Ієрсиніози у врх

під терміном "ієрсиніози" об`єднані дві зоонозних інфекційні хвороби: кишковий ієрсиніоз і псевдотуберкульоз, що викликаються збудниками роду Yersinia, які мають спільні риси як у патогенезі та клінічній картині, так і в організації заходів боротьби з ними.

кишковий ієрсиніоз - гостра інфекційна хвороба, що характеризується переважним ураженням шлунково-кишкового тракту у молодняку сільськогосподарських тварин, поліморфізмом клінічних проявів у дорослих тварин (мастити, аборти, виснаження) і рецидивуючим, затяжним перебігом.

псевдотуберкульозу (Родентіоз) - зоонозних хвороба тварин-характеризується циклічним перебігом, інтоксикацією, розладом діяльності шлунково-кишкового тракту і вузликові сирнистий-некротичними ураженнями внутрішніх органів.

Збудники хвороби: иерсинии - дрібні ентеропатогенні факультативно-внутрішньоклітинні грамнегативні, біполярно забарвлюються поліморфні мікроорганізми (палички, кокковидной, овоїдні, кулясті), факультативні анаероби. Відносяться до сімейства ентеробактерій. Не утворюють спор, добре ростуть на звичайних поживних середовищах, псіхрофіли (здатні розмножуватися при знижених температурах (0-10 ° С)) і тривало зберігаються на овочах, коренеплодах.

Кишкові иерсинии за біохімічними властивостями поділяються на 5 біоваріантов, з них 3-ий і 4-ий - найбільш патогенні для тварин і людини. Вони мають складну антигенну структуру, що включає фімбріального капсульні речовини і екстрацелюлярний білки, які мають властивості екзо- і ендотоксинів. За О-антигену бактерії неоднорідні і поділяються на серовар. У Y. Enterocolitica є подібні з Y. Pseudotuberculosis і бруцеллами антигени. Тому часте поява позитивних серологічних реакцій на бруцельоз у благополучних господарствах служить сигналом їх неблагополуччя по ієрсініозу.

Слиз, що виділяється иерсиниями, сприяє їх тривалого виживання у зовнішньому середовищі (особливо у вологому) і невисокій температурі (14-18 ° С). Вони зберігаються в грунті понад 128 днів, воді річок і озер - до 30 днів, в кип`яченій воді - до 1 року при 18-20 ° С завдяки невибагливості в харчуванні і здатності до розмноження при низькій температурі. Тривало бактерії можуть знаходитися на інших об`єктах зовнішнього середовища, а також у харчових продуктах, що зберігаються на холоді (в молоці до 18 днів, у вершковому маслі до 145 днів, на хлібі, кондитерських виробах від 16 до 24 днів), а в овочах, приготованих у вигляді салатів, вони швидко розмножуються. Бактерії чутливі до низьких значень рН середовища (3,4-4,0), висушування, УФ-опромінення, дії високої температури (гинуть при кип`ятінні протягом 30 с, а при нагріванні до 60 ° С - протягом 20-30 хв) і звичайним дезінфектантів. У мікробів відзначається висока чутливість до препаратів, в складі яких є пероксид водню. Іерсініі мають вираженої чутливістю до антибіотиків різних груп, при цьому мають характерну особливість - стійкість до препаратів групи пеніциліну.

Епізоотологія: основним резервуаром збудника в природі служать гризуни, які обсеменяются своїми випорожненнями об`єкти зовнішнього середовища. Оскільки збудники довгий час зберігаються в грунті, захворювання можна віднести до сапронозам.

Особливістю псевдотуберкульозу є поряд з екзогенної наявність спонтанної інфекції. При цьому важливу роль відіграють такі фактори, що привертають, що знижують резистентність організму сприйнятливих тварин, як незадовільна годівля, транспортування, недолік ультрафіолетового опромінення, хвороби (цироз печінки, паразитарні захворювання кишечника). У неблагополучних по Иерсиниоз господарствах зустрічаються спорадичні випадки захворювання тварин, а іноді епізоотичних спалаху (у птахів, гризунів, хутрових звірів), які виникають частіше у молодих і ослаблених тварин в холодні місяці року.

