Тамарілло (томатне дерево, цифомандра): вирощування, фото

Тамарілло, цифомандра, томатне дерево - це різні назви одного й того ж деревця (може бути також у вигляді чагарнику) з сімейства пасльонових. Тамарілло відрізняється не тільки красою, а й своєю корисністю, оскільки після періоду цвітіння утворюється велика кількість червоно-помаранчевих томатообразних плодів. Багато хто насолоджується специфічним терпким смаком тамарілло.

зміст

догляд
Розмноження і вирощування
застосування

тамарілло

Маленькі, вічнозелені томатні дерева зазвичай ростуть висотою до 3 м. Іноді, правда, виростає даний гігантське тамарілловое дерево до 7 метрів у висоту за умови розміщення його в цілий опалювальній теплиці з інтенсивною підживленням.

Цифомандра дуже тендітна і володіє поверхневою кореневою системою. У зв`язку з цим при сильних поривах вітру існує ймовірність викорчовування тамаріллового дерева або обламування гілок.

Тамарілловие листя великі, до 35 см в довжину, серцеподібні, квітки біло-рожеві, що володіють п`ятьма загостреними пелюстками, що мають велику схожість з картопляними. М`якоть плодів може набувати кольору від червоного до жовто-кремового. Шкірка плодів - жорстка, тому практично неїстівна. Тамарілловая м`якоть надзвичайно соковита і м`яка, буває солодкою або кисло-солодким. Її колірна гамма різна в різних плодах, буває від чорного до жовтого кольорів.

Вважається, що батьківщина тамаріллового дерева - гірський масив Анди, що простягнувся від Колумбії до Чилі. Дуже широке поширення рослина набула в Аргентині, Бразилії та на Гаїті. Зараз його вирощують в Східній Африці, Азії, Індії та в Австралії. Але фрукт найвищої якості вирощують в Новій Зеландії.

догляд

Томатне дерево є субтропічним рослиною, і тому рекомендована температура для нього повинна бути не менше 10 ° С. При заморозках (мінус 1-2 ° С) листя дорослих дерев опадає, а молоді гілки гинуть. Для тамаріллового дерева характерний процес відновлення після таких перенесених холодів.

Для нормального розвитку томатного дерева обов`язково наявність пухкої родючої землі. Тому хороший дренаж - це необхідна умова для оптимального варіанту змісту рослини.

цифомандра

У середній смузі Росії для вирощування тамаріллових фруктів використовують оранжереї, теплиці, інші приміщення. Зміст в зимовий час в оранжереї, а влітку на вулиці сприяє рясному цвітінню і плодоношення.

Зазвичай висаджують томатне дерево в діжку площею близько 1 -1,5 м і висотою до 50 см, можна взяти стару ванну. Грунт навколо рослини піддається мульчування. Воно вимагає досить частого поливу, але не слід допускати, щоб вода застоювалася. Постійне місце вирощування має бути трошки затіненим. Підгодовувати рослину найкраще настоєм коров`яку. Щоб виростити тамарілловое дерево, необхідно 18-24 місяці, причому перші 8 місяців не можна допускати плодоношення, потрібно займатися формуванням його крони. Дерево росте і плодоносить близько 5-7 років. Відмовляючись від традиційної висадки в землю, ви захищаєте рослина від дії шкідників і хвороб, які протягом довгого періоду вирощування обов`язково з`являлися б.

Розмноження і вирощування

Часто можна почути питання, як виростити томатне дерево в домашніх умовах. Відповідь банально проста: спочатку його потрібно посадити, а для цього потрібні або живці, або насіння. Насіннєвий матеріал потрібно купувати у надійних виробників, до яких з упевненістю можна віднести агрофірму «Седекія». На фото прекрасно видно томатне дерево (сорт F1 Спрут), якісне насіння якого можна придбати в «Седекія». А подальше вирощування у відкритому грунті не вимагає якихось особливих знань.

