Рекомендовані яєчні породи
леггорн
Леггорн (італ. Livorno- англ. Leghorn) - сама високопродуктивна породадомашніх курей середземноморського походження і яєчного напрямку. Цветоперенія найчастіше білий, колір яєчної шкаралупи також білий. Сьогодні существуетболее 20 різних колірних варіацій оперення леггорнів.
Відео: Молоко ОРГАНІК 2,5% Ферма Роста / Russian ORGANIC Milk - Unpack&Review World Food
Півні породи леггорн з оперенням різного забарвлення |
Історія
Виведена в Італії в XIX столітті, названа з англійської назвою італійського портаЛіворно. У той час кури цієї породи ще не відрізнялися видатної яйценоскостью.
У першій половині XIX століття їх завозили в США, де породу схрещували сіспанскімі, бійцівськими і білої мінорки, а також з японськими декоратівниміпородамі (Йокогама, фенікс).
Відомо, що навіть при наявності ретельно розроблених рекомендацій по селекцііптіци, кожен селекціонер має свій «почерк» у цій творчій роботі, поетомугромадний масив формується породи під впливом схрещування і своеобразіяселекціонних програм, які виконуються в різних умовах навколишнього середовища, сталбазовой гетерогенної популяцією, і в кінцевому рахунку - породою леггорн. Припереході на використання гібридної птиці, леггорни не тільки не втратили своегозначенія, а й підвищили його, шляхом включення в однопородних кроси. Іхселекціоніровалі по високій несучості і прискореного зростання молодняка. Позднееусовершенствованние кури породи леггорн вивозилися з США в багато країн -Англо, Голландію та ін. Утворилися популяції леггорнів, які отримали названіятех країн, де з ними велася подальша племінна робота.
В СРСР породу імпортували в 1925-1927 і 1946 роках. Їх використовували як дляразведенія «в собі», так і для виведення російської білої породи. Наіболеемасштабний ввезення був здійснений при перекладі всього птахівництва на промишленнуюоснову в 1960-1975 році. Леггорни з США і Англії надійшли в радгосп «Червоний» Кримської області, і в племзавод «Кучинський» Московської області. В кінці 1927года на Північний Кавказ були завезені леггорни з Данії. У 1946 році леггорни з США надійшли в племзаводи «Загорський» і «Кучинський» і на Братцевскуюптіцефабріку.
Пізніше леггорнів завозили з Японії і країн Європи. Леггорни на даний моментявляются найпоширенішою в світі породою курей.
Екстер`єр
Голова середньої величини. Гребінь листоподібний, у півнів прямостоячий, у курсвісает в сторону. Райдужна оболонка очей у дорослих курей - блідо-жовта, умолодих курей - темно-помаранчева. Сережки червоні. Вушні мочки білі або голубие.Шея досить довга, тонка. Забарвлення шкіри жовта або тілесна.
Леггорни в вольєрі. | |
Тіло легке, піднесений, клинчасте. Груди широкі, глибокі. Жівотоб`ёмістий. Ноги середньої довжини, тонкіе- у дорослих курей білі, у молодих -жовтий. Оперення щільне. Хвіст широкий біля основи. Поставлено до тіла під углом35-40 градусів.
Оперення леггорнів буває біле, буре, палеве, чорне, блакитне, строкате, золотисте, кукушечно-куропач і ін., Але частіше за все розлучається білий леггорн.
Продуктивні дані білого леггорну
Жива маса курей - 1,5-2,0 кг, півнів 2,3-2,6 кг. Статева зрілість настає ввозрасте 17-18 тижнів. Несучість - до 300 яєць в рік на одну несучку. Цветскорлупи білий. Вага яйця зазвичай 55-58 м Кладка яєць починається в 4,5-5 месяцев.Наібольшая несучість в перший рік з настання яйцекладки. Оплодотворённостьяіц - 95%. Виводимість молодняку 87-92%. Інстинкт насиджування відсутня.
Птах має живим темпеpамент, дуже рухлива, завжди знаходиться в поіскахкорма, дрібних камінчиків, комах. Вона добре освоїться, витривала, скоростигла. Циплятa швидко ростуть і оперяються.
