Кури породи орловська

Орловська порода курей, це унікальна вітчизняна, старорусская порода з 200-річною історією розвитку.

Орловська порода курей, це декоративного напрямку общепользовательная порода. Розводять Орловських курей головним чином любителі красивої, виставкової птиці.

Орловська порода курей відрізняється високою життєздатністю, невибагливістю, добре переносять спеку і сильні морози. У Орловських курей сформований чудовий екстер`єр, відібраний по вираженості декоративних ознак - баки і борода, «куля», забарвлення оперення.

Багатьох любителів Орловської породи курей привертає саме її декоративність. Орловська порода курей використовується також як бійцівська.

Однак, цю птицю традиційно розводили, в першу чергу, як общепользовательскую. Вона відрізняється високим виходом смачного дрібноволокнистою м`яса і містить мало внутрішнього жиру. Забарвлення пуху добових курчат - світло-жовтий, з поздовжньою смугастістю спини в різному ступені вираженої. Інстинкт насиджування збережений.

Відео: Молодняк орловського ситцевої породи курей

За сьогоднішній день не вщухають суперечки з приводу стандарту Орловської породи курей. Широке поширення порода отримала в 18 і 19 століттях. Розквіт орловської породи курей падає на 70-і роки 19 століття.

У той час розвідники і знавці домашньої птиці відзначали особливості, властиві тільки орловського породі: роздутість гриви, разюче широка лобова кістка, своєрідний дзьоб, круто загнутий, як ні в жодній іншій породи, величезний зріст і вагу. Нерідко зустрічалися півні, які могли клювати корм з обіднього столу. Наприклад, при зважуванні на виставці в 1881 році були півні, що важили 11 фунтів (4,4 кг), а кури - 7 фунтів (3,2 кг)".

Там, де в попередні роки орловських курей розводили великими стадами: Москві, Тулі, Орлі - їх не стало. Племінні залишки породи залишилися в значній кількості лише в околицях невеликого старовинного села Павлово, що в 100 верстах від Нижнього Новгорода.

Павловські любителі зберегли курей Орловської породи до Великої Вітчизняної війни. Однак, воєнне лихоліття не пощадив староруську птицю і до її закінчення орловських майже не залишилося не тільки на Павловських подвір`ях, а й по всій округе.Порода знову стояла на межі зникнення.

Пошуки чистопородних курей Орловської породи ентузіастами-розвідників не дали результатів - крім помісей з місцевими курями нічого знайдено не було. Птахівник М.Н.Вінокуров, а пізніше - М.І.Бабушкін, вирішили відновлювати породу, використовуючи помісних курей. До кінця 60-х рр. птах обох розвідників по росту, ваги і основними ознаками була дуже близька до довоєнним Павловським зразкам.

У 70-ті роки М. Н. Винокуров придбав кілька орловських курей, завезених з НДР. Німецькі кури зіграли чималу роль у відновленні вітчизняних орловцев.

До Німеччини курей Орловської породи вивезли з Росії в 1910 році, а в 1912 році вони потрапили в Англію, і їх стали успішно там розводити. У війну чистопородні орловські в Німеччині також не збереглися, і німецькі птахівники приступили до їх відновленню. Але німцям не було точно відомо, як повинні виглядати виставкові кури орловської породи. Старе російське опис до початку війни пропало. Тоді німецькими птахівниками було розроблено нове стандартне опис орловської породи, яке значно відрізнялося від російського стандарту і в головних рисах діє ще і сьогодні. Ось тоді і зародилася інша гілка - німецький зразок орловської породи.

З цієї гілки кури згодом були завезені до нас і користувалися у наших птахівників популярністю. Багато птахівники навіть не підозрюють про існування двох, можна сказати, самостійних гілок орловської породи курей - російської і німецької.

Середня жива вага півня Орловської породи - 3,3 кг.

Середня жива вага курки Орловської породи - 2,8 кг.

Середня несучість курей Орловської породи - 150 шт / рік.

Середня вага яйця курей Орловської породи - 58 м

Колір шкаралупи яйця - світло-бежевий.

Порода курей Орловська карликова форма

Відео: Орловська порода курей. Живий будинок 3

Схожі зовні на великих орловських курей (орловські в мініатюрі). Костітуціі у них ніжна, щільна. Та до же як у нормальної форми, голова нагадує голову бійцівських курей, гребінь плоский маленький маліновідний, навислі надбрівні дуги добре розвинені, «борода» і «баки». Шия довга, тулуб добре омускулено. Птах має широкі груди. Корпус піднятий, спина похила до хвоста. Махові і стернові пера середньої довжини. Кінцівки високі, міцні. Різновиди по фарбуванню оперення: біла, ситцеве, коричнева, чорна та ін.

Птах, як і всі карликові форми рухлива, активна. Жива маса курей 0,6-0,7 кг, півнів 0,8-1,0 кг. Несучість до 100 яєць. Маса яйця 37-3 9 кг. Курчат а швидко ростуть і досить невибагливі. Яйце і м`ясо орловської породи має прекрасні смакові якості.