Заробляючи на фазанів: як розвести їх в домашніх умовах

У більшості з нас при слові «фазан» зазвичай з`являються думки про полювання, і лише у небагатьох - про розведення цих птахів. Але насправді вирощування фазанів в домашніх умовах не складніше розведення тих же курей, тим більше, що і ті, і інші прекрасно почувають себе в вольєрах, мають гарні продуктивними якостями.

Особливості розведення фазанів для бізнесу

У чому ж особливість розведення даних птахів? Тут справа, скоріше, в екзотичній складової, ніж в якомусь особливому перевагу фазанів. Їх м`ясо куди більш рідкісне і деякі споживачі, переситився курятиною, будуть не проти спробувати щось нове. Тому фермер може продавати фазанів м`ясо в тому ж обсязі, що і куряче, але за вищою ціною.

На Заході розведення фазанів як бізнес-дуже популярний напрям, вже давно отримав широке розповсюдження. У нашій країні знайти ферми, які спеціалізуються на вирощуванні даної птиці, поки що складно. В основному фазанів в Росії містять разом з іншою домашньою птицею, а їх вирощування можливо лише в якості додаткового джерела делікатесного м`яса.

Тим, хто зібрався займатися розведенням фазанів в домашніх умовах, насправді пропонується досить широкий вибір. Справа в тому, що існує 32 підвиду цього птаха. Правда, фермери, в основному, віддають перевагу двом різновидам фазанів: срібному і степовому мисливського. Перший, хоча і був виведений в Китаї, відмінно витримує вітчизняні кліматичні умови завдяки своєму густому оперення. Маса тіла для птахів цього виду досить непогана - близько 4,5 кг.

Деякі фермери обирають степового фазана, в природі в нашій країні він водиться в помірному кліматичному поясі, його можна зустріти в лісах і поруч з полями. Ці фазани мають відмінний імунітет і рідко хворіють. При правильному годуванні дуже швидко набирають вагу. Вважається, що для Росії це більш відповідний для розведення фазан.

закупівля фазанів

Для вирощування фазанів в домашніх умовах найкраще купувати, що називається, «готову» птицю. Однак для «тренування» недосвідченим заводчикам і тим, хто проживає поруч з лісом, де водяться фазани, можна спробувати зловити кілька особин самостійно. Як правило, дикі птахи без проблем адаптуються до неволі.

Купувати можна як молодняк, так і дорослу птицю. Перший варіант трохи дешевше, але все ж має кілька відчутних мінусів. Наприклад, недоросла птах (особливо екзотичної породи) погано переносить зміну умов утримання та корму. Тому найчастіше буде набагато розумніше купити дорослих фазанів.

Купувати птицю найкраще у перевірених заводчиків або на великих фермах, в іншому випадку є ризик придбати хворих особин, які, до того ж, можуть заразити курок або інших птахів, що живуть в одному приміщенні.

Утримання в домашніх умовах

Якщо заводчик вирішив вирощувати у власному фермерському господарстві неекзотичні російських фазанів, на кшталт мисливських, то особливих умов утримання їм не потрібно - вони можуть жити в одному приміщенні з курками. Деякі тримають птахів на відкритому повітрі, але зовсім без укриття їм не дуже комфортно, тому слід все ж облаштувати вольєр, якщо його ще немає.

Як облаштувати вольєр

Насамперед виготовляються опори. Найкраще їх створювати бетонованими, щоб прослужили якомога довше. Брус з дерева з діаметром в 150 мм поглиблюють приблизно на 45 см в грунт, а вільний простір навколо заповнюють бетонним розчином. Будова з такими опорами прслужіт не менше 5 років.

Далі виконують обв`язку зверху. Всі опори з`єднують квадратом з розмірами 80 на 80 мм. До цього квадрату надалі треба буде прикріпити крокви, якщо плануєте створити дах з двома скатами. Використовуючи рулетку, слід провести вимерку коника і визначити центр. З відстанню в 90 см потрібно встановити крокви з розмірами 60 на 60 мм. Далі робляться невеликі зарубки, не більше 5 см, на просторі обрешітки зверху - це потрібно для того, що вони надійно зафіксувалися на посадковому місці. За допомогою шуруповерта крокви кріпляться до обв`язки.

