Кури породи кучинська ювілейна

Відео: Кучинська-Ювілейна порода курей (молодички висновок 28.01.2016г)

Відео: Найвигідніші кури в пташиному господарстві!

Кучинський ювілейні кури створені в Державному птахівничому заводі (ГППЗ) «Кучинський» Московської області.

Порода курей Кучинська ювілейна - унікальна вітчизняна порода, створена на базі цінного генофонду порід м`ясного, м`ясо-яєчного і яєчного напрямків першої половини ХХ ст., Імпортованих в СРСР після Великої Вітчизняної війни, і практично зниклої місцевої популяції курей Орловської області - ливенской.

При створенні цієї породи вийшло вдале поєднання пластичності використаних іноземних порід (Плімутрок, Род-Айланд, Нью-Гемпшир, австралорп) з хорошою пристосованістю ливенской курей до місцевих умов. Перераховані іноземні породи мають спільне джерело походження, створені на базі численних схрещувань, випробувані часом і економічними вимогами, відрізняються багатими селекційними можливостями, високим селекційним потенціалом. Не випадково саме ці породи закладені в основу кращих зарубіжних аутосексних (нагадаємо, це означає, що в добовому віці можна відрізнити півника від курочки за кольором пуху. Ред.) Коричневих кросів. Саме завдяки цим породам у кучинських ювілейних курей висока жива маса при відмінних смакових якостях і міцної конституції з досить високою продуктивністю і життєздатністю, а також вони генетично стійкі до виродження.

Завдяки ливенской курям, посилили життєздатність. Потім отриману птицю схрещували з леггорни, підвищивши таким чином можливість збільшення яєчної продуктивності Кучинський ювілейних кур.Порода курей Кучинська ювілейна затверджена в 1990 році, її чисельність сягала 1 млн. Голів. Ювілейними кури були названі в зв`язку з 25 - річним ювілеєм (в 1954 році) Кучинського заводу.

Кучинський кури володіють стійкою і високою для м`ясо - яєчних порід м`ясною продуктивністю і яйценоскостью. Птах має пишним подпухом і невеликим гребенем, добре переносить холод і жару.Жівая маса курей породи Кучинська ювілейна 2,6-3 кг, півнів породи Кучинська ювілейна 3,5-4 кг. Несучість за перший рік продуктивності 180-240 яєць. Кури починають нестися в 5,5-6 - місячному віці. Маса яєць - 58 г, забарвлення шкаралупи - світло - коричнева, з рожевим відтінком.

Стандарт живої маси курей породи Кучинська. У 20-тижневому віці: півні 2,4 кг, кури - 2,0 кг. У 52-тижневому віці: півні 3,4 кг, кури - 2,7 кг.Основная забарвлення оперення курей породи Кучинська ювілейна - золотисто - ситцеве з сірим подпухом, але світлим стрижнем пера. Тому колір тушки світлий, без чорних пеньків.

Півні породи Кучинська ювілейна в основному мають червоний колір оперення. У дорослих Кучинський півнів формується блискуче золотисте оперення на гриві і попереку і чорне на грудях і хвості. На крилах - чорна з зеленим відливом смуга. Дзьоб жовтий з коричневим відтінком, міцний, товстий. Вушні мочки червоні, гребінь листоподібний, забарвлення ніг желтая.У Кучинський ювілейних добових курчат пух коричневий або темно - палевий в упереміш з сірим. Груди і живіт сірувато - жовтого кольору. Від голови уздовж спини знаходяться 1-3 чітко виражені темні смуги. За забарвленням пуху на крилах курчата розділяються за статтю: курочки з темним крилом, півники светлокрилие. Точність визначення статі - 85 -98%.

Основні відмінності цієї породи.

Аутосексною (можливість розділити по підлозі. Ред.) За забарвленням пуху в добовому віці 90%. Курочки і півники - від пальових до чорно-коричневих, часто з поздовжньо смугастим малюнком на спині і плямистістю на голові. Основна відмінність півників від курочок - прояснені крила в порівнянні із загальною забарвленням тулуба: від повного освітлення крила до світлої плями в серединній його частини. У курочок пляма може бути на кінці крила або відсутній зовсім. Високі смакові якості м`яса і бульйону в порівнянні з род-Айленд і плімутрок, а також бройлерів.

