агресію і по відношенню до самок, його слід відсадити. У вольєр до занадто активного і діловито самцеві можна підсадити більше самок, їх може бути 6-10 особин.
На дачі фазанів можна вирощувати і в клітинах, однак найкращим місцем для них будуть просторі, вольєри, зі сприятливими умовами для гарного росту птиці, щоб і в неволі птах відчувала себе цілком комфортно.
На відео дикі фазани прилетіли на дачу взимку поласувати горобиною.
Взагалі, новачкам в цій справі не варто починати бізнес з великих обсягів - спочатку необхідно придбати власний досвід і напрацювання, які неможливо отримати, читаючи спеціальну літературу і переглядаючи ролики. Для цих цілей буде досить дві-три сім`ї фазанів різних порід. Поступово, аматорське Фазановодство може перерости в промислове розведення фазанів, яке приносить серйозний прибуток.
Фахівці звертають увагу на те, що у фазанів різних порід є свої особливості, які необхідно враховувати починаючому фазановоду. Представники одних порід створюють моногамні пари, інші живуть полігамними сім`ями. Моногамних фазанів в вольєри розселяють парами, полігамних - стадом, в якому на чотири самки припадає 1 самець. Якщо самок буде занадто багато, кількість запліднених яєць зменшиться. Самців не бажано містити разом в одному вольєрі, особливо в шлюбний період - вони будуть битися, причому до смерті.
Вольєр повинен бути просторим, на одну птицю має припадати 2-2,5 квадратних метра площі. Найкращим варіантом буде закрите з усіх боків приміщення з виходом в невеликий, обгороджений сіткою дворик. Самки фазанів можуть відкладати яйця в різних місцях, тому вольєр і приміщення для закритого змісту повинні бути досить просторими, щоб в них можна було увійти, і зібрати яйця.
Однак коли почнеться період кладки яєць, в вольєр не можна заходити надто часто - так можна злякати несучку. Для кладки яєць можна зробити невеличкий окремий відсік, в якому самка буде відчувати себе в безпеці.
Зробіть вольєр висотою в 2-3 метра, щоб птах міг злітати. Для фазанів в вольєрі можна обладнати своєрідну «шведську стінку» з вигнутих стовбурів або великих гілок дерев, де вони будуть і лазити і сидіти. Зверху вольєр накривають капроновою рибальської сітки - в такому випадку, що злітають фазани НЕ будуть травмуватися, вдаряючись головою об жорстку металеву сітку.
Бічні стінки роблять з більш міцною, металевої сітки. При промисловому розведенні фазанів, якщо кілька вольєрів знаходяться поруч один з одним, нижні частини бічних стінок роблять з дощок або фанери на висоту до 50 см, щоб самці не доставили один одного дзьобами, і не билися.
У фермерських господарствах сім`ї фазанів містять в окремих вольєрах з лютого по серпень, а потім переводять до загального вольєр, де може перебувати до сотні особин. Загалом вольєрі так само повинні бути чагарник і навіси від сонця і дощу, дерева для тіні і лазіння, нерідко для цих цілей використовують новорічні ялинки.
Дорослі фазани добре переносять сильні морози, тому їх необхідно випускати у вольєр і в зимовий час.
Розведення фазанів неможливо без чистоти в вольєрі і приміщенні, де вони містяться. Послід і сміття слід регулярно видаляти, поїлки і годівниці мити з миючими засобами, інвентар дезінфікувати. Якщо у вольєрі буде брудно, в оперенні фазанів заведуться паразити.
Якщо бізнес виявиться успішним, можна придбати власний інкубатор для виведення молодняка.
На відео - розведення фазанів на Уралі.
Раціон харчування фазанів
Тим, хто збирається розводити фазанів будинку або на дачі, слід пам`ятати, що це дуже ненажерлива птиця, якій необхідно багато поживних, якісних кормів. Сухий корм можна насипати на 2-3 дня - вони не зіпсуються, при цьому вам не потрібно буде турбувати птицю занадто часто. В їх раціоні обов`язково повинні бути кукурудза, пшениця, ячмінь. Непоганим доповненням стануть сирі овочі - капуста, гарбуз, морква, картопля.