Тепер треба зашити стіни, адже заздалегідь утеплений пташник дозволить добре заощадити на опаленні. Лист ОСБ прикріплюється до опор з внутрішньої і зовнішньої сторони. У підсумку вийде як би дві стіни, а між ними близько 120 мм вільного місця. У нього поміщають якийсь утеплювальний матеріал, начебто мінеральної вати або теплоудержуючою паперу.

Стеля найкраще зашити звичайним пінопластом. Його поміщають в простір між кроквами і з двох сторін прикривають листами ДВП. Для захисту від вогкості краще все всього станів поверхні покрити фарбою.

У подібному пташнику фазани будуть відчувати себе комфортно, навіть якщо температура на вулиці буде досягати -35 градусів. Всередині без обігрівачів буде приблизно -6 градусів.

догляд

Бажано правильно розподілити простір в залежності від того, для якої мети вирощується птиця у власному господарстві. Якщо вирощування здійснюється на відгодівлю, то краще утримувати їх декількома великими групами. Коли ж потрібно виростити птицю на розмноження і створити у самок хорошу несучість, то схема групового змісту змінюється на «сімейну». Така сім`я буде представлена одним самцем і двома самками. При необхідності можна також підселювати 3-4 самки, але пам`ятайте: чим більше «жінок» буде у самця, тим сильніше падає несучість його обраниць, також зменшується число запліднених яєць.

На окрему увагу заслуговує момент, коли фазаніха висиджує яйця. Варто сказати, що ці птахи погано ставляться до подібної обов`язки. Тому, якщо є можливість, краще підкласти запліднені яйця під звичайних курей-квочок або індичок.

В іншому догляд за фазанами в домашніх умовах схожий на зміст курей: бережемо їх від протягів, даємо іноді прогулятися по території і вчасно годуємо.

годування

Фазани споживають в добу в 4 рази менше їжі, ніж звичайні курки. Дорослій самцеві потрібно не більше 100 гр комбікорми в день.

Замість комбікорми можна годувати птахів різними овочами або злаками: кукурудзою, пшеницею, вівсом, бобами і т.д. В їжу періодично варто додавати зелень у вигляді конюшини або кропиви. Якщо в планах - розводити багато фазанів, то простіше закупити оптом зернову суміш, в якій присутні вітамінні добавки.

Екзотичні породи фазанів, на зразок золотого або алмазних, потребують більш різноманітному раціоні. Взимку їм в обов`язковому порядку треба давати риб`ячий жир. Як джерело аскорбінової кислоти підійдуть ягоди і фрукти.

Ринок збуту

Ферми з вирощування фазанів можуть збувати птахів в двох напрямках: на реалізацію м`яса і яєць або для полювання. Перший варіант більш витратний, так як передбачає закупівлю якіснішого комбікорми, який буде сприяти набору ваги і поліпшенню показників несучості. Другий варіант дешевше, але зате знайти покупця буде трохи складніше.

Як заробити на фазанових яйцях

Продавати фазанів яйця можна в супермаркети чи інші магазини міста. Правда, прибуток від цього не така висока, як від м`яса, адже навіть сама плодюча порода фазана мчить гірше курок.

Продаж птиці мисливським угіддям

Здавати живого птаха можна в мисливські господарства, проте вони є далеко не скрізь і фермеру доведеться досить часто самостійно возити птицю до замовника. Також треба розуміти, що такі фазани повинні бути приготовлені до диким умов. Тому, вирощуючи їх для продажу мисливським господарствам, слід забезпечити їм можливість часто рухатися, для чого слід зробити вольєр більш просторим.

Як заробити на м`ясі фазана

Реалізовувати м`ясо можна в ресторани або супермаркети. В обох випадках доведеться надати висновок ветеринарних служб про те, що птах здорова. Супермаркети зазвичай готові закуповувати продукцію в більших кількостях і обсягах, на відміну від ресторанів.

У будь-якому випадку, продавати фазанів м`ясо слід за вищою ціною, ніж куряче, бо це - делікатес, і зустріти його на прилавках можна значно рідше.

Що робити з пір`ям?

Додатковий прибуток фермеру приносять фазанів пір`я, які дуже цінуються модельєрами, так як прекрасно підходять для прикраси різного одягу. Також пір`я фазанів готові купувати майстри, які роблять різні вироби у вигляді талісманів і амулетів.

Фотогалерея

Відео «Все про розведення фазанів в домашніх умовах»

У відеоролику дані поради і рекомендації про те, як здійснюється вирощування фазанів в домашніх умовах.