Ідеальна розсада капусти в домашніх умовах

Розгорнути

Вирощування розсади капусти в домашніх умовах завдяки широкому асортименту потрібної продукції в спеціалізованих магазинах стало простіше. Однак не варто повністю покладатися на новинки агротехніки, адже вирощування розсади вимагає певних знань. І тільки якщо підійти до справи правильно, вдасться виростити міцне рослина, готове для висадки в грунт.

Правила добірки і підготовка насіння для розсади

Для вирощування розсади дуже важливо правильно підібрати насіння і в залежності від сорту спланувати час висадки. Саме тоді у вас з`явитися можливість пожинати плоди смачного врожаю ціле літо, починаючи з червня. Сорти капусти, в залежності від терміну визрівання діляться на:

• ранньостиглі

Найбільш відомі сорти ранньої білокачанної капусти: Червнева, Скоростигла, Трансфер F1, Золотий гектар. Середній вегетаційний термін 100-120 днів з моменту висівки насіння. Рання капуста не підходить для заготовок на зиму. Вона хороша в свіжому вигляді - соковиті м`які листя, рихлий качан. Ранньостиглі сорти висівають на розсаду приблизно в середині березня.

• середньостиглі

Серед середньостиглих сортів садівники виділяють наступні: Менза F1, Слава, Надія. Термін визрівання від 130 до 150 днів, тому висівки цих сортів здійснюють в кінці квітня. Ці сорти, завдяки наявності щільних качанів, можуть застосовуватися і для засолювання, і для вживання в свіжому вигляді.

• пізньостиглі

Серед пізньостиглих сортів особливою популярністю користуються: Арос F1, Амагер, Тюркіз. Терміни дозрівання пізньостиглих сортів від 160-180 днів, посадити капусту на розсаду потрібно на початку квітня. Як правило, пізньостигла капуста може дуже довгий час зберігатися в свіжому вигляді. Але хороша вона і в консервації - солона, квашена, маринована.

• ультраскоростиглого

Найбільш відомі сорти: Експрес F1, Земляничка. Термін вирощування ультраскоростиглого капусти - 40-50дней, тому її можна висівати, починаючи з кінця березня. Цей вид не годиться для засолювання і зберігання, але в свіжому вигляді капуста дуже смачна і є джерелом багатьох вітамінів і мікроелементів.

Крім правильного вибору посівного матеріалу його обов`язково потрібно підготувати до посадки, і не важливо, чи були насіння покупними або вирощеними самостійно. В першу чергу, насіння необхідно перебрати, отбраковать занадто дрібні і явно хворі. Далі минулий перший відбір посівний матеріал замочити в 3% солоному розчині (взявши на півлітра води 15 гр солі). Ті насіння, які спливли на поверхню протягом 5 хвилин необхідно відразу видалити - вони не життєздатні. Решта ретельно промити під невеликим струменем води кімнатної температури і просушити, виклавши на паперовий рушник.

Також важливо при обробці посівного матеріалу знезаразити насіння. Робити це можна двома способами:

• замочити насіння на пів години в слабкому розчині марганцівки, після чого знову промити і просушити посівний матеріал;
• другий варіант полягає в тепловій обробці. Насіння поміщаються в ситцевий мішечок або ж в марлю складену в декілька шарів і в такому вигляді опускаються в ємність з гарячою (приблизно 47-50 градусів) на 20 хвилин.

Потрібно уважно стежити за температурою води і не допускати, щоб вона була вище верхньої межі, так як насіння можуть втратити свою схожість, а й менше нижньої межі температура теж бути не повинна, так як в противному випадку теплова обробка пройде даремно, потрібний ефект не буде досягнутий.

Якщо уважно прочитати рекомендації на упаковці насіння капусти, то на деяких з них можна зустріти інформацію про те, що посівний матеріал вже пройшов все необхідне. В цьому випадку можна провести тільки теплову обробку, відкинувши все інше. Але нічого поганого не трапиться, навіть якщо таке насіння пройдуть повну підготовку.

Підготовка ґрунту і ємності

Під вирощування розсади варто використовувати великі ємності. Це можуть бути спеціально підготовлені довгасті скриньки або будь-яка інша відповідна тара. Також ідеально підійдуть торф`яні горщики або спеціальні касети для вирощування капусти, які можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині.

