Розведення індичок

Розведення індиків в приватних господарствах йде успішно тільки в теплому і помірному, більш сухому кліматі, де вони взимку можуть міститися в добре проконопачених, хоча і не опалювальних пташниках, захищених від північних вітрів. З південного боку пташника, в стіні на висоті 10-15 см від підлоги, влаштовують лази для виходу птиці з приміщення.

Оскільки дорослі індики не втратили здатності до польоту, їм або підрізають крила, або роблять високі пташники, або містять їх в закритих приміщеннях.

У кожному відділенні пташника слід поміщати не більше 30-35 самок з 3-4 самцями.

У пташнику на висоті 90-100 см від підлоги роблять сідало з дерев`яних брусків. Гнізда для індичат встановлюють наступних розмірів: ширина - 60 см, глибина - 60 см, висота - 60 см, висота поріжка - 15 см. На одне гніздо доводиться п`ять несучок.

У промислових умовах розведення індиків здійснюється в основному в широкогабаритних безвіконних пташниках на підстилці або в клітках.

Боротьба з паразитами

Для звільнення птиці від паразитів пера рекомендують влаштовувати зольні ванни у вигляді дерев`яного ящика розміром 125 80 25 см, який засипають дрібним піском і деревним попелом. Вміст ванни слід поповнювати у міру зменшення в ній суміші піску із золою.

розмноження

У приватних господарствах індики досягають статевої зрілості в 8-9 місяців.

Індичка старше п`яти років і індик чотирьох років не придатні на плем`я.

Знесення яєць відбувається навесні і восени, щодня до полудня або через день. Яйця темнувато-вершкового кольору і важать кожне в середньому 75-90 м Яйця осінньої кладки рідко вживаються для висиджування, тому що пізно виведених індичат вельми важко виростити.

Після закінчення шкарпетки яєць підкладають під кожну індичку 12-17 яєць. Це одна з кращих наседок між домашніми птахами, що відрізняється чудовим терпінням. Індичата починають вилуплюються з яєць через 28-30 днів.

В умовах сучасного промислового индейководства, що передбачає цілорічне виробництво, індички починають яйцекладку раніше - в 28-34-тижневому віці, незалежно від сезону року. Інтенсивність яйцекладки швидко наростає, поступово знижуючись через 8-10 тижнів. За один цикл тривалістю в 18-21 тиждень самки відкладають 80-100 яєць, іноді до 150, після чого індичок здають на забій і замінюють молодими. При цілорічному виробництві та багаторазовому комплектуванні стада на середню несучку за рік отримують до 200 яєць.

У сучасному індиківництва, для розведення індиків головним чином використовують гібридних індичат, одержуваних від схрещування 2-4 поєднаних ліній, частіше однієї породи. Витрати комбікорму на 1 кг приросту - 2,5-3,5 кг. Забійний вихід м`яса - 80-90%, вихід їстівних частин - до 70%, в тому числі грудних м`язів - 25-30%.

М`ясо індичок вважається дієтичним, відрізняється високими смаковими якостями і містить велику кількість легкозасвоюваного білка.

В даний час в приватних господарствах розведення індиків широко здійснюється промисловим способом, индейководства це друга після виробництва бройлерів галузь м`ясного птахівництва. Лідером в індиківництва і виробництві індичого м`яса є США.

Регіон сайту: Єкатеринбург

Ключові слова ресурсу: Індики розведення

Розведення індички в домашніх умовах

В Америці, а також в багатьох європейських країнах м`ясо індички вважається цінним продуктом. У Росії воно більше вживається в якості високотехнологічного сировини. З нього роблять різні копченості, сосиски, ковбаски і шинку.

Розведення індичок завдання не складна. Вони дуже добре переносять навіть найлютіші морози, тому можуть жити і на півночі. Всього за два роки птах спокійно набирає вагу до 30 кг. М`ясо індичок володіє практично всіма необхідними амінокислотами, до того ж воно має дуже ніжний приємний смак. Від цих птахів можна отримувати і смачні яйця, які корисніше навіть курячих.

Найважче, вирощувати молодняк. Тут потрібен правильний підхід і терпіння. Приміщення необхідно вибирати сухе і світле. Птах, в основному, знаходиться на підлозі, тому заздалегідь потрібно враховувати площу. 4-5 молодим індичатам досить і 1 кв. м, а більш дорослі в 1 квадрат вміщаються лише двоє. Для птахів обов`язково повинна бути вигульна майданчик, так званий солярій. Він, як правило, має досить велику площу, приблизно половину від території всього приміщення. Пол роблять з різних матеріалів. Він може бути з дерев`яних дощок, можна залити бетоном або ж просто утрамбувати землю. Такий варіант також популярний, так як дозволяє періодично чистити. Майданчик для вигулювання індичат обов`язково огороджують сіткою, висота якої сягає до 2,5 метрів. З фасаду встановлюють маленькі двері, які розташовуються за все в 30 см від підлоги. Зверху натягується дротова сітка, щоб індичата не могли звідти перелітати.

