Сальмонельоз - страшний і болісний недугу домашніх курей

Сальмонельоз - хвороба небезпечна не тільки для птахів, але і для людини. Людина може захворіти, якщо прийме в їжу заражені сальмонелою яйця. Проходить ця хвороба дуже навіть гостро. Але і кури від неї страждають не менше. Деякі називають цю хворобу мукою для птахів. Давайте розберемося в причинах виникнення захворювання, симптоми і необхідне лікування.

Що таке сальмонельоз?

Сальмонельоз - це захворювання шлунково-кишкового тракту. Збудником хвороби є бактерії сальмонели. Під мікроскопом ці ентеробактерії виглядають як палички, дрібні, покриті волосками і мають хвости. Вражаючи шлунково-кишковий тракт птиці, вони не утворюють спор або капсул. Передається захворювання як у спадок, заражаючи яйця, так і через заражену їжу і воду.

паличка сальмонели

Сальмонела - дуже стійка бактерія. Хоча ідеальна для її поширення і проживання температура це 37 градусів за Цельсієм, проте, вона не вмирає і при 80. Також вона не чутлива до багатьох фіз.ррозчину. Виняток становлять хімічні речовини.

Сальмонельоз, яким часто хворіють птахи, у людей викликає отруєння, яке при тяжкій формі може призвести до більш плачевних наслідків. Людині передається через яйця або м`ясо птиці.



У відео нижче експерти розповідають, наскільки небезпечний для людини сальмонельоз, яким можна заразитися через курячі яйця, і за якими симптомами можна визначити, що яйце, швидше за все, заражене.

симптоми прояву

Перший і найважливіший ознака того, що у вашій курки може бути сальмонельоз - це захворювання на тиф. Звичайно, ви, швидше за все, вже провели якісне лікування тифу. Однак після цієї хвороби курка стає довічним носієм даної бактерії і передає її своєму потомству. Так виходить, всі яйця у цій курки будуть заражені. Тут не потрібно навіть спостерігати якихось особливих симптомів.

На самому початку паличка сальмонели, потрапляючи в організм курки, вражає кишечник. Тому на початковому етапі симптоми захворювання можна прийняти за ознаки гастроентериту або іншого захворювання кишкового тракту.

Курки на жердині

Якщо імунітет птиці слабкий, то бактерія буде розвиватися і розмножуватися і згодом вразить печінку, нирки, селезінку, легені і навіть мозок. Запалення, викликане бактерією, призводить до некрозу клітин і крововиливу.

Симптоми у пташенят

Щоб визначити, чи не потрапила ця страшна бактерія в організм пташенят, поспостерігайте за їх поведінкою.

Ознаки захворювання у молодняка можна виділити наступні:

  • кволість, слабкість, млявість поведінки;
  • випадання пір`я або повільний, слабке зростання;
  • утруднене дихання;
  • поганий апетит або повна його відсутність;
  • повільне зростання і відставання в розвитку.

Симптоми у дорослих курей



Сальмонельоз може потрапити в організм птиці через воду або їжу.

Основними ознаками захворювання у дорослих курей будуть:

  • набряки, в основному страждає большеберцово-пятічний і плече-ліктьові суглоби;
  • погіршення зору і повна сліпота;
  • постраждале, що рідіють або скуйовджене оперення;
  • накульгування;
  • тьмяний, що впав гребінець;
  • постійна спрага;
  • частий пронос;
  • різке зниження несучості курки.

методи лікування

В першу чергу важливо не внести в свій курник носія бактерії сальмонели. Для цього новопридбану курочку необхідно перевірити на наявність у неї даного захворювання. Не можна відразу ж впускати нову курку в курник, поки не будуть готові результати аналізів. На аналіз необхідно віднести свіжий послід курочки в найближчу до вас лабораторію. А поки аналізи готуються, нова курочка посидить в карантині.



Cхоже