Чи вигідно розводити нутрій?

Вартість нутрії, а також її розведення може складатися з різних аспектів. Цей показник в тій чи іншій мірі залежить від того, що планується робити з нутрією. Якщо ви плануєте вирощувати нутрій для отримання м`яса (як це планує більшість сучасних початківців розвідників), то тут перерахунок йде по кілограмам. Однак коли заняття розведенням цих звірків проводиться на професійному рівні, то в даній ситуації можливо кілька різних варіантів підрахунків.

Жива нутрія - не найдешевше задоволення. Природно витрати на таке підприємство, як розведення прекрасних нутрій, безпосередньо залежать від обраної розвідників породи тварин, її маси та ряду інших особливостей. Вартість особин «хороших» порід (Кастор Рекс, фландра і ін.), Що мають вік від 3 до 5 місяців можуть коштувати близько 1300-2000 руб. за кожну нутрію. А ось малюки тих же порід в тижневому віці коштують близько 400 рублів за кожного. Потрібно враховувати той факт, що дані звірята в змісті не вимагають значних капіталовкладень. Відповідно за перші місяці життя нутрій витрати будуть мінімальні. При цьому набагато зручніше і дешевше купувати молодняк і займатися його розведенням.

Але якщо вашою метою при цьому є отримання якісного хутра, то тут величезну роль грає той факт, що у молодих особин колір хутра ще не сформований повністю. Щоб не помилитися з хутром, краще придбати виводок у віці від півроку. Потім особин случают, щоб вийшов хутро з потрібними характеристиками. А що стосується кількості звірків, то фахівці відзначають, що куди більш вигідним буде придбання нутрій оптом. Справа в тому, що більшість прагнути продати цілий виводок для збереження чистоти породи. Скільки можна заощадити при цьому? При цьому вартість може бути знижена до 15% або навіть більше. Ще позитивною стороною такого підходу вважається висока продуктивність роду. Можна в найперший продуктивний період (рік) отримати приплід, маючи мінімум від 10 до 15 особин.

Дієтичне і корисне м`ясо

М`ясо цих тварин - такий специфічний продукт з тонковолокнистої структурою, з характерним найніжнішим смаком, а також надзвичайним і неповторним ароматом. При цьому соковитість у м`яса досягає цілих 104%, а наповненість його білком одно 85%. У ньому міститься безліч вітамінів і жирів. Кислоти на рівні 5-6%, що вважається самим оптимальним показником для людини. Потрібно відзначити, що при всіх плюсах м`яса найбільш приємною особливістю для споживачів вважається його низька вартість. Ціни зараз на нього трохи нижче, ніж на альтернативні варіанти. А зберігати м`ясо можна при температурах від +5 до 0 градусів. М`ясо нутрії довго не втрачає свої корисні властивості і смак.