Псевдотуберкульозу і кишковий ієрсиніоз зустрічаються у вигляді епізоотії у кроликів в промислових господарствах, а також в зоопарках у тварин різних видів, особливо у мавп. У людей ризик зараження переважно тваринники, професійно пов`язані з доглядом за тваринами.

патогенез: потрапляючи в організм, в основному, аліментарно, иерсинии виявляють паразитичні властивості за рахунок факторів патогенно, репродукції в клітинах, здатності протистояти фагоцитозу в організмі теплокровних тварин. Перед тим як викликати інфекцію, вони повинні перейти з "теплового господаря" в неживої "холодовий резервуар" де здобувають необхідний комплекс патогенності. Крім того, иерсинии можуть бути присутніми в організмі у клінічно здорових тварин.
Y. enterocolitica, проявляючи адгезивні властивості, колонізує кишечник. Надалі вражає лімфоїдний апарат, викликаючи при цьому різного ступеня вираженості запальний процес. У разі прориву лімфатичного бар`єру кишечника виникає бактеріємія, яка обумовлює розвиток генералізованих форм захворювання з залученням в процес різних органів і систем. Y. pseudotuberculosis, потрапивши в організм, осідають в регіонарних лімфатичних вузлах, викликаючи їх гнійне запалення, або з потоком крові розносяться по органах і тканинах, в результаті чого розвиваються септицемія, лімфаденіт черевної порожнини, утруднюється кровообіг. Під впливом токсинів утворюються гнійно-некротичні фокуси в кишечнику, легенів, множинні казеозние абсцеси печінки, нирок і селезінки. Заключне ланка патогенезу - звільнення організму від збудника, що веде до одужання, при цьому антитіла до збудника псевдотуберкульозу не володіють захисними властивостями, тому можливі повторні захворювання через 10-12 міс. Тварини гинуть в результаті серцевої недостатності, порушення діяльності центральної нервової системи, асфіксії і кахексії.

Перебіг і клінічний прояв: для захворювання мають значення вірулентність і заражає доза збудника, вік і вгодованість тварини. Великий вплив роблять фактори, що привертають: порушення в годівлі та утриманні тварин, безконтрольне застосування антибіотиків, наявність інших інфекційних захворювань.

Клінічні ознаки кишкового ієрсиніозу: тривалість інкубаційного періоду 1-6 днів. У дорослої великої рогатої худоби иерсиниоз частіше протікає латентно з виділенням збудника в навколишнє середовище. У частини тварин захворювання супроводжується порушенням функції органів відтворення (аборт, інволюція матки, затримання посліду, мастит). У телят хвороба протікає з ураженням шлунково-кишкового тракту (діарея, виснаження), можлива загибель хворих тварин.

Клінічні ознаки псевдотуберкульозу: інкубаційний період 9-14 днів. Основні ознаки хвороби у великої рогатої худоби - запалення легенів, вимені і аборти з подальшою гінекологічною патологією. У молодняку хвороба протікає з ураженням шлунково-кишкового тракту.

Патологоанатомічні ознаки: типових патологоанатомічних ознак при кишковому иерсиниозе не спостерігають. При розтині відзначають катаральне запалення різних відділів шлунково-кишкового тракту. Слизова оболонка сичуга і клубової кишки почервоніла, тонкого кишечника - потовщена. Мезентеріальні лімфатичні вузли збільшені. Гістологічна картина вузликів в селезінці характеризується наявністю в центрі їх некробиотические маси, великої кількості гранулоцитів і плазмоцитів. По периферії вузлика виявляється капсула, що складається з сполучнотканинних волокон і округлих клітин. Гігантські клітини зазвичай відсутні.

Діагностика і диференціальна діагностика: діагностика иерсиниозов заснована на епізоотологічних даних, результати клінічних, патологоанатомічних і бактеріологічних методів дослідження. Серологічні дослідження дають інформацію про зараження тварин. Остаточний діагноз ставлять на основі бактеріологічного дослідження.

Для прижиттєвої діагностики иерсиниозов в лабораторію направляють останні порції фекалій тварин. Посмертно - підщелепні і заглотковий лімфатичні вузли, паренхіматозні органи, змиви з прямої кишки, ділянки тонкого і товстого відділів кишечника з вмістом (від тварин, що не піддавалися лікуванню антибіотиками), а також свіжі трупи дрібних тварин і птахів.

