Чарівний таурин

Відео: Таурин - чудова молекула

Юлія СТРИЖАК (ветеринарний лікар)
Все більша увага дбайливих власників кішок привертає до себе таке з`єднання, як таурин. Це слово можна зустріти на упаковці більшості вітамінних комплексів. Він використовується і як інгредієнт промислових кормів. Так що ж це за речовина - таурин?

Відео: Реклама Гарн`єр Чарівний догляд

Таурин був отриманий з бичачої жовчі в далекому 1827 році німецькими вченими Ф. Тідеманн і Л. Гмеліном (taurus по латині - бик). За своєю хімічною природою таурин є похідним амінокислоти цистеїну. Його роль в організмі дуже велика. Будучи компонентом жовчі, він бере участь в процесі розщеплення жирів в кишечнику і покращує перебіг всіх енергетичних процесів в організмі. Таурин бере участь і в передачі нервових імпульсів, в результаті чого створюється протисудомний ефект. Більшість ссавців здатне самостійно синтезувати його в своєму організмі. Однак у кішок, з огляду на фізіологічні особливості ця здатність відсутня, тому для них таурин є незамінною харчовою добавкою. У природних умовах дефіцит таурину заповнюється спійманими і з`їденими гризунами, чий головний мозок багатий цією речовиною.

В умовах проживання в квартирі, збагачення котячого раціону таурином має стати турботою власника. Максимальна концентрація таурину в організмі тварин відзначається в серцевому м`язі і сітківці очей (до 50% від усіх вільних амінокислот). Цікавим є той факт, що в 70-х роках ХХ століття серед домашніх кішок в усьому світі відзначався високий відсоток серцевих захворювань, особливо лівого відділу серця. Лише в 1987 році було встановлено, що причиною даного захворювання є недолік таурину в раціоні цих тварин. Додавання його в промислові корми практично виключило дану патологію і в наш час вона майже не зустрічається. Недолік таурину, крім того, може привести до дегенерації сітківки очей тваринного і, як наслідок, до сліпоти. Додавання в їжу таурину зупиняє цей процес, однак якщо зміни в сітківці вже відбулися, вони, на жаль, залишаються незворотними. Особливо важливо збагачувати таурином, а також іншими вітамінами і амінокислотами раціон тих тварин, для яких вибраний натуральний тип годування. Адже, в цьому випадку відстежити, в якій кількості життєво необхідні сполуки надходять в організм вашого вихованця, практично неможливо.