Розведення і продаж кролікова мяс

Кожен радянський громадянин знає, що кролик це не тільки цінне хутро, а й дієтичне м`ясо. Але зараз ми поговоримо не тільки про це, але про те, як заробити на розведенні кроликів і продажу їх м`яса населенню.

Бізнес по розведенню кроликів реально почати з нуля тим, хто живе в сільській місцевості або приватному секторі в місті. І хороша новина для безробітних громадян, можна захистити бізнес план по розведенню кроликів і отримати субсидію на відкриття своєї справи по самозайнятості. Я б все-таки не рекомендував займатися цим бізнесом тим, хто живе в багатоквартирних будинках.

З чого почати бізнес з вирощування кроликів? Перш за все, з покупки самих тварин і клітин для їх розведення. Для того, щоб заощадити гроші клітини можна зробити самому за кресленнями в Інтернеті або купити вживані. Потім необхідно приміщення для утримання кроликів, підійде будь-який сарай для худоби, господарські будівлі, де взимку досить тепло для кроликів.

Для того, щоб кролики швидко набирали вагу їх потрібно правильно годувати. Влітку добре підуть свіжоскошеної дикороси, з добавкою зерна і вітамінів. Взимку в основному зерновий корм і сіно. Кролики можуть хворіти, тому обов`язково прищеплюйте своїх вихованців. Але виростити кроликів мало, треба зуміти їх ще і продати. Перший час з продажем Кролікова м`яса проблем не виникне, можна реалізовувати через знайомих, родичів або друзів. Складності виникнуть пізніше, коли ви вийдете на промислові обсяги і займетеся, так званим товарним виробництвом кролятини. Тоді вам буде потрібно отримати необхідні довідки та дозволи на виробництво і реалізацію м`яса кроликів, але і ці проблеми можна вирішити.

Відео: ПРОДАЖ КРОЛИКІВ НА РОЗВЕДЕННЯ І НА М`ЯСО

Якщо підійти з розумом бізнес з розведення та продажу м`яса кроликів може стати вельми прибутковим, що і не дивно при високій плодючості вихованців і їх швидкому набору ваги. А це як ви розумієте, дозволяє збільшити оборотність капіталу і сприяє зростанню рентабельності. Є, звичайно, і проблеми при розведенні кроликів, але в будь-якій справі їх не буває.

Кролівництво як бізнес

Практично всім відомий вислів: «Розмножуються, як кролики». У цифрах цей вислів, при використанні інтенсивного методу змісту, виглядає наступним чином. Одна кролиця здатна принести в рік до 7 окролов по 8-10 кроленят в кожному, з урахуванням естесственного відмінка, ремонту та фертильності стада, це дає близько 60 кроликів, або 168 кг кроликів в живій вазі, або 84 кг кролятини в рік з однієї самки . Це найвищі темпи зростання в галузі тваринництва.

В даний час кролівництво в Росії має ряд особливостей. Однією з них є той факт, що промислове кролівництво на сьогоднішній день практично відсутній як галузь тваринництва.

Чим хороша кролятина для споживача? За вітамінним і мінеральним складом вона перевершує майже всі інші види м`яса, багате на вітаміни PP, C, B6 і B12. У м`ясі кролика присутні залізо, фосфор, кобальт, калій, марганець, фтор. Одночасно кролятина бідна солями натрію, що робить її незамінною в дієтичному харчуванні, а наявність лецитину і мінімальний вміст холестерину - це вже профілактика атеросклерозу. Завдяки всім цим властивостям кроляче м`ясо - одне з найдорожчих.

З хутра кроликів виготовляються відмінні шуби та інші хутряні вироби.

Крім хутра і м`яса кролик може давати ще масу всього корисного - після повної обробки (тельбухи, нирки, печінку) від звірка буквально нічого не залишається.

Відео: ЯБ2016 Бізнес-ідея: еко-ферма з розведення виноградних равликів

Ємність інвестицій в кролівництво

Для забезпечення населення РФ м`ясом кролика на європейському рівні (в середньому 2 кг кролятини в рік на людину) необхідно побудувати близько 300 кроліководческіх комплексів з обсягом виробництва 1 000 тон кролятини в рік. Орієнтовна вартість комплексу 7 000 000 євро, загальний необхідний обсяг інвестицій 2,1 млрд євро без урахування вартості комунікацій землі, на яких будуть розміщуватися кролікокомплекси.

