Скоростиглі породи кролів

Під скоростиглими породами кроликів зазвичай мають на увазі наступні види:

• новозеландські червона і біла.
• каліфорнійська.
• радянська шиншила.
• різновиди породи велетень.
• чорно-бура.
• метелик.

Деякі з них відносяться до м`ясо-шкуркового напрямку, однак гарна шкурка в даному випадку виглядає скоріше як приємне доповнення, оскільки ці породи відрізняються наступним:

• швидке статеве дозрівання.
• швидкий набір маси.
• відносна вгодованість - представник іншого виду при забої може важити до 5 кг., а деякі господарі примудряються доводити цей показник до 9 кг.
• плодючість - кролиці цих видів можуть призводити до десятка малюків за один пологи.

Після такого побіжного огляду зупинимося на зазначених породах більш докладно.

Каліфорнійська порода останнім часом вважається серед кролівників однією з найпопулярніших і провідних завдяки своїй скоростиглості. Уже до двох місяців вони можуть важити два кілограми, а до четвертого - до 3 - 3,5 кг. Тобто, середньомісячний приріст маси тіла кроликів цієї породи становить близько кілограма. У чотири місяці кроликів можна парувати, а в п`ять, при вазі в 5 кг., Відправляти на забій. Крім цього, вони мають великим відсотком м`ясного виходу при забої - до 2 кг., А то і більше. Каліфорнійські кролиці досить плідні, і кількість кроленят в їх посліді коливається від 8 до 10. Іноді це число доходить до 15. Самки відрізняються великою молочністю, що дозволяє їм швидко вигодовувати малюків, і є відмінними турботливими матерями. Настільки вражаючі характеристики обумовлені тим, що ця порода - підсумок міжвидових схрещувань між різними породами, від яких нею було взято найкраще. Не дивно, що рік від року вона стає все більш популярною і поширеною.

Не менш поширені і обидва різновиди новозеландської породи - Червона і біла. Новозеландський білий кролик, досягнувши статевої зрілості, важить до 4,5 кг., Червоний - до п`яти, а місячний кролик може досягати ваги двох кілограм, що свідчить про дивовижну скороспелости даної породи. Її плодючість становить 8-9 кроленят при високій молочності - самки здатні вигодувати весь послід. Крім цього, його легко містити в закритому приміщенні з сітчастою підлогою - як відомо, є породи кролів, особливо декоративних, для яких така умова змісту неприйнятно. Правда, фахівці-кролівники не радять перегодовувати кролика і допускати набору маси тіла понад 5 кг. Таке перевищення вважається браком і впливає на якість м`яса.

Решта породи не настільки вражаючі і скоростиглі, але також заслуговують на пильну до себе уваги, оскільки відрізняються іншими, не менш важливими характеристиками.

Радянська шиншила - одна з гібридних порід, цінуючи як за смакові якості, так і за колір шкурки (сріблясто-блакитно-сірий з тонкими чорними смужками хвилеподібною форми і білим з блакитним підшерстям черевом). По своїй вазі кролики даного виду не поступаються каліфорнійським і новозеландським побратимам, досягаючи в середньому 5 кг., А деякі фахівці навіть стверджують, що за якістю м`яса (його чистому виходу і складу) навіть випереджають їх. Порода з`явилася результатом селекції видів шиншила і білий велетень і подальшого відбору отриманого потомства, проведеного на початку 60-х років ХХ століття в деяких звірорадгоспах Новосибірської області. Завдяки цьому кролики невибагливі в утриманні та легко пристосовуються до будь-яких кліматичних умов, володіючи воістину сибірським здоров`ям.

Взагалі вміння пристосовуватися до клімату - одне з найважливіших характеристик розглянутих порід, якого прагнули домогтися селекціонери поряд з іншими якостями. Оскільки значна частина пострадянського простору знаходиться в суворих кліматичних умовах, що характеризуються різкими перепадами температурних режимів і нестабільністю сезонів, які можуть бути як м`якими, так і суворими, дана характеристика є не останньою при правильному виборі скоростиглої породи. У зв`язку з цим не можна не згадати про породу велетень, існуючої в двох різновидах - сірий і білий.

