В`єтнамські поросята: розведення і утримання

Свинарство є важливою галузь тваринництва і є невід`ємною частиною сучасної харчової промисловості. Під свинарством мається на увазі вирощування свиней для подальшого забою і забезпечення промислових підприємств таким сировиною як м`ясо і сало.

На сьогоднішній день провідні світові позиції по поголів`ю свиней займає Китай, частка якого становить 49%. Друге місце займає Європа - 25%, а третє місце належить Америці, відсоток якої дорівнює 0,5.

Існує поширена думка про те, що "в`єтнамців" не обов`язково балувати харчовими добавками і тваринам буде достатньо природного корму, який ті знайдуть під час випасу. Варто пам`ятати, що від якості харчування залежить не тільки зростання ваги, але і імунітет.

В`єтнамські поросята, розведення яких в Європі почалося відносно недавно, сьогодні є представниками однієї з найпопулярніших порід в галузі. Таку популярність серед свинарів порода отримала за смакові якості м`яса, яке вважається делікатесом і коштує досить дорого в порівнянні з іншою м`ясною продукцією.

Крім економічної вигоди сучасні господарства воліють купити поросят для розведення саме в`єтнамської породи через невимогливість тварин до змісту. Так, завдяки досить компактним розмірам свиней можна успішно вирощувати в господарствах, які не мають великих свиноферм і пасовищ. Крім того, «в`єтнамці» абсолютно не вибагливі в їжі.

Дорослу особину годують не більше двох разів на добу, що рекомендується робити вранці і ввечері. Раціон при цьому становить всього 600-700 грам комбікорму, що не перевищує порцію звичайної собаки. Свині є всеїдними представниками тваринного світу, тому хорошим доповненням меню хрюшки стане картопля і всілякі коренеплоди, трава.

Якщо планується зміст свинки в зимовий період, необхідно заздалегідь запастися сіном. Не варто забувати і про таких бобових як конюшина і люцерна, які містять в собі багато вітамінів, позитивно впливають на імунну систему вихованців. Перегодовувати особин фахівці не рекомендують, оскільки в результаті втрачаються смакові якості м`яса, яке стає дуже жирним і не смачним.

Репродуктивного віку свинки досягають вже на 4-му місяці життя. Виношування потомства тривати 110-120 днів. Кількість поросят у першому посліді зазвичай не перевищує 10, але з ростом самки збільшується і приплід. Поросята народжуються зрячими і важать близько 500 грам.

Перед тим як почати розведення поросят в домашніх умовах варто знати, що ці тварини дуже чутливі до протягів і перегрівів. Тому приміщення для утримання свинок повинні бути утеплені, а в влітку необхідно передбачити поїлки і резервуари з водою.

При належному догляді поросята швидко ростуть і можуть досягати ваги в 100 кілограм. Оскільки в`єтнамські свині належать до беконної породи, м`ясо у них найвищої якості, а сало мармурове товщиною не більше 2-х см з м`ясними прошарками.