Найбільші домашні гуси - знайомимося з тулузької породою

Тулузька порода гусей вважається однією з найбільших і м`ясних в світі. Сьогодні цей вид домашньої птиці поширений серед фермерських господарств європейських і азіатських країн, а також в Америці. При правильному догляді Тулузькі гуси здатні дати смачне м`ясо і печінку, яка сьогодні вважається делікатесом.

опис породи

Щільні приземкуваті птиці темно-сірчаного кольору з білими пір`їнками в певних місцях - саме такими постають перед фермерами підросли гуси родом з Тулузи. Ця порода сьогодні вважається однією з найбільш затребуваних завдяки їх продуктивності і відносно невибаглива змістом.

стандарт породи

За зовнішнім виглядом всі Тулузькі гуси можуть в деякій мірі відрізнятися одна від одної. Досвідченому фермеру відомо, що цих птахів ділять на чотири види залежно від наявності або відсутності подвійний жировоїскладки на животі і так званого гаманця під дзьобом в основі шиї. Безкошельковие особини вважаються більшими, але в той же час вони показують гірші результати по продуктивності м`яса і печінки в порівнянні з кошельковим типом.

Зовнішній вигляд

Голова дорослого гусака відрізняється відносно невеликим розміром і округлою формою, переходить в широку і товсту шию, короткої довжини. Дзьоб масивний, рівний, оранжевого кольору. Корпус горизонтальний і присадкуватий, з широкою грудною кліткою і спиною. Крила нещільно прилягають до боків, лапи широкі і короткі, оранжевого відтінку.

Тулузских гусей можна дізнатися по темно-сірому оперенні. У молодих особин забарвлення може бути коричневим, старі птахи відрізняються більш темним оперенням в порівнянні з молодняком. Пір`я на голові, шиї і спині пофарбовані в насичений сірий відтінок, на грудях і животі вони світліші. Подгузка і область хвоста доповнені білими пір`їнками. На крилах кінці пір`я мають майже чорне забарвлення. Коричневі особини в цій породі вважаються великою рідкістю.

походження

Вважається, що ця порода була виведена у французькому місті Тулуза в 17-м столітті шляхом схрещування сірих м`ясистих птахів. Тоді селекціонери поставили перед собою мету створити домашніх птахів з високими показниками продуктивності. Їм це вдалося, так як згодом ці гуси стали входити в топ найбільших представників домашніх і промислових птахоферм.

Але не відразу селекціонерам вдалося домогтися поставлених цілей. Шляхом педантичного відбору найбільш продуктивних особин при їх схрещуванні виходили нові представники Тулузької породи. Завдяки такій копіткій роботі потреба в гусячому м`ясі була повністю задоволена в країнах Європи протягом кількох століть поспіль. І тепер Тулузских гусей нерідко використовують для схрещування з іншими видами з метою підвищення продуктивності виводка.

зміст

Незважаючи на деяку примхливість гусей цієї породи, їх зміст не становить великих труднощів для фермера. Якщо заздалегідь забезпечити оптимальні умови для вирощування і розведення птахів, то згодом ви неодмінно отримаєте хороший результат у вигляді великої кількості м`яса і яєць.