Ботулізм у врх

ботулізм (Лат. - Botulismus- англ. - Botulism, Loindisease, Foragepoisoning) - гостро і важко протікає кормова токсико-інфекційна хвороба тварин багатьох видів і людини, що характеризується важким ураженням центральної нервової системи, паралічами м`язів і загибеллю хворих тварин.

Збудник хвороби: Clostridium botulinum широко поширений в природі. Його ізолюють з грунту, морських і річкових відкладень, рослин, морських безхребетних, іноді виявляють у фекаліях людини, тварин і птахів. Це прямі або злегка зігнуті, з закругленими кінцями палички. Спори овальні, розташовуються субтермінально (у вигляді «тенісної ракетки»). Для виділення та культивування збудника використовують рідкі та щільні живильні середовища для анаеробів. За антигенної структурі С. Botulinum диференціюється на 7 імунологічно різних типів (А, В, С, D, Е, F, G), кожен з яких викликає захворювання у тварин різних видів.

С. botulinum продукує найсильніший з усіх відомих бактеріальних отрут, який утворюється в рослинних і м`ясних кормах в умовах анаеробіозу, підвищеної вологості та нейтральною або слаболужною реакції середовища. Вегетативні клітини нестійкі, суперечки С. Botulinum понад 10 років зберігаються в інфікованої грунті. Вони резистентні до дії низьких і високих температур: заморожування консервує їх, при 100 ° С вони руйнуються через 5 ч, при 120 ° С - через 10 хв. У зерні ботулінічний токсин може зберігатися місяцями, сонячне світло і висушування послаблюють токсин, але повністю не знезаражують зерно.

Епізоотологія: в природних умовах на ботулізм хворіють тварини багатьох видів, в тому числі птиці, незалежно від віку. Ботулізм великої рогатої худоби обумовлений токсинами типів С і D. З лабораторних тварин найбільш чутливі білі миші, морські свинки і кролики. Джерелами інтоксикації для великих тварин можуть служити зіпсований силос, запарені корми, висівки, зерно та інші продукти, в яких мікроби утворюють токсин. Зараження відбувається при згодовуванні заражених кормів в сирому вигляді. У кормах токсин може розподілятися нерівномірно: токсичний зазвичай не весь корм, а окремі його порції.
У тварин хвороба зустрічається частіше спорадично або у вигляді невеликих спалахів. Сезонність не виражена. Летальність - 70-100%.

патогенез: незважаючи на широке поширення в природі, збудник майже не здатний виробляти токсин в травному тракті тварин. При наявності відповідних умов анаеробіозу, вологості і тепла С. Botulinum розмножується в органічних субстратах, продукуючи токсин. Потрапивши в організм разом з кормом, токсин, що відрізняється високою стійкістю до дії травних ферментів, всмоктується слизовою оболонкою травного тракту, потрапляє в кров і розноситься по організму, викликає розлад діяльності кори головного мозку, центрів довгастого мозку, розвиток паралічів м`язів глотки, мови і нижньої щелепи.

Токсин діє і на периферійну нервову систему. Він гальмує вивільнення медіатора ацетилхоліну в синапсах периферичної нервової системи, порушуючи нейром`язові зв`язку. Це веде до відключення і розслабленню м`язів тіла, падіння м`язового тонусу, порушення руху, паралічів дихальних м`язів, серцевого м`яза, асфіксії і смерті тварини.

