Сальмонельоз - страшний і болісний недугу домашніх курей
Сальмонельоз - хвороба небезпечна не тільки для птахів, але і для людини. Людина може захворіти, якщо прийме в їжу заражені сальмонелою яйця. Проходить ця хвороба дуже навіть гостро. Але і кури від неї страждають не менше. Деякі називають цю хворобу мукою для птахів. Давайте розберемося в причинах виникнення захворювання, симптоми і необхідне лікування.
зміст:
Що таке сальмонельоз?
Сальмонельоз - це захворювання шлунково-кишкового тракту. Збудником хвороби є бактерії сальмонели. Під мікроскопом ці ентеробактерії виглядають як палички, дрібні, покриті волосками і мають хвости. Вражаючи шлунково-кишковий тракт птиці, вони не утворюють спор або капсул. Передається захворювання як у спадок, заражаючи яйця, так і через заражену їжу і воду.
Сальмонела - дуже стійка бактерія. Хоча ідеальна для її поширення і проживання температура це 37 градусів за Цельсієм, проте, вона не вмирає і при 80. Також вона не чутлива до багатьох фіз.ррозчину. Виняток становлять хімічні речовини.
Сальмонельоз, яким часто хворіють птахи, у людей викликає отруєння, яке при тяжкій формі може призвести до більш плачевних наслідків. Людині передається через яйця або м`ясо птиці.
У відео нижче експерти розповідають, наскільки небезпечний для людини сальмонельоз, яким можна заразитися через курячі яйця, і за якими симптомами можна визначити, що яйце, швидше за все, заражене.
симптоми прояву
Перший і найважливіший ознака того, що у вашій курки може бути сальмонельоз - це захворювання на тиф. Звичайно, ви, швидше за все, вже провели якісне лікування тифу. Однак після цієї хвороби курка стає довічним носієм даної бактерії і передає її своєму потомству. Так виходить, всі яйця у цій курки будуть заражені. Тут не потрібно навіть спостерігати якихось особливих симптомів.
На самому початку паличка сальмонели, потрапляючи в організм курки, вражає кишечник. Тому на початковому етапі симптоми захворювання можна прийняти за ознаки гастроентериту або іншого захворювання кишкового тракту.
Якщо імунітет птиці слабкий, то бактерія буде розвиватися і розмножуватися і згодом вразить печінку, нирки, селезінку, легені і навіть мозок. Запалення, викликане бактерією, призводить до некрозу клітин і крововиливу.
Симптоми у пташенят
Щоб визначити, чи не потрапила ця страшна бактерія в організм пташенят, поспостерігайте за їх поведінкою.
Ознаки захворювання у молодняка можна виділити наступні:
- кволість, слабкість, млявість поведінки;
- випадання пір`я або повільний, слабке зростання;
- утруднене дихання;
- поганий апетит або повна його відсутність;
- повільне зростання і відставання в розвитку.
Симптоми у дорослих курей
Сальмонельоз може потрапити в організм птиці через воду або їжу.
Основними ознаками захворювання у дорослих курей будуть:
- набряки, в основному страждає большеберцово-пятічний і плече-ліктьові суглоби;
- погіршення зору і повна сліпота;
- постраждале, що рідіють або скуйовджене оперення;
- накульгування;
- тьмяний, що впав гребінець;
- постійна спрага;
- частий пронос;
- різке зниження несучості курки.
методи лікування
В першу чергу важливо не внести в свій курник носія бактерії сальмонели. Для цього новопридбану курочку необхідно перевірити на наявність у неї даного захворювання. Не можна відразу ж впускати нову курку в курник, поки не будуть готові результати аналізів. На аналіз необхідно віднести свіжий послід курочки в найближчу до вас лабораторію. А поки аналізи готуються, нова курочка посидить в карантині.