Ніж для оброблення видобутку (ськінер)

Відео: Ніж голить після оброблення видобутку

Нождля зняття шкури видобутку і її оброблення називається ськінер. Приємно тримати в рукепрі зняття шкури з трофея добре збалансований ніж. Витончені виступи рукояткіудобно тримати, лезо блищить на сонці і з кожним врізання шкура добитойдічі сповзає, як зміїна стара шкіра. Ще трохи, і ось перед вами мастерскіосвежеванная туша запеклого сікача.

особливості Скінера

Внутрікласса цих ножів існує дрібніший поділ. Наприклад, для разделкіжівотних використовують ножі середньої величини з гострою кромкою і гострим, частозадернутим кінчиком. Сам ніж може бути зігнутим, а може мати спеціальнийкрючочек для вспариванія. Ніж для розробки птаха - це вже інша варіація.

Відео: Комплект Мисливський 1 (Тяпка Рубак, ськінер Аляска, ськінер-разделочнік Бембі 1) Оброблення кабана

Любойскінер підбирається майбутнім власником в залежності від ставляться завдань переднім. Для зверовой полювання призначаються одні моделі, а для полювання «по перу» - совсемдругіе. Мисливський ніж для полювання на завеликий дичину не підходить абсолютно дляохоти на невелику дрібну, він має певну форму клинка. Будь-які охотнічьіножі для зняття шкури і розбирання туші володіють своїми особенностямі.Немаловажную роль грає форма рукоятки і матеріал, з якого він виготовлений.

Одназ характеристик Скінера - легке відділення шкури дичини від плоті. При етомважно, щоб операція ця проходила від початку до кінця без дополнітельнойзаточкі клинка. Мисливський ніж при правильній заточенню за європейськими стандартамдолжен забезпечити білування туші звіра за масою і габаритами, рівним лосю іліоленю. На показник легкого відділення шкури в першу чергу впливає те, ізкакой стали виготовлений ськінер.

керамічний ськінер

Наринке мисливського спорядження зараз з`явилася технологічна новинка дляножей, в тому числі і для Скінера - керамічні клинки.

При виготовленні клинків з кераміки використовується оксид цирконію, тому лезвіепріобретает велику гнучкість, ніж будь-які інші види кераміки з оксідаалюмінія, нітрату кремнію або оксиду кремнію. Твердість оксиду цирконію засвоїми показниками поступається лише алмазу і корунду. Завдяки цій особенностіножі, зроблені з кераміки, дуже зносостійкі. До того ж кераміка абсолютноне схильна до корозії, а також володіє малою масою і антімагнітнимісвойствамі. Недолік клинка з кераміки - обмежена гнучкість, а отже, і висока крихкість.

Польові іспитаніясталі для Скінера

Відео: Саморобний ніж Скіннер і піхви фініш

У Німеччині проводилися випробування ножів з клинками, виготовленими з різних мароксталі і кераміки. Ці випробування тривали два сезони. В кінці 1-гоохотнічьего сезону при проведенні підсумків з`ясувалося, що копитних потрібно разделітьна категорії. Ось приклад - при Ошкурювання кабана лезо швидко затупляется.Скорее всього, жорстка щетина, в яку забивається земля і пісок, способствуетв найбільшою мірою затуплення ріжучої кромки. А ось ошкурювання інших відовдікіх тварин ніяких труднощів не викликало.

Урезультаті цього тесту якийсь істотної різниці в технічних характеристиках разнойсталі виявлено не було. Однак цікавим виявився результат випробувань клинка, зробленого зі сталі 440 С, який був покритий нітратом титану. Защітнийнеповрежденний шар забезпечує більшу ступінь збереження заточення (більше, ніж сталь СРМ). Але при знятті титанового покриття з ріжучої кромки, качестваетого клинка дорівнялися за якістю до стали 440 С, в принципі з якої він іізготовлен. І все-таки початкові показники цієї стали виявилися напрочуд високі. Такі леза многіеохотнікі використовують багато років.

Ещедля учасників випробувань приємною несподіванкою стали результати клинка, привезеного з Дамаска. Дамасскійклінок дуже добре зберігає заточку. З мечем з дамаської сталі у вас невознікнет ніяких проблем ні з заточкою, ні з корозією, тому якщо внешнійвід цієї стали вам найбільш приємний, можете сміливо купувати його. Сталь 440 Соказалась стійкою до затуплення і ціна в даному випадку соответствуеткачеству.

Кераміческійклінок брав участь поза конкурсом, він повинен був показати мисливцям, що ножімогут виготовлятися не тільки зі сталі. Ножі з керамічного матеріалу Нетреба заточки, проте його крихкість перевищує абсолютно всі допустимі нормиі працювати з ним потрібно вкрай обережно. Навіть брали участь в іспитаніяхпрофессіональние мисливці використовували його з тихим завмиранням серця. Ті, ктоопробовал ніж при обробленні дичини, відверто зізнаються, що у них до сих порстоіт в вухах хрускіт ламаються кераміки. Так що після такого тестування можноофіціально заявити, що кераміка не призначена для завдань, покладених наскінер.

геометрія Скінера

Об`яснітьгеометрію Скінера досить важко, до того ж ідеальних параметрів не існує. Зробимо це на прикладі моделі ножа «Ворон», який виготовлений ізлегірованной стали 40х13. Цю сталь можна зарахувати до стали з повишеннойупругостью. Вона має прекрасні ріжучими властивостями. Правда, клинок через запоніженной твердості схильний до швидкого зносу, хоча в польових умовах нізкаятвердость не перешкоджає заточування ножа.

Общаядліна цього ножа становить 270 мм, довжина леза - 150 міліметрів, товщина 2,4 мм. Товщина і довжина леза - важливі характеристики Скінера. Довжина леза попорівнянні з рукояткою ножа повинна бути менше або трохи більше її. Толщінаклінка повинна бути досить товстою, щоб витримувати поперечні нагрузкіпрі різанні. Вигнута форма сприяє зменшенню прикладених зусиль прірезаніі. Вузький клинок знижує міцності ножа. Етокомпенсіруется щодо прямолінійною формою. Взлетающее вістрі еффектівнопрі нанесенні пиляльних рухів на сухожиллях або розрізів проти волокон.Тонкое вістря з великою витонченістю дозволяє справлятися з делікатниміработамі, проте знижує міцність. У конструкцію ножа закладені масивні ребражесткості, що дозволяють клинку протистояти навантаженням, які діють перпендікулярнолезвію.

Рукоятканожа в хваті дуже зручна, хоча зміни положення ножа в руці мешаютперекрестья з глибоко утопленими під пальці западинами. Зате в експлуатаціітакое перехресті робить ніж безпечним, перешкоджає ковзанню.

Відео: Ніж "Skiner" (Скінер, Шкуродер) .avi

Мінімумметалліческіх частин і дерев`яна ручка не дозволяють примерзати ножа до руки наморозили. Заклепка в рукоятці і металеве перехресті підсилюють конструкціюножа. А ось виступає частина перехрестя при роботі знижує маневренностьклінка, а це призводить до швидкої стомлюваності. Збалансований ніж отлічно.Іменно така конструкція найбільше підходить під визначення ськінер. Імудобно проводити будь-які, пов`язані з дичиною роботи.