На початку індичат містять в спеціальних клітинах, де підлогу застеляють звичайним папером. Адже ніжки у індичат ще слабкі і вони можуть застрягти де завгодно. Такі клітини продаються в спеціальних магазинах, але їх можна зробити і своїми руками. Самі осередку зазвичай роблять на 24 * 24, зустрічається і менший розмір 16 * 16. Пол повинен мати товщину в 2-3 мм. Висота клітини трохи менше 50 см. У клітці з площею 0,4 кв. м можна розміщувати 10-добових індиків. Для виготовлення її рамок і стійок можна використовувати дерев`яні бруски. У клітинах обов`язково повинно бути тепло. Їх обігрівають брудера або спеціальною лампою. Все необхідне обладнання можна знайти в магазинах. Годівниці для їжі і води встановлюються всередині клітини, причому на такій відстані, щоб кожен птах могла спокійно до них підійти.

Одним словом, розведення індиків дуже вигідна справа. На корм йде набагато більше, ніж при розведенні курей, але індички все це окупають досить швидко. Вже за вісім місяців вони набирають вагу в 25 кг, та й м`ясо у них коштує набагато дорожче. Різні регіони встановлюють на ніжне м`ясо індичок свою ціну. В основному, воно коштує близько 200 рублів за кг. А перед святами, особливо напередодні Нового Року, їх набагато завищують. Дохід можна отримувати і продаючи молодих індичат, які стоять по 50-60 рублів. А з реалізацією дорослої індички проблем зазвичай не буває, так як його із задоволенням купують кафе і ресторани.

индейководства

Индейководства - важливе джерело збільшення виробництва високоякісного м`яса птиці. Багаторічний досвід роботи показує, що розведення індиків промислового виробництва є ефективною галуззю. При інтенсивному вирощуванні молодняка, багаторазовому комплектуванні батьківського стада від однієї середньорічної індички можна отримати до 200 яєць і більше 600 кг м`яса при відгодівлі потомства.

Розведення індички

Одним з прибуткових напрямків бізнесу є вирощування та реалізація подрощенного молодняку індиків. Аналіз показує, що найбільш ефективним є реалізація молодняка у віці 3-6 тижнів. Оптимальне поєднання невисокої споживання корму, хоча і дорогого, і висока ціна продажу 1 голови в даний період є високорентабельним напрямком. Рівень рентабельності становить до 50-70%, а в присадибних господарствах до 100%.

Господарюючі об`єкти, які мають виробничими площами, можуть займатися відгодівлею індичат на м`ясо.

Основними статтями витрат при відгодівлі молодняку індиків на м`ясо є вартість добового молодняку і корми: їх питома вага в загальній структурі витрат досягає до 80%. При використанні птиці селекції ФГУП ППЗ «СК ЗОСП» оптимальним терміном відгодівлі самок вважається вік 154 дня; самців - 182 дня. Жива маса при відгодівлі складе 5,8 кг і 11,4 кг відповідно. При даних терміни відгодівлі такі господарсько-корисні ознаки птиці, як середньодобовий приріст живої маси 1 голови і витрати корму на 1 кг приросту знаходяться в оптимальному співвідношенні, відзначається високий приріст живої маси і низькі витрати корму на 1 кг приросту живої маси. У ці терміни забою тушка індиків досягає товарного вигляду. При подальших терміни відгодівлі витрати корму на одиницю продукції різко зростають. При наявності дешевих кормів термін відгодівлі можна і збільшити.

Крім того, самок індичок кросу «Універсал» можливо відгодовувати в пташниках з клітинним обладнанням, що значно знижує собівартість приросту живої маси.

Для визначення оптимальних витрат можна повідомити наступні основні витрати при відгодівлі птиці.

Найменування показників

Хочу зайнятися розведенням індички

Індичатина корисна і смачна, тому багато хто практикує домашнє розведення індиків . а деякі будують на цьому свій бізнес. З одного боку, здається, що догляд і розведення індиків це більш складний процес, ніж зміст тих же курей. Але з іншого боку якщо не володіти необхідною інформацією, то і картопля вирощувати складно, а якщо знати всі нюанси розведення індиків в домашніх умовах, то все значно спрощується.

