Консервація шкур нутрії

Консервування шкур ВРХ - Кулінарні рецепти. azasoft.ru

Мокросолоної консервація застосовується в основному до шкурам морського звіра - тюленя, моржа тощо. Очищена від жиру шкура розстеляється міздрею вгору і засипається шаром солі, товщиною 1 см. Потім, в неподдающейся окисленню тарі готується насичений розчин кухонної солі - тузлук. У готовий розчин вільно опускають шкуру на 3 - 7 днів. Вийнявши з тузлука, шкуру злегка віджимають, розстеляють міздрею вгору і вдруге засипають сіллю. У такому вигляді, що не струшуючи солі, її складають міздря до мездре конвертом і укладають з іншими так само підготовленими шкурами в дерев`яну або поліетиленову тару, ретельно пересипаючи шари сіллю.

Для поліпшення консервації одночасно з сіллю шкури пересипають борошном, з розрахунку на 1 м2 шкіри 300-500 г борошна.

шкура нутрії

Нутрія - це гризун, що зовні нагадує бобра. У народі її іноді так і називають: болотний бобер. Звичайне місце існування нутрії - це заболочені водойми зі стоячою, солоної або прісної, водою.

Відео: Соління шкурок нутрій - помилки при солінні (додаток до частини 10)

З початку дев`ятнадцятого століття цих ссавців вирощують на спеціальних фермах, заради корисного дієтичного м`яса і красивих, міцних шкурок.

Шкура нутрії дійсно відрізняється дуже хорошою міцністю і, що важливо, водостійкість. Так як нутрія веде напівводний спосіб існування, її хутро не боїться вологи та холоду.

Нутрія відрізняється високою плодючістю, разовий приплід в середньому становить п`ять - вісім цуценят, тому розведення нутрій може бути цілком прибутковим. Усередині нашої країни, а так само за кордоном, вирощують в основному стандартних і кольорових нутрій. Кольорові породи були виведені в процесі схрещування звірків різних породних груп, в результаті чого було отримано десять нових колірних форм волосяного покриву.



Якщо ви хочете купити шкуру нутрії, то обов`язково перевірте, що б у шкурки остьовий волосся був довгий, а підшерсток густий. Добре б з`ясувати, з якої тварини зроблена шкура - дикого або штучно - розведеного. Якщо походження шкурки «дике», то, швидше за все, її несучість буде рази в півтора вище. Виріб з фермерської нутрії прослужить вам п`ять сезонів, дике походження гризуна підвищить цей показник до восьми сезонів. Це стільки, скільки живе сам звір.

Перш ніж давати оголошення «Куплю шкуру нутрії» вивчіть ринок, запитаєте ради у досвідчених кушнірів і під час покупки уважно розгляньте кожну шкуру.

Які саме дефекти можна виявити при звичайному огляді ?:

  1. Дірки. Прикриті хутром, вони не завжди помітні на кожевой тканини, при цьому площа шкурки значно втрачається. Потертості. Волосяний покрив може бути механічно зруйнований, повністю або частково. Обламані вершини криють волосся дають негарний ефект висічення. Якщо вироблення проводилася з порушеннями, міздря була погано знежирена або занадто глибоко зрізана, то можна помітити оголені корені волосся. Це означає, що їх цибулина була зрізана занадто гострим інструментом. Згодом, на цьому місці досить швидко з`явиться лисина. Виправити даний дефект неможливо.

Хутро має бути рівномірного забарвлення, без явних контрастних перепадів. Зваляти, схожі на повсть ділянки хутра так само говорять про низьку якість шкури.

Якщо все шкури відповідають стандарту, не мають видимих і прихованих дефектів, сміливо шийте собі з нього шубу, жилет або шапку. Виріб буде незмінно теплим, міцним і прослужить вам кілька сезонів, не змінюючи свого чудового зовнішнього вигляду.

