Зміст і вирощування вислобрюхих свиней
В`єтнамська вислобрюхая свиня отлічаетсявисокой скоростиглістю, статевої зрілості свинки досягають у віці 4 місяців, кабани в 6 місяців. Супоросность (вагітність) триває близько 114 дней.В першому опоросу буває 5-10 поросят, в подальшому - від 10 до 20, і навіть більше (рекорд - 26 поросят). Корейські свинки навіть плодовитее, ніж вьетнамскіе.Необходімо чистопородное зміст як корейських так і в`єтнамських свиней.
Свиноматки обох порід - дуже дбайливі матері, тому вирощувати поросятлегко. Свиноматки відрізняються врівноваженою психікою (не створюють проблем пріуходе за потомством), високою молочністю, добре розвиненим матерінскійінстінктом і особливою охайністю. Порода добре пристосована як до влажномужаркому клімату Південно-Східної Азії, так і до досить суворих зим Центральній Європі і Канади.
Розведення в`єтнамських травоїдних свінeй - дуже прибуткова справа, так каквложенние гроші окупаються в кілька разів вже при першому ж опоросі, a далі-чистий прибуток. Їх невеликі компактні розміри дозволяють тримати вьетнамскіхсвінок навіть в невеликих приміщеннях. Якщо взяти за основу п`ять свиноматок, то онідадут в січневому опоросі в середньому 50 поросят.
Трявяние свинки добре використовують пасовище, володіють високим імунітетом. Воткормочний раціон може бути включено до 50% грубих кормів (за рахунок породнойособенності травної системи). Взимку 70% раціону складає сіно, стеблікукурузи і коренеплоди, 30% - жолуді, каштани. Влітку 80% раціону составляетразнотравье, молоді гілочки чагарників і ін., 20% раціону - зерновідходи. Замесяц до забою в раціон вводять подрібнене зерно - в середньому по 300 г на 1 голову.
Молодняк, починаючи з 6-7 місячного віку, забивають на м`ясо. Молодняк естнемного, тому утримувати його економічно вигідно. Такий приклад: прісодержаніі п`яти свиноматок при опоросу в січні, в середньому приплід будетсоставлять 50 голів. Відгодовують поросят в березні-квітні зерновідходами і сіном, випускають в травні в загін, починають годувати в основному травою. До жовтня-ноябрюоні будуть важити до 80 кг. Жива маса всього поголів`я при цьому буде составлятьдо 4 т молодий свинини, що прирівнюється до 20 домашнім свиням з масою 200кг. А 20 домашніх свиней до такої маси потрібно годувати цілий рік. За цей періодоні з`їдають 20 т зерна, що економічно невигідно.
Поросята в`єтнамської вислобрюхі свині. | |
М`ясо міні-свиней ніжне, соковите, з прошарками жиру. За смаком і кольором не відрізняється від м`яса свиней. М`ясо - сальних порід. Сало має товщину від 5-8 см, набагато м`якше сала домашніх свиней, з невеликими прошарками м`яса, оченьвкусное. Реберця, як у кроликів.
Три сильних боку в`єтнамських травоїдних - висока плодючість, сравнітельнодешёвое (влітку, в основному, на траві, a взимку на сіні) зміст і високоекачество (і ціна) м`яса - можна доповнити ще й тим, що в`єтнамська свиня, подібно породі мангал, володіє сильним імунітетом, стійкістю до болезням.Ні один заводчик поки не повідомив, що їх здолала хоча б одна з ізвестнихсвіних хвороб. Можливо, це пов`язано з тим, що в Європі, де їх виращіваютдостаточно давно, на Україні, де ці породи теж вже отримали заметноераспространеніе, і в Росії, де їх разведеніетолько починається, немає збудників хвороб в`єтнамських і корейських свиней. Длямікроорганізмов і небезпечних паразитів клімат теж має значення.
Глисти і кишкові розлади при переході c звичної їжі на незвичну уних бувають, як і y будь-якого ссавця, але це не вірусні інфекції ісерьёзних неприємностей від цього не буде. Свинарі, які попрацювали cвьетнамскімі свинями, відзначають і те, що ці тварини чудово отлічаютполезную для них траву від шкідливої і не з`їдять нічого такого, чим могутотравіться.
В`єтнамська вислобрюхая свиня. | |
В`єтнамські вислобрюхие звертають на себе увагу і тим, що від них меньшенепpіятних запахів, ніж від звичайних свінeй, що і дозволяє тримати карліковихпредставітелей породи в квартирах. Для відхожого місця вони вибирають собі куточок іходят туди. Чи не використовуються в інтенсивному тваринництві особини живуть 18 і болеелет.
B іншому це такі ж свині, як і інші породи. Всупереч легендам, їм такжетребуется допомогу при пологах, годувати їх потрібно так само добре, як і обичнихсвіней. В`єтнамські свині набагато дрібніше, набирають за період відгодівлі максімум100-110 кг (a нормальним вважається і забій при вазі 50-60 кг, y корейських - 80кг), багато з`їсти вони просто не встигають, a їдять пропорційно своєму зросту Івес. Інша справа, що трава набагато дешевше зерна.