Норма корми для качок
Сьогодні качки сильно популярні в багатьох господарствах. Ці пернаті дуже швидко ростуть і перед забоєм показують високі показники ваги, а також їх м`ясо відрізняється високою якістю і смаком. Середня вага тушки становить 5 кілограм.
У даній статті ми розглянемо всі тонкощі годування качок, дізнаємося, яка їжа їм необхідна, щоб вони добре розвивалися і мчали, а також уточнимо, як саме відгодовується качка до забою і скільки корму в день їй необхідно.
Хоч ці птахи невибагливі в їжі і зміст, але все ж, треба розбиратися в кормах і знати, які елементи необхідні качці. Каченята відрізняються високою інтенсивністю росту, тому відгодовувати їх починають уже з самого народження, адже з моменту появи на світ і до забою проходить всього два або три місяці. Крім стандартної їжі (злаки, трава, овочі, соковита їжа) качка має потребу в їжі тваринного походження і мінеральних кормах. Тепер слід більш детально зупинитися на кожному виді корми, і розглянути, як він впливає на організм качок.
злакова їжа
У будь-яких сільських господарствах, головний акцент ставиться на годування птиці злаковими культурами, витрата такої їжі найбільший. Злакові гарантують хороші збільшення у вазі, дають качці велика кількість енергії, тому що в них багато корисних вуглеводів. Тим більше що качки відмінно перетравлюють злакову їжу на відміну від курей. Наприклад, птахи дуже люблять зерно і їдять його з великим апетитом. Вся злакова їжа містить в собі крохмаль і протеїн в співвідношенні 80 на 20%.
Кукурудза є невід`ємною частиною раціону. Їй немає рівних в енергетичній цінності. Зерна кукурудзи відмінно перетравлюються качкою, тому що в них мало клітковини, всього 3%. Білків в кукурудзі 10%, а ось амінокислот не так вже й багато. Найкраще вибирати жовті сорти, в таких зернах найбільше каротину, витрата кукурудзи великий, адже вона становить половину загального раціону качок. Для каченят необхідно знизити введення кукурудзи до 35-40 від загального раціону.
Наступний корм за показниками енергетичних складових для качок є пшениця. Для домашнього господарства використовують звичайні кормові сорти пшениці. Білків в таких зернах знаходиться близько 15 відсотків. За кількістю вітамінів Е і В, пшениця в кілька разів перевершує кукурудзу. У приготуванні мешанок дуже часто використовують борошно пшениці. Багатьом цікаво, скільки необхідно вводити пшениці в щоденний раціон? Як борошно, так і цілісні зерна необхідно давати не більше третини від загальної кількості їжі. Не варто пропонувати борошно дрібного помелу, при контакті з вологою вона склеює все компоненти, що не кращим чином позначається на травному тракті у тварин.
Багато в годуванні використовують ячмінь. Це також корисна злакова культура, кількість якої в раціоні не повинно перевищувати 30 відсотків. Недоліком таких зерен є їхня оболонка. Вона складається з клітковини, тому птахам важко її перетравлювати. Якщо є можливість найкраще купувати очищені зерна ячменю.
Овес використовують в годуванні, тому що в ньому великий вміст жирів, така культура бідна щодо амінокислот і вітамінів, тому кількість в їжі має бути невеликим. Найкраще давати качці очищений овес або голозерние сорти.
При годуванні до забою особливу увагу приділяють бобовим, особливо гороху. Адже в ньому велику кількість протеїну. Але зловживати такою їжею не варто, зміст бобових культур має бути не більше 10 відсотків від загального раціону, та й качки особливо його не люблять. Всі бобові культури піддаються додатковій обробці, це дроблення або помел.
Висівки шроти макухи
У сільських господарствах найчастіше готують мішанки, тому без наявності висівок або шроту не обійтися, качки потребують макухи і шроту з бавовни, рапсу, сої та соняшнику. Така добавка відмінно позначається на формуванні скелета і загального розвитку організму, адже макухи багаті фосфором і калієм, а також в них міститься великий вміст жирів, що необхідно для якісного забою. Головний акцент необхідно ставити на шроти з соняшнику, оскільки білка в ньому більше 40 відсотків і хороше вміст мінеральних речовин і амінокислот, витрата такої їжі невеликий всього 5-10 відсотків від загального раціону.
Завдяки отрубям можна істотно заощадити на харчуванні качок. Це відходи борошномельних підприємств і коштують вони зовсім недорого. Через великий вміст клітковини у висівках, небажано згодовувати більше 20 відсотків кожен день. Також ще багатьма птахівниками при відгодівлі використовується барда - це відходи від картоплі і хлібні залишки при виготовленні спирту. Барда не дається молодняку молодше одного місяця, а вміст у загальному раціоні не перевищує 10 відсотків. Бурякові макухи теж поміщають качці.