Рецепт вичинки шкурок нутрій

Шкурки кролика: вичинки і надання товарного вигляду Кроліковод.Com.Ua

Перш за все потрібно замочити зняті шкурки в теплій воді на 16-18 годин, періодично помішуючи їх через кожні 2-3 години. Одночасно приготуйте і розчин для квашення. Отже, на 5 шкурок середнього розміру потрібно: 5 склянок житнього борошна, 50 г дріжджів, 0,5 л оцту 6% -ного. При відсутності останнього в господарстві можна скористатися і домашнім вином. Тісто має вийти рідким. Через добу в розчин додати 150 г солі.

Перед приміщенням в бродильний розчин шкурки гарненько знежирити, ретельно промити в теплому розчині кальцинованої соди і господарського мила. Можна залишити шкурки в цьому розчині на 2-3 години для їх кращого очищення. Після цієї операції шкурки нутрій потрібно прополоскати і потім помістити в бродильний розчин на 15-18 годин, періодично помішуючи. Готовність шкурок перевіряється дуже легко. Просто спробуйте висмикнути волоски в районі паху. Якщо волосся легко висмикується, значить, шкурка готова. Потім шкурки добре промийте в теплій воді і помістіть в розчин питної соди на годину-дві. Потім шкурки знову потрібно ретельно виполоскати в воді, віджати і помістити в дубильний розчин. Для розчину на 1 л води береться: 300 г коренів кінського щавлю, кори і гілок верби або берези. Можна взяти також для приготування дубильного розчину траву і ягоди мучниці. Розчин кип`ятять 30 хвилин, дають відстоятися до охолодження. Потім процідити. Води в дубильний розчин додавати стільки, щоб шкурки були в ньому повністю втоплені. Тільки пам`ятайте: чим слабкіша розчин, тим довше потрібно в ньому тримати шкурки. Дублення закінчується при повній просочення шкіри дубильним розчином. Це легко визначити на зрізі шкіри. При дублении шкіряна тканина забарвлюється в коричневий колір.

Після закінчення процесу дублення шкурки відіжміть, трохи просушіть і просочіть жірующім розчином. Він готується в такий спосіб: 200 г води, 60 г господарського мила, 20 г машинного, ріпакової, веретенного масла або таку ж кількість свинячого жиру. Розчин прогрійте до отримання однорідної маси. Потім нанесіть його на шкурки пензлем або тампоном і дайте полежати шкуркам, складеним стопкою, 5-6 годин. Потім просушіть готові шкурки на правилах.

Як бачите, мій метод вичинки шкурок нутрій дуже простий і доступний, не вимагає застосування дорогих і дефіцитних хімікатів. Разом з тим він дає відмінні результати - шкурки виходять дуже високої якості, практично без шлюбу.

хутро нутрії

Вироби з хутра нутрії особливо практичні для регіонів з вологим кліматом. Шубі з нутрії не страшні дощі, мокрі снігу і волога погода. Хутро нутрії дуже густий, але легкий.



Родина нутрії - субтропічні і тропічні області Бразилії, Чилі та Болівії, а також Південна Америка. Тому хутро нутрії вважається не дуже теплим. Звичайний природний забарвлення нутрії варіюється від світло - коричневого до темно - коричневого з червонуватим або сталевим відтінком. Шляхом наукових мутацій і розвитку фермерських технологій виведено безліч інших квітів ворсу нутрії. Хутро нутрій інших квітів - рідкісний і добути такий хутро складніше. Він дорожче за ціною і рідко використовується для пошиття дизайнерських колекцій.

Вироби з хутра нутрії добре підходять для нашого клімату. Відсутність лютих морозів, підвищена вологість в самий раз для шуби з нутрії. Вона легка, - чим і привертає увагу молодих дівчат, струнку фігуру яких шуба з нутрії підкреслить як ніяка інша. Щипати вироби з нутрії користуються успіхом більше, ніж вироби з її довгого ворсу. По виду шуба з щипати нутрії дуже нагадує нірку, що значно ушляхетнює її зовнішній вигляд. До того ж це технологія вдосконалення її виду не заважає зберігати її природні переваги, а за ціною вона значно дешевше норки.

Завдяки свіжим дизайнерським рішенням і сучасним технологіям ви легко підберете себе виріб з нутрії за своїм смаком і безсумнівно залишитеся задоволені своїм вибором.



Cхоже