Відео: 87. гранаділла і тамарілло

Насіннєве розмноження не сприяє відтворення батьківсько-материнських якостей. Однак існує такий тамарілловий сорт (червоні плоди з чорною м`якоттю), у якого при розмноженні насінням зберігаються батьківські якості.

Перед висіванням насіння їх спочатку відмивають від м`якоті, сушать в тіні, а потім з метою прискореного пророщування поміщають на добу в холодильник. Після цього беруть ящик, насипають грунт і висаджують насіння тамаріллового дерева рядами, що знаходяться на відстані в 60 см один від одного. Відстань між насінням - близько 30 см. Перші паростки з`являться через 5-6 днів.

Tamarillo

Відео: Unusual Food # 7- Тамарілло / TOMATO TREE!

При розмноженні Цифомандра за допомогою живців спочатку їх потрібно укоренити, використовуючи для цього воду або земляний субстрат. Процес укорінення в воді вважають найкращим, тому що її прозорість дозволяє помітити час освіти каллуса і появи опуклості, звідки і будуть з`являтися корінці. Цей момент і служить сигналом для висадки рослини в грунт.

Можна скористатися ще й іншим вегетативним способом розмноження. З цією метою беруть плодоносні тамарілловие кущі, обрізають з них пагони, які мають трьома нирками, і висаджують їх в скляні однолітровим банки, залишаючи над грунтом одну нирку. Після поливу і накриття банок іншими банками або прозорим поліетиленом розміщують ємності в теплому місці, захищаючи від попадання прямих сонячних променів. З настанням теплої погоди вкорінені живці разом з грудкою субстрату потрібно висадити на постійне місце. Розмноження за допомогою живців сприяє утворенню повноцінних рослин, які плодоносять в тому ж році, в той час як рослини, отримані за допомогою насіннєвого розмноження, плодоносять через 1,5-2 роки. Для того щоб тамарілловие дерева краще розгалужувалися, їх рекомендують обрізати на висоті близько 1 м. Цю агротехнічну операцію проводять навесні через один рік після першого збору плодів.

застосування

Фрукти томатного дерева знайшли застосування в кулінарії. Часточками тамаріллових плодів прикрашають тістечка, печиво, торти. З них можна приготувати маринад, соус, мус, пюре, сік, джем, мармелад, салати, майонез і, звичайно, чатні - індійський густий соус-приправу. Трапляється, що тамарілловий соус потрапляє на одяг. Вивести пляму можна дуже легко, якщо дотримуватися такої схеми:

Ганчіркою або серветкою стерти соус з одягу.
Холодною водою прополоскати пляма.
Потерти пляму миючим (не відбілювати) засобом.
Кубиками льоду втирати в тканину миючий засіб.
Губку змочити в оцті і промокнути нею місце попадання соусу.
Попрати одяг.

Ну а про користь тамарілло для тих, хто хоче схуднути, і говорити не доводиться. Плоди відрізняються низькою калорійністю, оскільки в 100 г м`якоті міститься всього 31 калорія (для порівняння в 100 грамах яблук 52 калорії). Це дуже мало, тому досить часто тамарілло є інгредієнтом різних смузі для схуднення.

Підтримайте проект WebMoney R341664302618 Посилання на відео http: // yout

Відео: Відео-огляд екзотичні фрукти Kiwano (кивано), Passionfruit (маракуя), Tamarillo (тамарілло)

Екзотичні фрукти. У відео неправильно називаю "та

Паблік ВКонтакте: https://vk.com/niknaysepub Я в ВК: https://vk.com/niknayse Н

Все про Тамарілло і його властивості.

Рослини: Тамарілло або Цифомандра бурякова (лат. Cy

Тамарілло сприяє відновленню організму після тривалої хвороби. Рецепт лікування дуже простий: можна їсти стільки плодів, скільки вважаєте за потрібне, оскільки протипоказань немає ніяких.