Щоб заповнити організм птиці вітамінами, досвідчені птахівники рекомендують в мішанки додавати дріжджі або готувати їх шляхом дріжджування. Такі корми відмінно позначаються на набирання ваги і здорово підвищують імунітет качок завдяки гарній вітамінізації.
Ще качкам можна згодовувати харчові відходи зі столу людини. Наприклад, варити мішанки з овочевих очисток, додавати яєчну шкаралупу, каші і так далі.
соковита їжа
Як і будь-який домашні тварина, качині потребують соковитих кормах і коренеплодах. У літню пору - це, природно, трава. Якщо птах знаходиться в загонах, то забезпечити цю потребу необхідно самостійно, попередньо заготовивши велика кількість зелені. Треба подбати і про зимовий період, якщо відгодівлю качок протікає цілий рік. Качки мають потребу в сіні і силосі. Коли птах на вільному вигулі, то турбуватися про травах не варто, тільки місця, де гуляє качечка, приділяється особливу увагу, там не повинно бути отруйних і шкідливих для неї рослин. Тепер про соковитою їжі більш докладно.
З трав для організму качок найкраще підходять такі види:
- ряска;
- люцерна;
- рдест;
- елодея;
- конюшина;
- люцерна;
- листя гороху і бобів;
- кропива.
Всі перераховані вище рослини містять в собі необхідний склад білків, мінералів і амінокислот. Їх можна давати як в чистому вигляді, так і додавати в мішанки.
У літній період бажано заготовити вітамінізований збір трав (силос) для пернатих. Для його приготування використовуються всі трави, які вживають качки, і додаються сушені овочі (морква, жовта гарбуз, буряк). Всі компоненти необхідно дрібно порізати і ретельно утрамбувати, силос добре зберігатися тільки тоді, коли в ньому немає повітря. Такі корми бродять протягом двох місяців, тому давати качкам силос потрібно тільки після завершення цього процесу.
У літню пору великий акцент робиться на овочі. Це терта морквина і гарбуз, а також дрібно нарізана капуста. Для каченят листи капусти дуже важливі, адже в ній є необхідні амінокислоти, які впливають на зростання пір`я і загальний розвиток молодого організму. Можна додати і товчену картоплю, тільки раніше десятиденного віку молодняку давати її не треба, а от капусту можна пропонувати в необмеженій кількості, це стосується і овочів (гарбуз, цукровий буряк, морква).
Їжа тваринного походження
При відгодівлі качок, багато хто забуває про тварин білках, в яких сильно потребує птах. Їх правильна норма в годуванні істотно позначається на загальних показниках продуктивності в результаті. Адже дикі качки харчуються рибою з річок, їдять черв`яків, комах та інших безхребетних. При вирощуванні в звичайних умовах, пернаті сильно відчувають таку нестачу. Саме для гарної несучості і швидкого зростання, качці обов`язково треба давати борошно з риби, молочні продукти і маленьку рибку.
Зручніше за все зберігати і готувати їжу з рибної та м`ясо-кісткового борошна. У борошні знаходяться всі необхідні поживні елементи (кальцій, фосфор, магній, вітаміни всіх груп). Але зловживати їй не варто, норма становить не більше семи відсотків від загального раціону. Для заповнення потреби в тваринних білках, відмінним рішенням стане приготування фаршу з риби, 40 грам на одну качку. М`ясо-кісткове борошно можна додавати в корми з п`ятиденного віку, хоч вона і менш цінна, ніж рибна, але включати в раціон її все-таки необхідно.
Молочну їжу найчастіше дають тільки утятам. Сирі і свіжі молочні продукти давати не бажано, воно швидко псуються і киснуть, тому у молодняку може з`явитися діарея. Найкраще зупинити вибір на кисломолочних продуктах і знежиреному сирі.
Мінеральні складові раціону
Всі птахи мають велику потребу в мінеральних добавках. Вони потрібні не тільки для хорошого травлення, але і для повноцінного розвитку особин. Якщо деякі самки залишаються для виробництва яєць, то їх вироблення неможливо без мінеральних компонентів. Для заповнення такої потреби в корми додають деякі інгредієнти.
- Борошно з кісток дрібного помелу. Ця добавка містить кальцій, калій, магній, натрій та інші елементи, які важливі для птиці. Тим більше що качці легко її переварити, а це значить, що всі мікроелементи засвоюються по максимуму. Додавати в кормові суміші необхідно до 3 відсотків.
- Ракушняк, шкаралупа і крейда. Це дуже важлива добавка, тому що в мушлях і шкаралупі міститься 50 відсотків кальцію, а крейда заповнює мінеральну необхідність. Ракушняк і шкаралупу потрібно ретельно дробити або перемолоти. Ці добавки підмішують в невеликій кількості.
- Кухонна сіль. Додавати її треба тільки в тому випадку, якщо в годуванні немає просолених продуктів, всього полграмма.
- Гравій. Він необхідний для перетравлення грубих зернових культур, каченята в такому піску потребують особливо, на одну особину необхідно 10 грам щодня.
