Північний олень

Ця тварина прийнято вважати символом північних народів, адже північний олень в змозі забезпечити людину всім необхідним для життя - смачним м`ясом, корисним молоком і навіть теплим житлом, що так необхідно в суворих погодних умовах.

Дикий північний олень найбільш поширений серед оленів, в нашій країні його можна зустріти на засніжених просторах зони тундри і тайги, а в Північній Америці він мешкає в північних областях. До речі, там його називають по іншому - карібу. У природних умовах олені живуть стадами, їдять підніжний корм і переміщуються на великі відстані в пошуках їжі.

Давайте разом з вами ближче познайомимося з цим красивим, розумним і благородним тваринам, розглянемо особливості його поведінки і спосіб життя.

Особливості зовнішнього вигляду

Граціозний і величний північний олень трохи незграбний, але його стрімкий біг змушує захоплюватися легкістю і витонченістю. Особлива прикраса - гіллясті роги є не тільки у самців, а й у самочок, що відрізняє їх від своїх побратимів.

Світло-сіра вовна складається з особливого ворсу, завдяки якому тварини не мерзнуть взимку і можуть плавати. Їх шия покрита волоссям, схожими на гриву.

У оленів унікальні копита, завдяки їм вони стійкі на кам`янистій поверхні, не провалюються в замети або болото і знаходять під снігом корм.

Північний олень - розумне і спокійне тварина. Домашні олені чекатимуть покірно свого господаря стільки, скільки знадобитися, нікуди не підуть, і їх не потрібно буде шукати.

Що їдять північні олені

Тварини харчуються оленячих мохом, по-іншому він називається - ягель. Це їх основна їжа взимку, влітку вони їдять все, що росте в тундрі і тайговій зоні - гриби, ягоди, траву і гілки чагарника. Не всі знають, що північні олені поїдають дрібних тварин, таких як лемінги. Щоб полегшити існування оленів взимку люди збирають в стіжки скошену влітку траву і залишають її недалеко від лісу.

Північний олень харчується ягелем круглий рік. Він може його дістати з-під снігу, навіть якщо той знаходиться на глибині до півметра. Тварина вміло орудує копитами, розгрібаючи сніг і опускаючись все нижче і нижче.

Відомі властивості ягелю як антиоксиданту і природного антибіотика. Це сприяє зміцненню здоров`я оленів, не тільки їх ситості, але і хорошого імунітету.

Мох росте дуже повільно, за рік він збільшується всього на 5 міліметрів. Тому місце, де живуть олені визначити непросто. Найчастіше вони кочують з місця на місце в пошуках корму.

В умовах крайньої півночі і холодних широт видове різноманіття рослин дуже скромне. Тут зростають тільки пристосувалися до умов холодної зими і короткого і сирого літа трава, гриби, ягоди, мох і чагарники. На морському узбережжі, в результаті впливу на природний комплекс вологих повітряних мас, рослинний світ трохи багатшими, а значить, оленям є чим поживитися. Тут тварина живе стадами, так як кормова база цілком задовільна.

Як живе північний олень

Олені не живуть окремо. Стаду з декількох десятків або тисяч голів, легше рятуватися від хижих звірів. Перед початком холодного сезону вони йдуть на південь, щоб хоч якось прогодуватися, а навесні повертаються. Іноді для цього вони проходять тисячі кілометрів.

Вченими і оленярів встановлено, що однозначно відповісти на питання: «Скільки оленів живе в одному стаді?», Не можна. Це число може бути - десять, а може бути - кілька десятків тисяч.

Здається, що північний олень з гордістю і задоволенням носить свою прикрасу. Восени, з настанням сезону шлюбних ігор, між самцями починаються змагання за право займати провідне місце в ієрархії тварин. Хто з оленів переможе - тому й дістанеться красива самка, а іноді їх може бути кілька - цілий гарем. Саме роги допомагають вистояти і довести свою перевагу над суперником. Якщо північний олень потрапляє в небезпеку, він тут же використовує свої роги.

Самець прощається з рогами щорічно, на їх місці виростають нові, а самка носить їх все життя, не змінюючи. Іноді самка користується рогами, щоб відстояти свою територію годівлі. Тільки представниці цього виду мають таке «прикраса».

Така «корона» важить чимало, але особливу цінність представляють панти - роги молодого оленя, з ще не сформованій кістковою тканиною. Ось уже три тисячі років люди роблять з них цілюще зілля, що допомагає при слабкому імунітеті, занепаді життєвих сил, загоюються і ослабленні чоловічої ерекції.

Як олені використовуються людиною

Багато народів крайньої півночі зобов`язані цим тваринам своїм життям і комфортними умовами проживання в зоні низьких температур, снігу і холодного вітру. Велике значення мають шкури, ними утеплюють юрти, з них шиють одяг, шапки, комбінезони для дорослих і дітей.

З давніх часів людьми активно використовується м`ясо, молоко, а так само, хутро північного оленя. М`ясо молодого оленя - оленина, має приємний смак, ніжну текстуру, воно соковите і містить велику кількість вітамін, мінералів і мікроелементів. Так як цей продукт прийнято вважати дієтичним, м`ясо рекомендується людям з порушенням обміну речовин, із слабким імунітетом, ослабленим хворим і людям, що страждають авитаминозами. Дієтичне м`ясо низькокалорійне, в 100 грамах міститься 154 до Кал. Вважається особливо цінних м`ясо тварини, якому ледь виповнилося півроку. Вживаючи в їжу блюдо, до складу якого входить жир, кров, борошно і м`ясо оленя, берегові чукчі відновлюють втрачені сили. Але, в залежності від способу приготування і складу страви, м`ясо змінює свої властивості. Оленіна дуже популярна серед народів крайньої Півночі.

У їжу вживають не тільки м`ясо, а й внутрішні органи і навіть кров оленя.

В умовах товстого снігового покриву і відсутність доріг, олені виконують роль тяглової сили, відмінно справляючись з покладеними на них обов`язками. Оленячі упряжки в цьому регіоні і по сьогоднішній день залишаються надійним і швидким засобом пересування.

З рогів і кісток виготовляють сувеніри, шкатулки, меблі та інші предмети.