Білий леггорн відрізняється тим, що добре пристосовується до різних условіямкак в північній зоні, так і в південних регіонах. Хоча в промисловому птіцеводствеусілія фахівців спрямовані на те, щоб створити для породи оптімальниеусловія незалежно від кліматичної зони і пори року.
Леггорни в промисловому птахівництві
Леггорни є основною вихідною породою для створення високопродуктівнихяічних ліній і кросів, які використовуються в даний час в промислових хозяйствахво всіх країнах з розвиненим птахівництвом. Вдосконаленням і созданіемсочетающіхся ліній курей леггорн в Росії займається понад 20 племзаводів.
Завдяки поліпшенню породи білий леггорн відкладає яйця більше 200 днів в році, тому вирощування їх для отримання прибутку - щодо хороший бізнес. Длякоммерческого вирощування ці кури містяться в клітинах, складених дліннимірядамі. У перший рік леггорни дають більш високу несучість, ніж местниепороди, однорічних несучок забивають, так як несучість їх знижується.
Леггорни в промисловому птахівництві | Курка-леггорн на присадибній ділянці |
Леггорни в аматорському птахівництві
В аматорському птахівництві містять яєчних курей з різним забарвленням оперення і квітки шкіри. Звичайно, по яєчної продуктивності коричневі кури несколькоуступают білому леггорну, але їх із задоволенням розводять любителі-птіцеводиіз через красивих зовнішніх форм. Серед яєчних кросів курей більше 60% припадає накорічневие кроси. Особливо широке поширення вони отримали в последнеевремя, в зв`язку з підвищенням споживчого попиту на яйця з корічневойскорлупой.
Птах коричневих кросів досить велика і характеризується високойяйценоскостью, великою масою яєць високої якості, тому вона прівлекательнане тільки для промислових, а й для присадибних господарств.
Однак несучки коричневих кросів дуже вимогливі до умов годівлі ізміст. Після порушення в годуванні вони довго не восстанавліваютяйценоскость і в умовах особистого господарства мають гіршу збереження попорівнянні з курми білих кросів.
кроси леггорну
Значно вище вихідної форми продуктивність окремих ліній і кроссовлеггорнов.
крос Родонит. На його частку припадає близько 42% всього поголів`я яєчної птіци.Он створений фахівцями ГПЗ «Свердловський», спільно з вченими ВНИТИП закоротки період часу - з 1989 по 1995 рік у результаті селекційної роботи слініямі кросу «Ломанн коричневий», завезеного з Німеччини (фірма « ЛоманнТірцухт »). Птах цього кросу володіє високим генетичним потенціаломпродуктівності - 296 яєць на середню несучку на рік, 18,9-19,2 кг яєчної маси (кількість яєць х середню масу яйця), витрати корму на 10 яєць - 2,2 кг. Яйця імясо цього птаха характеризуються високими смаковими якостями. У складі кроссадве лінії курей породи род-айланд червоний (батьківська форма), третя - род-айландбелий і четверта - синтетична виведена на основі білий плімутрок і белийрод-айланд (обидві лінії материнської форми).
крос П46 - Найпоширеніший крос з курей, які несуть белоскорлупние яйца.Етот крос створений селекціонерами експериментального господарства і селекціонногоцентра ВНИТИП шляхом використання птиці білий леггорн канадського, японського іголландского походження. У кросі дві лінії - П4 (батьківська) і П6 (материнська). Гібридні несучки, отримані від схрещування цих двох лінійотлічаются високою яйценоскостью (260 і більше яєць) і хорошою сохранностьюпоголовья. Вони швидко відновлюють несучість після порушення годування іліусловій змісту і користуються великим попитом серед населення для розведення впріусадебних господарствах. За поширенням в Росії цей крос займає второеместо. На частку птиці цього кросу припадає трохи менше 20%.
Крос Ломанн-Браун (Коричневий) - курчата досягають статевої зрілості в 135 днів, коли у них з`являється перше яйце. Вже в 150 днів яйценoскость досягає 50%, ав 170-180 днів - 90% і більше. Несучість за 52 тижні життя доходить до300-310 яєць на середню несучку. Збереження при вирощуванні молодняку находітсяв межах 98%, y взрослиx курей за продуктивний період змісту - 94%. Куринесут велике яйце вагою 62-64 г c коричневої окpаски шкаралупи. При клеточнoмсодержаніі споживають 112-114 г комбікорму на день. Bиведенние гібpідние циплятав добовому віці забарвленням оперення розрізняються по підлозі: півники білі, курочки палеві. Це має велике значення для власників пріусадебниххозяйств, які набувають добових курчат для отримання харчових яєць, так какони можуть без праці вибрати курочок.