На кожну індичку необхідно виділити близько 1 квадратного метра підлоги і не менше 50 см сідала. При цьому сам сідало розмістити на висоті приблизно 70 см від підлоги. Підстилка на підлозі повинна бути сухою. Необхідні також зольно-пісочні ванни. Приміщення для молодняку необхідно світле і сухе.

Вигульна майданчик повинен бути обгороджена сіткою.

У перші 20 днів від народження індичат необхідно утримувати в клітках. Непоганий варіант - це клітина, обтягнута плівкою, з вільним доступом до годівниці і поїлки.

яйцекладка

За сезон індички відкладають яєць в діапазоні від 60 до 80. Спочатку індичка зносить близько 4-х яєць, потім слід кілька днів перерви, потім знову починає нестися. Поступово перерви між циклами яйцекладки збільшуються. Позитивно відбитися на продуктивності може додаткове освітлення.

Особливістю розведення і утримання індиків є те, що самки після знесення кількох десятків яєць можуть почати квоктала. Щоб відновити яйцекладку, квоктала індичок зганяють з гнізда і поміщають в більш прохолодне місце, куди поміщають і самців.

На яйця наседок саджають в період з березня по червень, в кладку поміщають до 20 яєць.

Якщо вирішили зайнятися розведенням індиків в домашніх умовах, то повинні знати, які корми корисні для такого птаха :

Особливі труднощі виникають з годуванням індичат: їм готують спеціальні суміші з дрібно посіченою трави і пшеничних висівок, ячної муки, кислого молока. Також дають круто зварену зернову кашу, в яку можна додавати зелень, дрібно натерту моркву. У першу добу життя індичат частота годувань - один раз на 3 години. поступово кількість зменшується і до 2-х місячного віку зводиться до 4 разів на добу.

Неважливо, вирішили ви займатися розведенням бройлерних індиків виключно на м`ясо, або розведенням індиків для їх подальшого перепродажу, підходити до питання потрібно серйозно, вивчивши всі необхідні відомості. Ми розповіли лише про декілька нюансів. Для того щоб дізнатися «все», доведеться познайомитися зі спеціальною літературою, присвяченій виключно розведення індиків, бажано проконсультуватися з тими, хто давно займається подібним птахівництвом. Але, без сумніву, вчитися доведеться і на власних помилках, скоєних на практиці.

Також почитайте про хвороби індичок.

Розведення індичок

Розведення індичок починається з вибору особин в 5-6 місяців, міцних, зі здоровим пером. Процес відкладання яєць настає в 7-8 місяців. Одна самка за сезон може приносити до 70 яєць. Найінтенсивніший процес яйцекладки припадає на період найтривалішого світлового дня: травень-червень.

У зграї співвідношення самців до самок має бути 1:15. При цьому потрібно звернути увагу на характер самця, якщо індик драчлів і неспокійний, він буде малопридатний для розведення індиків. І навпаки, якщо самець надто раскормлен, важкий і неповороткий - він може виявитися стерильним.

Вага самця в два рази перевищує вагу самки, тому при спарюванні можливі травми, необхідно періодично проводити огляд самок для надання допомоги. Частота спарювань становить період від 10 до 17 днів і регулюється самками. Ефективність зачаття залежить від самців, вік самок не впливає на здатність до відтворення. Для розведення індиків і виведення пташенят відбирають яйця, знесені від 5 до 10 днів назад і зберігаються при + 5С. Хоча у індичок досить сильно розвинений інстинкт насиджування, виводити пташенят з яєць можна і в інкубаторі. У місцях насиджування має бути досить свіжої соломи, сіна для гнізд.

Годування дорослих індичок повинно бути не менше 3 разів на день, з ранку в їх раціоні повинні бути присутніми зернові, а вдень і ввечері - вологою мішаниною. Слід стежити за тим, щоб завжди була доступна для пиття чиста вода. Комбікорм, парений картопля, молочна сироватка, кукурудза і пекарські дріжджі, а також рубана зелень: з люцерни, кропиви, конюшини - все це можна використовувати в раціоні індичок. При можливості, індичок можна випускати на вигул.

У спекотну літню погоду індички воліють ховатися від сонця під навісами, необхідно подбати про їх наявності заздалегідь. З настанням холодів і укорочуванні дня, статева активність особин знижується. Для того, щоб довше зберегти високі темпи яйцекладки, потрібно зберігати тривалість дня в межах 10-12 годин, за допомогою штучного освітлення.