Притулок
Притулок (дандура) є представником сімейства портулакових. Рослина отримало свою назву від латинського слова portula, що в перекладі означає «ворота». Ім`я характеризує спосіб відкриття коробочки з насінням.
- опис портулаку
- види портулаку
- Притулок: вирощування з насіння
- Посадка і догляд у відкритому грунті
- Користь і шкода квітки
- Боротьба з хворобами і шкідниками
Квітка не тільки прикрашає клумби біля будинку, але і зустрічається в природних умовах як бур`ян, що розмножується самосівом, листя портулаку їдять і застосовують для лікування. Через кучерявого стебла в народі рослину називають килимками.
опис портулаку
Рослина відноситься до низькорослим, досягаючи 10-30 см у висоту. З гіллястого кореня виходить м`ясистий в`юнкий стебло коричневого кольору з зеленими соковитими листям і великими квітками. Через властивості стелитися рослину називають ампельним, оскільки воно спускається каскадами, якщо посадити в підвісне кашпо. Період цвітіння портулаку доводиться на теплу пору року. Квітка портулак відкривається тільки в сонячну погоду і залишається закритим в похмурі дні. Забарвлення буває найрізноманітнішою: коричневою, жовтою, білою, персикової, жовтогарячого, рожевого. Плід - куляста коробочка з насінням.
види портулаку
Рослина налічує близько 100 видів. За часом життя портулак ділиться на:
Біологи розрізняють наступні види портулаку:
- Городній. Представлений як польова культура, яку збирає агротехніка. Досягає висоти до 30 см. Має невеликі жовті квіточки. У народі його називають овочевим, оскільки цей вид портулаку їдять. Цінними як лікарський засіб є листя. У дикому вигляді можна зустріти біля річок, селищ, в садах, як бур`ян на полях.
- Великоквітковий (Грандіфлора) - невисока рослина, що стелеться, заввишки не досягає 20 см, з великими квітками.
Цей різновид портулаку не їдять, а використовують виключно в декоративних цілях. Найбільшою популярністю користуються махрові сорти:
- Білоквітковий - має білі квіти, що нагадують повітряний зефір.
- Спленденс - має яскраві фіолетово-рожевими квітами.
- Дабл Мікс - суміш різних портулак, колірна феєрія яких розмалює будь-яку клумбу.
- Королівський - однорічна низькоросла рослина (до 15 см) з великими простими квітками різноманітного забарвлення.
- Княжий червоний - широкоовальні кущ висотою до 25 см. Квіти мають гофровані пелюстки білої, червоної, абрикосової забарвлення.
Притулок: вирощування з насіння
Для посіву необхідно підготувати ємність з вологим компостом. Для зволоження слід застосовувати м`яку воду, щоб швидше з`явилися перші сходи. Температурний режим для проростання сіянців повинен бути в межах 20-30 градусів. Починати сіяти можна з початку весни.
Насіння занурюють в грунт на відстані в 1 см і на глибину до 1 мм. Після посіву горщик накривається плівкою, скляною банкою або пластиковим стаканчиком. Накриття насіння повинне пропускати сонячні промені, тому всі непрозорі кошти (папір, тканину) не підійдуть. Через півмісяця з`являються перші сходи, і плівку слід прибрати.
Коли у портулаку вже сформуються 2 листочка, слід здійснити пересадку сіянців по окремих ємностей. Щоб не травмувати кореневу систему, пікірувати потрібно з навколишнім грунтом. Щотижня розсада вимагає добрива комплексом мінеральних речовин.
Подивіться відеоуроки, де розповідається про методи розмноження портулаку живцями. Їх прибирають восени на зиму в затемнене прохолодне місце в такій кількості, скільки буде потрібно для посадки. З приходом весни нарізають довжиною в сірникову коробку, видаляють нижнє листя і висаджують в грунт.
Посадка і догляд у відкритому грунті
Притулок хоч і невимогливий до умов, погано переносить зниження температури. Добре росте в жарку пору. Для висадки після кімнатних умов у відкритий грунт потрібно дочекатися часу, коли вже не буде заморозків. Якщо температура не перевищує +10 градусів, молоді сіянці можуть загинути.
Знаючи, з чим посадити рослину, можна створити садовий квітник, який буде радувати досить тривалий час. Щоб клумби з портулаком не пустували до його висадки або сходів, садять різні первоцвіти (гіацинти, нарциси).
Перед вирішенням проблеми, коли садити рослина у відкритий грунт, слід потурбуватися про свіжому компості, який забезпечить життєдіяльність портулаку без додаткової підгодівлі. Відстань між сіянцями повинне бути близько 10-15 см.
Поливати рослину потрібно постійно через кожні 5 днів, доросла рослина вимагає рясного поливу, особливо коли портулак цвіте. До зволоженню повітря немає особливих вимог, адже м`ясисті листя здатні насичуватися водою і через кореневище.
Якщо рослина перебуває в домашніх умовах, його потрібно розміщувати на сонячній стороні приміщення, можна виносити на свіже повітря - на балкон або підвіконня. Вплив прямих сонячних променів забезпечить постійний квітучий вигляд.
Користь і шкода квітки
З давніх-давен в народі їдять портулак і застосовують як лікарський засіб. Його медичні властивості досліджували Пліній, Гіппократ і інші вчені на Стародавньому Сході. Ще в період Стародавньої Греції та Риму знали, що листя портулаку їдять в сирому вигляді і додають в їжу.
Рослина багата на широкий спектр мікроелементів: марганець, залізо, цинк, магній, кальцій, калій і ін. Воно має в складі рослинну олію, вуглеводи, жирні і органічні кислоти, стероїди, алкалоїди, норадреналін та ін.
Щоб не втратити корисні речовини, рекомендується вживати листя рослини в свіжому вигляді. У кулінарії існує велика різноманітність рецептів салатів, супів або гарнірів, які можна приготувати з рослини. Для салатів часто використовують портулак різних сортів. Листя рослини можна вживати для засолювання або консервації, їх маринований смак користується особливою популярністю. Перемелений сухий портулак використовують як приправу для перших страв, ковбасних і м`ясних виробів.
З лікувальних властивостей квітки ще в період античності була доведена можливість очищати організм від токсинів і шлаків в результаті сечогінну дію. Збори лікарських трав, куди входить і портулак, приписуються лікарями людям, що страждають від безсоння, захворювань нирок і печінки, здуття живота, кольок. Рослина нормалізує скачки цукру в крові і артеріального тиску, дає легкий послаблюючий ефект при запорах.
Для зняття запалення ясен можна робити полоскання настоєм рослини.
Портулак городній відомий людям з незапам`ятних вр
Що знаходиться в складі норадреналін діє стимулююче на нервову систему, тому портулак не їдять при підвищеній збудливості або нервовому перенапруженні. Рослина протипоказано при вагітності, оскільки викликає тонус матки, що може спровокувати викидень.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Відгуки квітникарів свідчать, що портулак, як і інші рослини, піддається різним захворюванням, своєчасне лікування яких дозволить зберегти свою клумбу. Найбільш частими проблемами є наступні:
- Попелиця вражає квіти портулаку. Для позбавлення слід обробити спеціальними хімічними гербіцидами.
- Листя в плямах, стебла міняють форму - це вказує на поразку грибками. Необхідно залишити тільки здорові паростки, всі інші знищити, а грунт обробити засобами, склад яких включає в себе мідь.
- Сріблястий бісер на листках - поява шкідників трипсів, які харчуються соком рослини. Потрібно обробка засобами, що діють смертоносно на комах.