Виноград в теплиці - особливості посадки і догляду
Коротке російське літо не балує великою кількістю сонячних днів, тому ідея посадити виноград в теплиці здається цілком логічною і правильною. Вирощування в закритому грунті в рази підвищує шанси на отримання хорошого врожаю винограду, але тільки за умови дотримання агротехніки.
зміст
Де краще посадити виноград у відкритому грунті або в теплиці?
У деяких регіонах Росії через особливості клімату влаштовувати виноградники під відкритим небом просто марно ягоди не встигають визрівати до кінця сезону. В таких умовах садівникам не залишається нічого іншого, окрім як перемістити теплолюбні рослини в теплицю. Втім, на півдні тепличний метод теж використовується: місцеві виноградарі успішно вирощують сверхранние сорти і вигідно продають ягоди на самому початку сезону, отримуючи солідний прибуток. В опалюваних теплицях перший урожай вдається зібрати вже в травні-червні!
Вибір на користь теплиці варто зробити з наступних причин:
- виноград дозріває набагато раніше, ніж у відкритому грунті;
- можна висаджувати різні столові сорти, вимогливі до кліматичних умов;
- рослини захищені від заморозків пізньою весною, від сильних морозів в малосніжні зими, від граду влітку;
- теплиця дозволяє уникнути боротьби з осами та іншими шкідниками, а значить, не доведеться застосовувати хімікати;
- працювати з рослинами в подібних умовах зручніше, особливо взимку і ранньою весною;
- дозрівають ягоди не розтріскуються через опади;
- врожайність підвищується;
- виноград за смаком і за розміром виходить нітрохи не гірше того, що вирощений на свіжому повітрі.
Додатково до всього, ви можете посадити в теплиці тюльпани, полуницю, редис або зелень, використовуючи вільне місце між виноградними лозами.
З чого почати вирощування винограду в теплиці?
Для посадки в закритому грунті краще брати ранні і сверхранние сорти винограду. З досвіду садівників хороші результати показують: Тимур, Королева виноградників, Гурман ранній, Прометей, Елегант надранній, Аркадія, Вікторія, Лора, Краса Нікополя, Алладін, Молдова, Краса півночі, Презентабіл, Подарунок Запоріжжю, Кеша-1.
Не варто вирощувати в теплиці сорти з щільними китицями, так як через слабке провітрювання їх можуть пошкоджувати грибні хвороби. Намагайтеся вибирати виноград з пухкої пензлем (наприклад, Кодрянка).
Висаджувати підготовлені саджанці слід рядами, відступаючи від стін теплиці хоча б на півметра. Між рядами має залишатися не менше метра, інакше вийдуть непрохідні хащі. У теплиці невеликих розмірів можна посадити виноград в північному кутку і розподілити його пагони горизонтально по стіні, щоб плодоносні лози прямували вгору.
Посадка здійснюється в кінці лютого звичайним способом, без будь-яких особливостей. Головне, про що слід пам`ятати: винограду потрібна пухкий ґрунт (можна змішати суглинок з торфом і піском, додавши мінеральне добриво) і хороший дренаж.
Розмістивши виноградні саджанці, натягніть уздовж стін теплиці опорні дроту з проміжками по 20-30 см. Сама верхня дріт повинна розташовуватися не ближче, ніж в 35 см від скла, інакше рослини постраждають від сонячних опіків.
Особливості догляду за зростаючим в теплиці виноградом
У тепличних умовах виноград буде добре себе почувати лише за умови відповідної температури. Підвищувати її слід поступово, починаючи від +10 градусів на момент посадки і до +24 градусів до періоду розпускання бруньок (вночі винограду досить буде +16 градусів). Коли почнуть зав`язуватися і дозрівати ягоди, вдень допускається температура до +30. Контролюють температуру в теплиці за допомогою відкритої кватирки або ж влаштовують примусову вентиляцію. А для захисту від річного жаркого сонця можна використовувати сітку для затінення теплиць, яка продається в спеціалізованих магазинах.
На особливу увагу заслуговує полив тепличного винограду:
- відразу після посадки саджанців грунт ретельно зволожують;
- через тиждень повторюють рясний полив і мульчують землю компостом або скошеною травою;
- протягом усього літа виноградні лози поливають не частіше ніж один раз на тиждень при жаркій погоді, добре просочуючи землю водою;
- коли ягоди почнуть дозрівати, поливи слід проводити рідше, не допускаючи перезволоження, інакше виноград растрескается.
Щоб ягоди не лопалися через перезволоженого повітря, не варто поливати рослини увечері, а на ніч корисно відкривати кватирку з підвітряного боку.
Разом з поливами зручно вносити добрива. Спочатку тепличний виноград підгодовують калієм раз в два тижні, з появою квіток підгодівлі стають щотижневими і сходять нанівець на той час, коли у ягід почне змінюватися забарвлення. Азот або повне мінеральне добриво може стати в нагоді в тому випадку, якщо лоза розвивається погано.
Запилювати виноград потрібно вручну, просто вдаряючи по стеблах або струшуючи їх, хоча у деяких сортів доводиться збирати пилок в долоні, акуратно постукуючи по квіткам, а потім переносити на маточки.
Щоб ягоди отримували більше світла і добре розвивалися, потрібно обов`язково пасинкувати тепличний виноград кілька разів за сезон і видаляти непотрібні пагони, залишаючи найсильніші, з кращими суцвіттями. Вибрані стебла прив`яжіть до дроту і стежте, щоб вони росли в потрібному напрямку. Бічні пагони винограду другого порядку обрізайте до першого листа, безплідні стебла до п`ятого аркуша. До кінця сезону рекомендується залишити пару пагонів поруч з верхівкою основного стебла, щоб надлишки соку йшли в них. Це допоможе додатково уберегти виноград від розтріскування.
Не забудьте також прорідити грона, коли виноградники будуть розміром не більше горошини (наливаються вони швидко). Використовуйте ножиці з довгими лезами, видаляючи спочатку внутрішні ягідки, а потім найдрібніші. Між ягодами має залишитися відстань близько 7-8 мм, причому на верхівці грона бажано залишити більше виноградин. У міру дозрівання грон необхідно періодично зрізати тріснуті або уражені хворобою ягоди.
Восени отплодоносившие гілки обріжте до однієї нирки, головний стебло на дві третини. На зиму лозу досить пригнути і вкрити соломою, або сухими тирсою, старими ковдрами, синтепоном або іншими водопроникними укривними матеріалами. Якщо дах у теплиці знімається, то виноград відмінно перезимує під снігом.