Перебіг і симптоми: інкубаційний період при ботулізмі триває від 18 год до 16-20 діб. і залежить від дози токсину, що надійшов в організм з кормом, і опірності організму. Хвороба може протікати блискавично, гостро, підгостро і хронічно. Як правило, захворювання починається гостро і складається з трьох основних синдромів: паралітичного, гастроентерального і токсичного. Загальна тривалість спалаху коливається від 8 до 12 днів, а максимальне число хворих відзначають в перші 3 дні. Гостре протягом триває від 1 до 4 днів, підгострий - до 7 днів, хронічне - до 3-4 тижнів. Характерними ознаками ботулізму у всіх тварин є прогресуюча слабкість, порушення іннервації, особливо бульбарний параліч: параліч жувального і ковтального апарату. Апетит і спрага у хворих зберігаються. Тварини захоплюють корм, довго його пережовують, але проковтнути не можуть. Намагаються пити, але вода виливається з ротової порожнини і через носові ходи. Мова тварини в період нападів зазвичай сухий і обкладений жовто-білим нальотом. Часто через параліч він вивалюється з ротової порожнини. Тварини швидко худнуть. Спостерігаються: розлад зору, слинотеча, порушення секреторної і моторної функцій шлунково-кишкового тракту. Температура тіла хворих тварин зазвичай в межах норми. Депресія характерна для тварин усіх видів від початку до кінця хвороби. Летальність становить 60-95%.

Відео: Як уберегтися від ботулізму

Патологоанатомічні ознаки: при ботулізмі вони неспецифічні. При розтині трупа тварини виявляють желтушность підшкірної клітковини, множинні крововиливи на слизовій оболонці глотки і надгортанника, крововиливи на серці і серозних покривах. Скелетні м`язи в`ялі, кольору вареного м`яса. При надрізі судин з них випливає густа темно-червона кров. Шлунок містить невелику кількість кормових мас. У шлунково-кишковому тракті знаходять зміни, характерні для катарального запалення. На слизовій оболонці тонкої кишки крововиливи. У полеглих від ботулізму коней розпухлий мову випадає з ротової порожнини, гортанні хрящі змінені, множинні крововиливи на слизової оболонки зіву.

діагностика: при постановці діагнозу встановлюють зв`язок захворювання з вживанням певних кормів, враховують клінічні ознаки і результати лабораторних досліджень. У лабораторію направляють проби підозрілих кормів, вміст шлунка, кров від хворих і шматочки печінки полеглих тварин. Патологічний матеріал беруть не пізніше ніж через 2 години після загибелі тварин.
Лабораторну діагностику ботулізму проводять: з метою встановлення токсину в кормах, патологоанатомічному матеріалі і визначення типу ботулінічного мікроба або для виділення культури збудника в патологічному матеріалі та кормах. Токсин в надісланих матеріалах виявляють на підставі біологічної проби на морських свинках або білих мишах. Бактеріологічні дослідження проводять шляхом посівів проб прогрітого при 80 ° С протягом 1 год матеріалу, ідентифікації виділеної культури і зараження нею лабораторних тварин (биопроба). Для визначення типу С. Botulinum ставлять реакцію нейтралізації на морських свинках або білих мишах з набором специфічних типових антитоксических сироваток.

При диференціальної діагностики слід виключити сибірську виразку, сказ, хвороба Ауєскі, лістеріоз, стахиботріотоксикозу, псевдочуми, отруєння рослинами і солями свинцю, післяпологовий парез, запалення головного і спинного мозку, афосфероз, В-авітаміноз, ацетонемія жуйних.

імунітет: при ботулізмі формується типовий антитоксичний імунітет. З профілактичною метою вакцинують тільки норок (моновакциною або асоційованими препаратами).

профілактика: забороняється згодовувати вологі, запліснявілі і зіпсовані корми, а зволожені (комбікорм, сінна різка, висівки) слід давати відразу після приготування. Корми тваринного походження (м`ясо, зіпсовані консерви) використовують тільки після проварювання протягом не менше 2 год.

лікування: лікування хворих тварин починають з промивання шлунка. Одночасно рекомендують сильні проносні препарати. Для спорожнення прямої кишки застосовують теплі клізми.

Засобом специфічної терапії є протівоботулініческая сироватка, яку вводять внутрішньовенно якомога раніше. З симптоматичних засобів для підтримки організму в тривалих випадках хвороби можна застосовувати розчини глюкози, для підтримки серцевої діяльності - кофеїн і ін.

Заходи боротьби: при виникненні ботулізму хворих тварин ізолюють і лікують. Забій їх на м`ясо заборонено. Туші (трупи) з внутрішніми органами і шкурою, а також уражені корми знищують.