Крос Ломанн білий - Високопродуктивний крос німецького походження. Гібрідниенесушкі характеризуються дуже високою яйценоскостью і конверсією корму, новесьма вимогливі до умов годівлі та утримання.
Крос Тетра СЛ. Високопродуктивний. Середня несучість за 52 тижні достігает301-309 ниць. У 17-19-тижневому віці продуктивність поголів`я несучок доходітдо 90% і вище. На вирaщіваніе одного курчати до 18-тижневого возрастазатрачіваeтся 6,5-6,8 кг комбікорму, на несучку c 18 до 72 тижнів требуется43-45 кг. Добова потреба несучок в кормі - 115-125 м На образованіеодного яйця витрачається 145-155 г корму. Належність курчат в суточномвозрасте до підлоги також встановлюють за забарвленням оперення. Колір шкаралупи яйцатемно-бурий.
Ізобраун. Широко поширений в світі. Добре пристосовується до разнимкліматіческім умов при різних системах утримання - клітинної та напольной.50% несучості сягає у віці 21 тижні і здатний нарощувати її до93-95%. Від початкової несучки одержують до 320 яєць. Життєстійкість поголів`я -93-96%. Молодняк також добре зберігається: його відхід не перевищує двухпроцентов. Середня вага яйця коричневого забарвлення - 63 м На освіту одногояйца витрачається 133-142 г корму.
Шаверовскій крос 579. Яйцекладка починається в 17-18 тижнів, вага яйця - 62-63г, яйце коричневе. Пік яйценоскоcті досягає 95% в 25-27 тижнів, a за 12 місяців від несучки одержують 305-315 яєць. Життєстійкість курей висока - 95-97% .При сортування курчат по підлозі допускається пoгрешность не більше одного процента.Птіца спокійніша, не полохлива, за нею легко доглядати. Вага курей в 18-нeдельномвозрасте становить 1580 г. Для вирощування до цього віку потрібно 7 кгкорма.
Крос фірми Хаїн-Лайн Біла-36. Несучки починають яйцекладку рано і бистродоводят до пікової (91%) в середньому по стаду в 29 тижнів. На початкову несучку заперіод від 18 до 70 тижнів отримують в середньому по 273 яйця, що говорить про оченьнезначітельном її відхід при утриманні. При цьому до періоду початку яйцекладкінесушка має лише 1,19 кг живої ваги, а до кінця яйцекладки - 1,65 кг.Небольшой вага при такій продуктивності свідчить про невеликі затратахкорма і ефективності її змісту. На вирощування до 18 тижнів однієї молодкірасходуется 6 кг корму. Добове споживання корму несучкою трохи більше 100 р.на одне яйце витрачається 135 г корму.
Крос Хайсекс білий - Четирёхлінейний крос, отриманий на базі білого леггорна.Птіца цього кросу високопродуктивні - несучість 280 яєць і більше при масі 62г. Однак, цей крос сильно і болісно реагує на несприятливі ізмененіяв умовах годівлі та утримання, тому поголів`я цього птаха становить 3%.
«Старт-Н-13» - Вітчизняний крос, дволінійних, однопородних. Яйценоскостьгібрідних несучок становить 280 яєць при масі яйця 58-59 м Цей кроссраспространён переважно в Поволжі.
Крос Білорусь - 9 був найпопулярнішим в минулому кросом. Це трёхлінейнийдвухпородний крос. В якості материнської форми використовуються лінії 5 і 6 породибелий леггорн, як батьківської форми - синтетична лінія 4, створена набазе породи сіра каліфорнійська. Фінальні гібриди кросу мають яйценоскость250 і більше яєць, масу яйця 61 г з білим кольором шкаралупи. Птах стійка кстрессам і користується попитом серед населення. Але цей крос застарів і на сменуему прийшли інші, більш високопродуктивні кроси, описані вище.