Міні ферма для корів

Шахмановскій підприємець Володимир Миколайович Степнов тримає на своєму обійсті 8 дійних корів маленьке молочне стадо.

На обласному святкуванні Дня працівників сільського господарства і переробної промисловості, що пройшов 19 жовтня, були оцінені і його старання і успіхи. У номінації Пенсіонери, які ведуть особисте підсобне господарство В.Н. Степнов заохочений Подячним листом і грошовою премією.

На подвір`ї подружжя Степнової містяться 8 дійних корів, молодняк ВРХ на відгодівлі, свині. Міні-ферма розрахована на 30 скотомест. Повно у дворі і курей. У день нашого приїзду в Шахманова Володимир Миколайович з дружиною Валентиною Анатоліївною проводили вітамінізацію телят. Справа знайоме, адже обидва вони ветлікарі, свого часу закінчили за даною спеціальністю казанський вуз.

А в цілому просто дивуєшся, як у них вистачає сил на велике неспокійне господарство, в якому багато важкої ручної праці. Ферма, ділянку під картоплею, буряком, люцернового поле, город в 12 соток, великий будинок і все вимагає догляду. І треба зауважити, всюди порядок.

Вільного часу для відпочинку випадає дуже мало, каже подружжя. Ось хіба що зараз, коли з ділянок все прибрано, та й корів з пасіння приганяють раніше, можемо і телевізор подивитися.

Догляд за худобою це не єдина складність, про що говорили під час зустрічі Степнової. Складніше заготовити для неї корму на зимівлю.

Вирощуємо буряк близько 10 тонн щорічно, розповідає Володимир Миколайович. Зерна на фураж купуємо не менше 25 тонн. Вмудряємося діставати його де як: і на мукомольном заводі в Нижньому, і в господарствах, і у пайовиків. Намагаємося з осені все запасти, а розмелюємо на своїй фермер-млині, бочку в день. Електрика тільки так витрачається, а ось ліміт на електроенергію фермерам зараз скасували. Добре, хоч дотації на молоко йдуть за 1 літр виробленого молока ми отримуємо 2 рубля. Хороший стимул. Молоко і м`ясо здаємо скупникам. Зв`язки налагоджені, нас все влаштовує. В даний час молоко у нас скуповують за ціною 60 руб. за 3-літрову банку. За третій квартал нам зарахували 9 тонн молока, і ми отримали дотацій 18000 рублів. Ці гроші витрачені на зерно. Грубих кормів запасаем близько 36 тонн. На косовицю наймаємо людей, самим не впоратися.

Грунтовно ЛПГ Степнової почали займатися п`ятий рік, хоча худобу тримали все життя.

Ви обоє вже на заслуженому відпочинку. Навіщо Вам такий тягар турбот?

Нас виховували від землі, посміхається фермер. І те, що будемо працювати в сільському господарстві, ми знали вже в старших класах, тому і вибрали вуз до душі, інші варіанти навіть не розглядали.

За плечима у нас багато років роботи за фахом в колгоспах і не соромимося цього. Зараз працюємо на себе. Якщо грамотно займатися своїм підсобним господарством, то і дохід буде, переконаний господар, а при маленьких пенсії це не зайве, та й не хочемо ми ще без діла сидіти.

У Вікуловской районі Тюменської області відкрито міні-ферма / Нові та модернізовані підприємства агропромислового комплексу

Про роботу ферми розповів глава особистого підсобного господарства Володимир Медведєв. За його словами, комплекс розрахований на 70 голів стада. На ферму вже завезли худобу голштинської породи, який закуповували виключно у господарств регіону.

«За 8 місяців ми надоїли 150 т молока. Зимував худобу в іншому приміщенні. На цю нову міні-ферму корівок перевезли 18 серпня цього року », - розповів Володимир Медведєв.

На фермі є відділення для дорослої худоби і телят, є ветеринарний блок. На проект витрачено 19 млн 400 тис. Рублів. П`ять мільйонів з цих грошей вніс сам фермер, взявши кредит, решту грошей надала держава. Грошей вистачило на зведення ферми, будівництво дороги з під`їзними шляхами, закупівлю нового обладнання, в тому числі доїльного комплексу.

Міні-ферма ВРХ: вартість створення

Переваги міні-ферм для початківців фермерів настільки очевидні, що можна було б і не висвітлювати цей розділ, але академічність викладу вимагає системності, послідовності та передачі інформації в максимально корисному обсязі для всіх бажаючих.