Висока виводимість (82-94%). Хороша якість яєць і здатність краще використовувати живильні речовини корму. Здатність швидко расті.Установлено, що в 3-4-тижневому віці Кучинський ювілейні краще, ніж плімутрок і бройлери використовували азот, кальцій, фосфор і жир, що містяться в кормах. Такий тип обміну речовин дозволяє курчатам раніше сформувати міцну конституцію.

Насиджувати прилаштовується приблизно половина курей. Матусі вони відповідальні і акуратні, навіть занадто. Слідкуйте, щоб квочка не забувала вставати з яєць, щоб поїсти, а то з ними таке часто відбувається. У холодну весну кучинка без проблем зігріє і виростить тридцять курчат, а якщо ночі теплі, то й більше.

Найголовніше - не перегодовувати цю породу, особливо на другому році життя. Птах швидко жиріє, погано мчить або не несеться зовсім, яйця не запліднені. Можуть початися хвороби. Так що економте на кормах, нехай ваші руді красуні відходять від годівниці з почуттям легкого голоду, і ви завжди будете задоволені і горді вашим курятником.

Особливості породи курей Кучинська ювілейна

Фермери на території всього колишнього СРСР давно роблять ставки на кращу породу курей - Кучинський ювілейну, називаючи її найкращою серед вітчизняних. Вибір свій аргументують десятком причин, серед яких висока несучість, невибагливість у змісті і смачне м`ясо. Кучинський ювілейну породу курей вивели в кінці сорокових років минулого століття на однойменному племзаводі в Підмосков`ї. Тоді селекціонери схрестили кілька зарубіжних порід (плімутрок, род-Айленд, Нью-Гемпшир і австралорп) і одну нашу - практично зникла популяцію курей Орловської області - ливенской. Від зарубіжних предків виведена м`ясо-яєчна порода отримала відмінну "родовід" - Стійкість до виродження, велику живу масу (до 3 кілограмів кури і до 4 кг - півні), міцну конституцію і прекрасні смакові якості м`яса. від вітчизняних "прабатьків" Кучинський кури взяли життєздатність: ця порода легко розлучається в будь-яких кліматичних умовах, падіж молодняку мінімальний - всього близько 5%.

Кучинський кури ще й тому улюблені фермерами, що за якістю м`яса набагато випереджає бройлерів - вміст білка, аромат і соковитість у вітчизняних курей набагато вище. Крім цього, кури цієї породи - несучки хоч куди. Середньостатистичні показники - не нижче 180-200 яєць в рік при масі одного яйця 55-60 грамів. Яйцекладка припиняється лише на 2-3 тижні на рік, під час линьки, а потім знову поновлюється. Причому нестися курочки починають в досить молодому віці - до досягнення ними півроку. І, на відміну від імпортних несучок, Кучинським не потрібно створювати взимку інкубаторскіе умови: вони несуться при температурі в курнику вище 3 градусів. Важливо тільки не перегодовувати їх і не залишати в зграї вдосталь півнів (оптимальна кількість - один залицяльник на 13 курей).

Люблять сучасні селяни цих курочок і за їх "материнські" здібності. Велика частина несучок стає відмінними квочка і здатна висидіти до 30 яєць за один раз. Потомство кученскіе кури можуть приводити кілька разів за сезон, і так 2-3 роки життя в будь-якому пристойному господарстві. Молодняк, за оцінками фахівців, дуже любив життя завдяки орловським коріння і швидко росте. Ще одна відмінна риса цієї породи - успадкована від зарубіжних батьків аутосексною. Це означає, що ще в добовому віці за окрасу оперення можна легко визначити стать курчати. Так, у новонароджених півників забарвлення пір`я на крилах набагато світліше решти тулуба. У курочок забарвлення по всьому тілу рівномірний - різні відтінки золотистого і бурого.

Кученскіе кури досить невибагливі в утриманні на відміну від курей породи брама. Основу раціону має становити багата білком їжа з мінеральними і вітамінними добавками. Не забувайте, що окреме ласощі у них в меню - всіляка зелень, в тому числі і в зимову пору року. Великі всезнайки, кури і півні цієї породи люблять прогулянки в пошуках трави та іншої зеленушки, в тому числі і на великі відстані. Навіть взимку, до мінус 15 градусів, їм варто організовувати нетривалі виходи на вулицю. Тоді несучки не припинять нестися і в морози.

Відео: Курчата курей породи "Кучинська Ювілейна"

Сьогодні, всупереч завезення безлічі новомодних порід, Кучинська ювілейна залишається в лідерах в Курниках приватних господарів і великих фермерських господарств.