Розсада капусти в домашніх умовах вибаглива і для її успішного зростання необхідний живильний грунт з нейтральною кислотністю. Вступити можна одним із двох способів, придбати у точках продажу готову для вирощування грунтосуміш або створити її самостійно. Якщо ви більш схильні робити все своїми руками, і вам більше підходить другий варіант, то підготувати грунт під розсаду можна змішавши наступні інгредієнти в певній пропорції:

• Торф - 75%
• Дернова земля - 20%
• Пісок - 5%
• Зола - 10 ст.л. на кожні 10 кг грунтосуміші.

Всі компоненти ретельно перемішати. При підготовці грунту пам`ятайте, що він повинен бути в міру пухким, повітропроникним і цілком поживним.

правильний посів

Сіяти насіння капусти потрібно теж правильно, не можна просто покласти їх в землю і чекати сходів. Щоб капустяна розсада була великою і присадкуватою в певний час необхідно буде провести пікіровку. Якщо ж ви не прихильник пересадки культури, насіння відразу потрібно буде висівати в спеціальні касети, про які йшла мова вище.

Перед посадкою грунт в підготовлених ємностях необхідно ретельно полити і по можливості більше не поливати до тих пір, поки не з`являться перші сходи. Такі заходи - прекрасна профілактика проти захворювання «чорна ніжка». Рясний полив необхідний ще і для того, що для проростання капустяним насінню потрібно багато води.

Якщо з`явилися сходи занадто часті, їх необхідно прорядіть, залишивши під кожне окреме рослина площа 2х2 см. Коли сіянці трохи підростуть, приблизно через два тижні після появи сходів, їх необхідно пікірувати, висаджуючи в окремі касети, виробляючи заглиблення стебла до сім`ядоль. Ще через два тижні вирощування пікіровку необхідно повторити, пересаджуючи розсаду в більш відповідну тару - торф`яні горщики, пластикові стаканчики. Посадка цвітної капусти на розсаду здійснюється схожим чином.

Догляд за саджанцями капусти

Щоб не шукати відповіді на запитання, як виростити розсаду капусти здорової, і зробити так, щоб не витягнулася за час пророщування на балконі або підвіконні необхідно здійснювати за нею належний догляд:

• Досвечіваніе. Капуста любить багато світла, тому її світловий день варто продовжити до 12-15 годин за допомогою люмінесцентної лампи. При нестачі світла розсада витягується і ставати менш придатною для висадки у відкритий грунт
• Своєчасний полив - половина застави вирощування хорошою капустяної розсади. Рослина дуже любить воду, тому поливати його потрібно регулярно, але переливати не варто, так як може статися загнивання кореня.
• Створення оптимальної температури. До появи сходів оптимальна температура 18-20 С. Після появи сходів температуру потрібно опустити, перемістивши розсаду в більш прохолодне місце. Причому в ідеалі днем температура повинна бути 15-15 С, а вночі 7-10 С. Такий температурний режим можливо застосовувати тільки для розсади білокачанної капусти. Перепади температур - гарт і профілактика від витягувань рослин.

• Підживлення. Правильне вирощування включає в себе обов`язкові підгодівлі. Молодим рослинам дуже важливо регулярно отримувати збалансований набір поживних речовин. Першу підгодівлю варто провести вже через кілька днів після першої пікіровки. Для цього підійде спеціальне придбане добриво. Проте краще не полінуватися приготувати добриво самостійно, змішавши наступні компоненти: 1 літр води, 4 гр суперфосфату, по 2 гр аміачної селітри і калійних добрив. Підживлення важливо робити тільки після поливу, інакше можна «обпалити» молоді коріння рослин. Другу підгодівлю необхідно проводити через два тижні після першої, взявши на 1 літр води добрива в подвійному обсязі. Третя підгодівля необхідна за два дні до висадки розсади в грунт. В даному випадку необхідно збільшити частку калійних добрив до 8 гр, що матиме позитивний вплив на приживання розсади в ґрунті.
• Профілактика захворювань. Важливо своєчасно оглядати рослини і при необхідності видаляти хворі саджанці і виробляти заходи по боротьбі з шкідниками та хворобами.