Дослідження матеріалу на кишковий ієрсиніоз проводять із застосуванням методу холодового збагачення проб з підфарбовування матеріалу на різних середовищах накопичення для збільшення концентрації мікробів, яка в нативному матеріалі може бути дуже низькою. Ідентифікацію Y. Pseudotuberculosis проводять за допомогою бактеріофага згідно з інструкцією по його застосуванню. Для прискорення діагностики кишкових иерсиниозов ставлять реакцію коагглютинации (РКоА).

Вірулентність Y. Enterocolitica визначають за допомогою сироваток до вірулентним іерсініямі, а для визначення патогенних властивостей Y. Pseudotuberculosis використовують биопробу на мишах. Чутливість иерсиний до антибіотиків визначають методом дифузії в агар. Додатково проводять виявлення в РА або РИГА специфічних антитіл в парних пробах сироватки крові хворих, взятих з інтервалом 2 тижні. Диференціальну діагностику кишкового ієрсиніозу проводять згідно з методичними рекомендаціями "Диференціальна діагностика бруцельозу і ієрсиніозу та заходи щодо їх профілактики" (2000). При диференціальної діагностики виключають також інші хвороби тварин, що протікають з ураженням шлунково-кишкового тракту. Псевдотуберкульозу необхідно відрізняти від чуми, туберкульозу, стрептококозу, актиномикоза, лейкозу, туляремії.

Імунітет і специфічна профілактика: при переболевания Иерсиниоз в крові з`являються антитіла різних класів. Засоби специфічної профілактики иерсиниозов не розроблені.

профілактика: профілактика заснована: на суворому дотриманні ветеринарно-санітарних і зоогігієнічних правил догляду за тваринами- створенні оптимальних умов утримання та кормленія- своєчасній діагностиці хвороби та ізоляції джерела возбудітеля- підвищенні резистентності організму тварин-на запобігання зараження новонароджених тварин збудником хвороби через об`єкти зовнішньої середовища-на своєчасної і якісної очищення і дезінфекції приміщень для тварин і території ферм- на повноцінної і своєчасної дератизації приміщень і прилеглих територій.

лікування: лікування хворих кишковим иерсиниозом тварин проводять антибіотиками з урахуванням їх чутливості. Дрібним домашнім тваринам призначають антигістамінні препарати, також показані засоби, що стимулюють иммуногенез, великі дози аскорбінової кислоти і полівітаміни. Лікування при псевдотуберкульозу ефективно лише при ураженні лімфатичних вузлів.

Заходи боротьби: тварин неблагополучного пункту для раннього виявлення інфекції систематично клінічно оглядають, пальпіруя при цьому доступні лімфатичні вузли. Хворих ізолюють, лікують або вбивають на м`ясо. При наявності у тварин (особливо у молодняку) діареї нез`ясованої етіології їх досліджують на ієрсиніоз бактеріологічно та серологічно.

При виявленні інфекції хворих тварин ізолюють і лікують. У тваринницькому приміщенні проводять дезінфекцію (2% розчином формальдегіду, 4% гарячим розчином гідроксиду натрію, розчином хлорного вапна, що містить 3% активного хлору, або 3% розчином пероксиду водню з додаванням 1% молочної кислоти) і дератизацію.

Виснажених тварин вбивають і при наявності змін в м`язах утилізують. Туші нормальної вгодованості і без видимих змін випускають без обмежень. Уражені внутрішні органи бракують.

Заходи з охорони людей від иерсиниозов: передбачаються дотримання техніки безпеки і санітарних правил при роботі з тваринами, серологічні, бактеріологічні (фекалій хворих людей), імунологічні та алергічні дослідження. Визначають зараженість продуктів, змивів з обладнання кухонь та їдалень.

Ефективним заходом щодо попередження розмноження иерсиний в м`ясі є швидке охолодження і заморожування туш до температури - 18 ° С і нижче. У процесі зберігання м`яса необхідно дотримуватися строгий контроль температурно-вологісного режиму в морозильних камерах, не допускати розморожування м`яса до його надходження в торговельну мережу або підприємства громадського харчування.