Розведення курей
Розведення курей в домашньому господарстві - це важливий резерв збільшення виробництва м`яса і яєць, які значно покращують раціон харчування. Курячі яйця містять 12-13% протеїну, велика кількість вітамінів. М`ясо курей відноситься до білого дієтичного. У ньому міститься 19-25% протеїну, в його складі велика частина повноцінних амінокислот. М`ясо бройлерів ніжне, хрящі еластичні і м`які. Розводити курей можна в будь-яких кліматичних та природних умовах, курчат-бройлерів розводять при інтенсивному годуванні і відповідних умовах утримання. Для отримання яєць, найкраще розводити курей породи леггорн, від однієї курки можна отримати 200-230 яіц.Чаще всього господарі присадибних господарств віддають перевагу утриманню яєчно-м`ясних порід, це такі породи, як - плімутрок, полтавські глинясті кури, нью-гемпшир, род-айланд, суссекс і інші. При розведенні курей можна спорудити спрощений пташник з місцевих будівельних матеріалів. Головна умова - пташник повинен бути просторим, сухим і світлим, добре вентильованим, з теплим стелею і без щілин в підлозі. Приміщення повинно добре зберігати тепло взимку і прохолоду влітку. При сильних морозах температура не повинна опускатися нижче 2 градусів. Висота приміщення повинна бути 1,8-2 м. Кількість птиці, яку можна утримувати в пташнику залежить від площі його статі. На одному квадратному метрі можна містити приблизно 3-4 курочки. Для курей в приміщенні облаштовують сідала. Два рази на рік пташник необхідно пробелівать розчином вапна.
Відео: домашнє розведення курей
З південного боку пташника роблять лази для вигулу. Вигули теж необхідно, як можна краще, містити в чистоті, простежувати за тим, щоб не було калюж, сміття і посліду, що накопичується у лазів, так як птах бруднить ноги і забруднює яйця. У приміщенні обов`язково повинно бути освітлення, особливо в зимову пору року, коли день значно зменшується і для підвищення несучості, необхідно включати світло до 8-9 годин вечора. Годівниці виготовляють з декількома відділеннями, в кожне з них насипають окремо зерно, гравій та ін. Курчат до двох тижнів годують на аркушах з невеликими бортиками. Для розведення курей важливе значення має попелясті ванни, коли вони там "купаються", То позбавляються від паразитів, які завдають шкоди шкірі і пір`я, для цього ставлять ящик, наповнений сухим піском, змішаним з деревним попелом.
при розведенні курей необхідно подбати про забезпечення їх необхідними поживними речовинами, при недокорме або перегодовування зменшується несучість і відсоток виведення курчат. У раціон курки повинні входити такі корми: зернові та зернобобові становлять 65-75%, шроти і макухи 7-15%, висівки 7%, а також трав`яна мука і кормові дріжджі. Соковиті корми - це силос взимку, зелена трава влітку. Якщо кури містяться в клітинах без вигулу, обов`язково потрібно давати риб`ячий жир. У зимовий час дуже корисно давати пророщене зерно, для цього овес і ячмінь замочують у воді на добу, потім розстеляють шаром 3-4 см завтовшки і злегка поливають 2 рази в день, через три дні зерно можна згодовувати. Дуже корисно дрожжевание кормів в розведенні курей, для цього 1 кг розмеленого зерна потрібно залити двома літрами води, в якій розведено 10 г дріжджів і дати постояти протягом 5-6 годин, періодично помішуючи. Для розведення курей, вірніше їх потомства вибирають яйця за кількома критеріями, вага курячого яйця, залежно від породи, в середньому повинен становити 55-60 г, яйце має бути з чистою і міцною шкаралупою, правильної форми, бажано переглянути яйце через овоскоп. Під квочку можна підкладати 12-17 яєчок, в залежності від пори року і температури повітря. Квочку годувати потрібно 1-2 рази в день і, бажано звичайно, в один і той же час сухим кормом, вода повинна бути у неї постійно. Через тиждень яйця необхідно переглянути і видалити пошкоджені, а також не зародилися, вилупитися курчата повинні на 20-21 день. Якщо ваші курочки не хочуть насиджувати потомство, можна закласти яйця в інкубатор. В інкубаторі контролюють вентиляцію, температуру і вологість, яйця необхідно перевертати два рази в день. Молодняк збирають в ящик з м`якою і теплою підстилкою. При нормальних умовах на 3-4 день курчат можна випускати на вулицю в теплу пору року в невеликому огорожі.
Відео: розведення курей
Годують молодняк не пізніше ніж через 15-16 год після їх сушіння. Відразу їм потрібно давати яйце, зварене круто і дрібно подрібнене з розрахунку-одне яйце на 20 голів, потім додають добре віджатий сир і роздроблене зерно, бажано купити аптечку для птиці в ветеринарній аптеці і проспіваємо, згідно з інструкцією. Через 10 днів можна давати вологі мішанки з подрібненою травою. Перший тиждень годують курчат шість разів на добу і поступово зменшують кількість годувань. Свіже молоко згодовувати курчатам не слід, краще давати в Сквашеного вигляді, посуд після годування обов`язково очищати і мити, свіжа вода кімнатної температури повинна постійно бути в поїлках. Для попередження кишкових захворювань можна давати подрібнену зелену цибулю. З двотижневого віку можна давати варену картоплю, терту на тертці буряк і морква. Курчат-бройлерів містять без вигулу, можна в клітинах і посилено годують повноцінним кормом.
При розведенні курей для попередження захворювань необхідно стежити за чистотою посуду і приміщення, для цього проводять дезінфекцію всього обладнання і пристосувань, як згадувалося вище, вапняні побілки, зольно-пісочні ванни, можна іноді давати птиці в якості питної води слабкий розчин марганцю.