Як і будь-яка інша - міні ферма ВРХ потребує вільної площі, підведенні води і електрики. Принцип побудови приміщення модульний. І тут хочеться висвітлити ще один позитивний момент на користь міні ферм: в одному ангарі або будові знаходиться весь комплекс приміщень. У будівництві або у роботі додаткових будівель просто немає необхідності. Для більш детального вивчення питання все подальші розрахунки наводяться для господарства в 50 голів великої рогатої худоби.

Використання сучасних і екологічних матеріалів дозволяє побудувати міні ферму в будь-якій місцевості, будь-якій кліматичній зоні. Розведення великої рогатої худоби - надійний бізнес, який винагородить фермера за завзятість і системність.

Проект міні ферми ВРХ в змозі розрахувати будь-яка фірма, що займається виготовленням та монтажем каркасних будівель. Вартість проектів напряму залежить від матеріалів використовуваних при виробництві тих чи інших елементів конструкції, а також від витрат з доставки вантажу, робіт по підведенню і розводці води і електрики. Однак існують і загальні вимоги до зводяться комплексам, які і будуть висвітлені далі. По-перше, площа необхідна для безпосередньо міні ферми повинна бути не менше тисячі квадратних метрів, це пов`язано з тим, що ангарне будова займає від 900 до 1000 квадратів в залежності від типу каркасних конструкцій і фірм виробників. Висота будівлі у верхній точці становить близько 6 метрів, цього цілком достатньо для створення оптимального життєвого обсягу для стада в 50 голів. Саме ж будівля не перевищує в довжину 70 метрів, а в ширину - 15 метрів. По-друге, підведення води і світла - обов`язкові умови функціонування комплексу. Навіть якщо початківець фермер не може дозволити купити дороге обладнання для своєї ферми, необхідно пам`ятати про те, що в одному ангарі розташована і молочна ферма, а тут без води і світла просто не обійтися. І по-третє - як це не сумно, але ферма є ферма і для її нормальної роботи необхідно внутрішня начинка, а це додаткові грошові витрати. Крім звичайних стійло-місць, необхідні поїлки, огорожі, обладнання для зберігання та переробки молока.

Молочна продукція завжди користувалася популярністю у населення, особливо в містах. Але ось що дійсно цікаво, до винаходу доїльного апарату, доярка або дояр могли обслужити не більше шести корів на годину. а сьогодні кількість обслуговується худоби збільшується до 100 голів за той же проміжок часу.

Будівництво міні ферми для ВРХ взаємовигідна угода, як для фермера, так і для фірм зводять будівлі. Навіть при усередненні всіх показників, від закупівельних цін на молоко, вартості кормів і витрат на транспорт окупність цього проекту становить 4 роки. Купівля ж племінної худоби, введення сучасних технологій, самостійний продаж молочних продуктів істотно скоротить час окупності ферми.

Придбання міні ферм для ВРХ під ключ дозволить уникнути дуже багатьох неприємностей і проблем супроводжуючих новачків. Для фермерів, які вирішили серйозно зайнятися розведенням великої рогатої худоби, міні ферми і породистий худобу будуть кращими капіталовкладеннями.

Сімейна мініферм в селі Сонячне Приозерского району

У 2009 році Ленінградська область була включена в пілотний проект Мінсільгоспу РФ по створенню сімейних молочних ферм, а на початку 2010 року розробила власну програму розвитку птахівничих сімейних ферм. У комітеті зазначають, що частка дрібнотоварного сектора у валовому виробництві сільгосппродукції не перевищує 2%, проте політика області з розвитку сімейних ферм поряд з виробничими результатами, має важливу соціальну складову.

В ході реалізації програм планується створення 130 нових робочих місць, підвищення доходів сільського населення, в тому числі на північному сході області, при цьому передбачається, що окрему ферму обслуговуватиме сім`я з 3-5 осіб. Крім того ряд птахівничих сімейних ферм буде орієнтований на виробництво нетрадиційних видів м`яса свійської птиці гусей, качок, перепелів, індички

Відео: Нова міні-ферма (Єнісей Минусинськ)

В даний час завершується будівництво нових ферм в Лодейнопольском, Приозерском і Виборзькому районах. Поголів`я дійного стада, відповідно до бажанням і можливостями господарів, складе в середньому від 25 до 50 голів.

Для створення стабільної системи сімейних ферм, побудови схем їх забезпечення поголів`ям тварин, кормами, технологіями, переробки і збуту продукції, в кінці липня в Ленінградській області створена керуюча компанія по реалізації даних проектів. Сьогодні вже визначено першочергові майданчики для будівництва птахівничих ферм відібрані ділянки з числа земель, що знаходяться як у власності Ленінградської області так і приватні території. Це території в сел. Кисільні Волховського району, дер. Пантелійович Лужского району, дер. Доможірова Лодейнопольского району, дер. Нова Тосненського району та ін.