Даний розмір інвестицій можливо скоротити за рахунок використання великої кількості наявних сільськогосподарських будівель на території РФ, що не використовуються на даний момент, або використовуються не за призначенням.

Основним гальмом на шляху повсюдного впровадження передових імпортних технологій є повна відсутність кормової бази, для створення потрібного раціону і організації правильного харчування кроликів. Дане утруднення вирішується організацією власного комбікормового заводу для виробництва повнораціонного гранульованого комбікорму для кроликів на основі вітамінно трав`яного борошна.

Розведення кролів як бізнес

М`ясо цих тварин дуже смачне, корисне і досить легко засвоюється. Розведення кролів як бізнес, собою являє виробництво шкурок і дієтичного м`яса в умовах промислового масштабу. Можна розводити декоративних кроликів, але це справа досить клопітка і вимагає багато зусиль.

Розведення кролів

- Перший крок - пошук приміщення для тварин. Добре розмістити їх в дачній місцевості, а найкраще - побудувати власну ферму. Міні-ферму для розведення декоративних карликових кроликів можна організувати і у себе в квартирі. Офіційного дозволу для цього не потрібно.

- Розведення породистих карликів. Це зараз найприбутковіший бізнес. Вам буде потрібно пара плідних самок і їх можна тримати і в будинку, і в квартирі. Перших звірків купуйте в розплідниках, на ринку є ризик бути обманутим. Кролиці плодяться до шести разів на рік. Місяць виношують дитинчат і ще один місяць - їх вирощують. Через два місяці отримаєте перші доходи.

- Розведення кролів на м`ясо. Тут уже квартирою не обійтися. Буде потрібно найняти двох кролівників і двох зоотехніків. Важливо робити вчасно тваринкам щеплення, тому для цих цілей запрошуйте ветеринара. Чим більше поголів`я буде на вашій фермі, тим успішніше буде бізнес. Перш, ніж отримаєте з кролика дохід, його потрібно виростити до ваги близько п`яти кілограмів.

Якщо у вас буде 300 кролематок і 70 кролів-самців, то приплід від них буде до двох тисяч кроленят в рік. З такою продуктивністю можна отримувати до трьох з половиною мільйонів чистого прибутку на рік.

Розведення і утримання кроликів як бізнес

В останнє десятиліття створення фермерських господарств стало одним з популярних варіантів відкриття підприємницької справи. Виробництво на фермі продуктів харчування може приносити непоганий дохід. Головне вибрати правильний напрямок розвитку. Таким непоганим фінансовим підмогою може стати розведення кроликів як бізнес.

М`ясо кроликів високо цінується як дієтичний продукт, особливо в харчуванні дітей і людей, які страждають проявами харчової алергії і порушенням обміну речовин. Крім цього кроляче м`ясо дуже смачне і відмінно засвоюється. Дохід при комерційному змісті кроликів можна отримувати від продажу не тільки м`яса, але й шкурок тварин.

Організаційно-правові форми ведення бізнесу

Щоб відкрити бізнес по вирощуванню кроликів з нуля буде потрібно відносно небагато початкових вкладень. Так кролячу ферму, поголів`я якої налічує до 1000 особин, можна розмістити на площі менше, ніж стандартний дачну ділянку в 6 соток. А клітини, годівниці і поїлки, виготовлені самостійно, значно здешевлять зміст кроликів.

Як і в інших видах бізнесу, перш ніж вирощувати кролів необхідно визначитися з формою реєстрації господарства. При створенні міні-ферми найбільш раціональними варіантами утримання кролів є ведення особистого підсобного господарства чи отримання статусу індивідуального підприємця. Вибір буде залежати від можливих варіантів збуту продукції.

Якщо є впевненість, що все м`ясо можна буде продати за знайомим або на сільськогосподарських ярмарках, то особисте підсобне господарство буде відмінним варіантом ведення бізнесу, оскільки дозволяє не платити податки. Повністю розкрити всі переваги вирощування кроликів на продаж можна, отримавши статус індивідуального підприємця. Платою за суттєве розширення варіантів реалізації продукції буде збільшення витрат на організацію бізнесу і отримання необхідних дозволів.