Фазани хороші тим, що вони харчуються колорадським жуком - це і делікатесний підніжний корм для них, і калорійне харчування для швидкого зростання, і допомога господарям в справі захисту рослин від небезпечного шкідника. Сім`я фазанів на дачі знищить все колорадських жуків на картоплі та помідорах.
Крім того, фазанів можна годувати комбікормом для бройлерних курчат. В середньому один фазан споживає в добу 70-100 грам комбікормів, і за 3 місяці набирає вагу в 1,3-1,5 кг. А гарне оперення у нього з`являється лише після линьки - до п`ятимісячного віку. Таким чином, цикл вирощування фазанів триває п`ять місяців.
Фазанам, вирощуваних в неволі, так само, як і іншої домашньої птиці, потрібні вітаміни, макро- і мікроелементи. Їм дають риб`ячий жир, крейда, рибну та кісткове борошно, добавки для племінної птиці.
У поїлках фазанів завжди повинна бути свіжа і холодна вода, взимку її можна замінити снігом. Щоб уберегти птицю від інфекційних хвороб, в воду треба додавати трохи марганцівки, розчин повинен бути слабо-рожевим.
Поїлки і годівниці в вольєрах краще влаштовувати під навісом від дощу і сонця - це можуть бути курені, зроблені з очеретяних матів, дощок або шиферу.
На відео - місце, де сидять фазани.
породи фазанів
Монал, або королівський лофофор - представник роду глянцевих фазанів. У дикій природі мешкає в Гімалаях, на висоті 2-3 тисячі метрів над рівнем моря. Згідно «Ілюстрованої енциклопедії птахів світу», монал вважається однією з найкрасивіших птахів на планеті.
Це досить великий птах, з коротким, заокругленим з боків хвостом, що складається з 18-20 рульового пір`я. Оперення у Мона не надто яскраве, але досить красиве, що особливо проявляється на сонці, коли оперення починає переливатися різними відтінками.
Головка і горло у королівського лофофора зеленого кольору, блискуче, а шия ззаду мідно-червона. Голова Мона прикрашена великою прямостоящим чубчиком, який погойдується при ходьбі. Спина зелена, крильця блискучі, сині, на попереку - пір`я білі. Оперення в нижній частині тіла бархатисто-чорне, з зеленим відливом. Пір`я у хвоста пурпурні.
Дзьоб довгий, загнутий донизу, в дикій природі він необхідний для вилучення коренів з грунту, і інших операцій з видобутку кормів. А в неволі монал перекопують землю, навіть якщо годівниця сповнена зерном, просто тому, що ця потреба закладена в ньому на генетичному рівні.
Лапи у Мона маленькі, але досить міцні і широко поставлені, тому ходить птах, злегка похитуючись, морський ходою.
За відгуками фермерів, монал добре переносить холоду, але погано себе почуває в літню спеку, тому вольєр повинен бути добре затіненим, і обов`язково з холодною водою в поїлках.
На відео гімалайський монал.
Золотий фазан - батьківщиною золотого фазана є Китай. Для золотого фазана характерно надзвичайно красиве оперення і золоті пера з чорною облямівкою і помаранчевим обідком. Спина у золотого фазана жовто-золотистого кольору, грудка і живіт червоні, хвіст - довгий, темних тонів. Самка золотого фазана не відрізняється красивим оперенням, у неї немає чубчика, а пір`я в сіро-коричневих тонах.
Срібний фазан має широкий, довгим чубчиком на голові, чорно-білим оперенням. Голова гола, яскраво-червоного кольору. На спині, шиї, хвості і частини крил пір`я білі з темним обідком, утворюючим своєрідний, в «ялинку» малюнок оперення. Ноги червоні, дзьоб жовтуватий.
Самка сріблястого фазана без чубка на голові, з темно-оливковою забарвленням і сірим строкатим малюнком. Грудки і живіт кремового кольору з бурими плямами і чорними смужками.
На батьківщині сріблястого фазана в Південному Китаї проживає понад 13 підвидів цієї породи.
Дивимося відео.