Як повідомляє Департамент інформаційної політики Уряду Ленінградської області, відповідно до проекту, до 2012 року планується, що сімейні ферми будуть виробляти до 4000 кг молока і 2000 тис. Тонн м`яса птиці на рік. Державна підтримка проекту передбачає субсидування процентної ставки за залученими кредитами, а додатково з обласного бюджету - компенсацію до 80% витрат на будівництво інженерної інфраструктури та субсидії за виробництво молочної продукції. У бюджеті Ленінградської області також передбачені державні гарантії для учасників програми для залучення кредитів у розмірі 300 млн. Рублів.

Як фермера виручили корівки

На селі, при виборі роботи, всього два варіанти: або ти працюєш на дядю в приватному колгоспі або у фермера, або ти сам стаєш фермером або власником ЛПГ. Ну а якщо працювати на себе, то чому конкретно займатися? Тут можна не винаходити велосипед, а подивитися по сторонам або почитати в інтернеті - чим і як успішно заробляють люди на селі і вибрати сферу діяльності за своїми нахилами і можливостям. Прикладів домашнього бізнесу навіть на цьому сайті вже досить, наприклад, статті про вирощування каченят на продаж або про вирощування бройлерів. На цей раз мова піде про реальну людину, який тримає високоудійних корів на своїй міні-фермі. Стаття була опублікована в місцевій газеті. Отже, зустрічайте.

Кожен з нас і припустити не може, як завтра змінить життєвий шлях доля, навіть якщо прагнути до своєї мрії семимильними кроками.

Григорій Григорович Васильцов після школи пішов служити в армію. Військова дисципліна припала йому до душі і він закінчив школу прапорщиків. Служив поки не настали 90-е і військових стали скорочувати. Влаштувався на бронетанковий завод, ремонтував танки. Але і там настали не найкращі часи.

Розпрощавшись з кар`єрою військового, трудився в радгоспі «Гудколіманскій», потім бджолярем у фермера. Зневажати, вирішив взяти кредит і зайнятися свинарством. Побудував свинарник. Купив 9 свиноматок і кнура. Притому набував не аби яких - високопорідних, виведених селекціонером академіком Соловйовим. До речі, Васильцов досі підтримує з ним зв`язок.

За п`ять з половиною місяців свині досягали ваги 110-140 кілограмів. Товщина сала становила всього півтора сантиметра, а по щільності і сало, і м`ясо - в півтора рази щільніше, ніж у звичайних свиней.

Словом, домігся результатів. Кожна свиноматка приводила 12-13 поросят. Частина м`яса він продавав. Один рік здав його 18 тонн і посів перше місце по сільському поселенню.

альтернатива

Свинями займався 7 років. А потім, звідки не візьмись, з`явилася африканська чума. «Запалали» сусідні райони, і фермерам порадили знайти альтернативу свинарству.

Згадали подружжя про корів, які раніше були в кожній сільській родині. Розпродали залишилися поросят і на виручені кошти закупили високопродуктивних корів. Зараз на міні-фермі Васильцова дві корови голштинської породи і одна - красностепной, чотири телички, дві з яких з Підмосков`я.

- Наскільки пам`ятається, корови красностепной породи в колгоспах давали трохи більше молока, ніж кози, - дивуюся з повідомленням фермера.

Відео: Корівник на 11 корів.Основне

- Так то в колгоспі, - заперечує Васильцов, - а я придбав високопродуктивну корову, яка, якщо трохи і поступається голштінкам за надоями, зате жирність молока у неї складає 5,4 - 5,6 відсотка. Це останнім часом перестали займатися селекцією, а раніше з цим проблем не було. Ну і, природно, фермери купують тільки продуктивна худоба. Як то кажуть, краще менше, та краще.

Справляємося вдвох з дружиною, Тетяною Олександрівною. Розумію, важко їй. Але як по-іншому? Купили сепаратор, напевно, ще 50-х років. Сучасні сливкоотделители, ніж забезпечена торговельна мережа, навіть розглядати не стали. Сметана повинна через 2-3 години загуснути, щоб на хліб намазати можна було, а хочеш, в борщ поклажі.

- А з кормами як?

- З цим справа гірше - випасів мало. Доводиться годувати тварин сіном, комбікормами. До речі, сіно я купую. Ось і зараз приватник подзвонив, поквапив, щоб швидше приїхав. Темні хмари закривають обрій, раптом піде дощ і тоді намочить сіно, - з цими словами Григорій Григорович вибачився і помчав за кормами для корівок.