Тепер, коли знаєш всю користь і енергетичні складові продуктів, можна правильно скласти збалансований раціон птиці, враховуючи кінцевий результат (відгодівля на м`ясо або отримання яєць).
Сезонний раціон птиці
Взимку раціон птиці значно звужується, адже немає зелених трав, фруктів і відсутні овочі. Та й взагалі, в зимовий період вітамінізація в їжі значно зменшується. Найтурботливіші фермери готують сушені трав`яні збори і заморожують на зиму овочі. Але є основи зимової годівлі, тобто наступний перелік продуктів просто необхідний:
- рибна і м`ясо-кісткове борошно;
- варений і товчений картопля;
- запарене сіно і труха.
- мінеральні добавки;
- вітаміни.
Для зимового періоду багато досвідчених птахівники рекомендують купувати готові корми промислового виробництва, де вже є всі необхідні мікроелементи. На якості м`яса зима не особливо позначається, але це не означає, що годувати качок потрібно абияк.
Восени і взимку треба організувати два харчування в день. Перший прийом їжі є мішанки з вологою їжі і силос, а друге - це зернові корми.
Влітку проблем у вітамінах немає, у птаха є можливість гуляти цілий день на пасовище, щипати траву і їсти комах. При годуванні слід не забувати, що через високі температур, все корми швидко псуватися, особливо якщо вони приготовані вологим чином. Тому слід давати стільки їжі, скільки качки зможуть з`їсти за один раз. Влітку раціон складається з чотирьох годувань на добу. Два рази зернова їжа і два рази волога. Зелень повинна знаходитися в харчуванні в необмеженій кількості і під час всього теплої пори року.
Правильне годування до забою качки
У сільських господарствах всіх каченят годують багато. Адже за два з половиною місяці вони вже повинні володіти хорошими ваговими показниками. З народження і до десяти днів їх годують по вісім разів на добу, до місяця треба пропонувати п`ятиразове годування, а після 30 днів і до забою вже годують по чотири рази на добу. У будь-якому поголів`я завжди будуть дуже слабенькі каченята, тому годувати власнику їх необхідно самостійно з піпетки. Якщо стадо велике, то краще відразу вибракувати таких особин.
Відразу після народження утятам пропонують наступні корми:
- три дня каченята їдять варені яйця без шкаралупи (можна курячі), їх дрібно нарізають і змішують з меленою кукурудзою пшеницею і очищеним ячменем;
- з четвертого дня вводять знежирений сир, можна залишити яйця, але багато хто вже починають давати спеціальні покупні комбікорми для каченят, витрата їх йде невеликий;
- варену картоплю вводять з десятого дня;
- до досягнення віку в один місяць каченят годують мешанками, в яких міститься білок, зелень, водна рослинність, відходи зі столу людини, овочі і фрукти.
Зелень молодняку необхідно давати постійно, якщо кілька днів зеленої їжі не буде, то з її появою вони жадібно будуть накидатися тільки на неї, а це може спровокувати зупинку травного тракту і утруднене кишкову прохідність. Каченята від іншого молодняку домашньої птиці відрізняються тим, що вони багато п`ють. Тому вода повинна бути в необмеженому доступі і чиста. Молодняк п`є стільки, скільки захоче.
Уже після п`ятого дня молодняк готовий до самостійної прогулянці. Виходити на пасовище необхідно тільки в гарну погоду, при сильних вітрах і дощах, каченята швидко замерзають і застуджуються. Місце вигулу необхідно обов`язково огородити, так як молодняк може розбігтися і не знайти потім дорогу додому.
При вирощуванні каченят особливу увагу слід приділити купання. Качки за своєю природою дуже люблять плавати, і якщо вони міститися далеко від водойм, то необхідно організувати корито або металеву ванну. Вони з задоволенням будуть купатися і пірнати, але мінус такого дозвілля в швидкому забрудненні води, тому міняти її необхідно 2-3 рази на добу, інакше можуть з`явитися різні інфекції.
Основний відгодівлю починається за п`ятнадцять днів до забою. У ці два тижні птахи їдять стільки, скільки захочуть також бажано обмежити їх рухову активність. Щоб набір маси був інтенсивніше, каченят починають годувати великою кількістю гороху і сиру, і ще додають чималий відсоток макухи з соняшнику. У дні відгодівлі необхідно повністю відмовитися від рибного борошна, а в останні кілька днів робити упор на мішанки з великим вмістом жиру. Але перегинати палицю також не варто, витрата жирної і білкової їжі повинен бути збалансованим.
За один день до забою, птицю перестають годувати і залишають тільки воду. Особин переводять в тепле, тихе і темне місце. Забиваються птиці зручним способом для власника, але найкраще вибрати перерізати вени через дзьоб, таким чином, зменшується ризик зараження м`яса і його можна довше зберігати в свіжому вигляді. Потім тушку підвішують догори ногами до повного знекровлення.