Це - один з найстаріших видів, відомий з XIX століття, коли за підсумком роботи бельгійських і німецьких кролівників з представниками породи фландр була виведена нова різновид великих кроликів, які мали густим молочно-білим хутром і міцним складанням. Надалі кролик поширився по Європі і потрапив в СРСР, де на його основі вивели породу сірий велетень (Полтавська область); робота з ним тривала, в результаті чого підвищилася плодючість самок і життєздатність малюків. На сьогоднішній день середня вага дорослого білого велетня в п`ятимісячне віці становить 5 кг. і при певних умовах може досягати до 6,4., а сірого - до 6,5 кг. У обох різновидів - великий забійний вихід, а їх шкурки високо цінуються і використовуються як в природному вигляді, так і в фарбованому. Слід зазначити, що в господарствах намагаються підтримувати чистоту даної породи, оскільки, наприклад, білого велетня часто використовують як прародителя для створення нових видів. Приплід кролиць обох різновидів становить 7-8 кроленят за один пологи і добре вигодовується: вже в двомісячному віці малюки досягають ваги 1,5 - 1,7 кг. Єдина їхня особливість, яку можна вважати недоліком - пізнє статеве дозрівання: як і у представників породи ризен, воно настає в десять місяців, при тому що забій кроликів-велетнів, відгодовуваних на м`ясо, рекомендують робити на півроку.

Однією з порід, в «створенні» якої брав участь білий велетень, є чорно-бура, виведена в 1948 році в Татарстані шляхом схрещування його з породами фландр і віденський блакитний. Вид відрізняється нестандартною забарвленням, що нагадує колір хутра чорно-бурого лисиці, по якій він і отримав свою назву. До 4 місяців малюки абсолютно чорні, і лише по досягненню цього віку нижня частина тулуба починає світлішати, набуваючи свій знаменитий колір. Остаточне формування забарвлення відбувається до 7-8 місяців.

Крім шкурки, чорно-бурий кролик може похвалитися середньою вагою 4,8 кг., Що є непоганим показником, і швидким його набором в процесі дорослішання. В одному посліді самки зазвичай буває 8 малюків, які добре вигодовуються.

Нарешті, не можна не згадати про такому красивому вигляді, як метелик. Вона не така поширена в промислових масштабах, як попередні породи, проте її із задоволенням містять в приватних присадибних господарствах і в квартирах завдяки незвичайному забарвленню - білому з чорними плямами, розкиданими по тілу. У деяких кроликів спостерігаються плями більш світлих відтінків - блакитного, сірого і шоколадного. Вага кроля трохи більше 4 кг., Проте в іншому - скоростиглість, швидкий набір маси, хороші молочність і приплід - кролик-метелик нічим не відрізняться від представників м`ясних порід. Вважається, що цю породу розводять головним чином для краси і декоративності, проте шкурки її представників високо цінуються на ринках і в виробництві.

Деякі фахівці називають серед скоростиглих порід також наступні види:

• віденський блакитний кролик.
• шиншила.
• вуалево-срібляста порода.
• баран.

Однак, при всій їх скоростиглості, середня вага кролів цих видів менше, ніж у описаних вище. Виняток становить кролик породи баран (його вага досягає 6 кг.), Але з невідомих причин він не користується великою популярністю в кроліководческіх господарствах країн СНД.

Висновок, або Як правильно відгодувати кролика на м`ясо

Наостанок потрібно сказати кілька слів про те, як швидко відгодувати кролика скоростиглої породи на м`ясо.

Відгодівлею слід займатися за 3-4 тижні до забою, попередньо відібравши «кандидатів» з числа вибракуваних з різних причин дорослих і молодняку у віці 3-4 місяці в тому випадку, якщо вони набирають мало ваги. Віх відібраних звірків відкидають окремо від інших і приступають до посиленого годування.

Термін відгодівлі умовно можна розділити на три етапи: підготовчий, головний і заключний. Тривалість кожного залежить від породи, віку відібраних кролів та їх початкової вгодованості, тому існують лише приблизні терміни, визначені для кожного з етапів: першого - від 5 до 7 днів, другого - від 8 до 10, третього - 18. Якщо відгодовуються молоді кролі, то їм терміни встановлені суворі - по 10 днів.

Перший етап являє собою поступову зміну корму: скорочення частки грубої сінної їжі і збільшення натомість дози концентратів до 50% від всієї їжі. Корм для відгодовуваних кролів на кінець першого періоду повинен виглядати так:

• з концентратів - кукурудза, ячмінь, висівки, овес, макуха.
• з коренеплодів - морква, буряк і кормова капуста.
• зі свіжої зелені - бобові трави і різнотрав`я.
• з грубих кормів - якісне сіно.

На головному етапі в їжу додають продукти, які сприяють формуванню жирового прошарку: суміш вареної картоплі з висівками пшениці або комбікормом, зерно кукурудзи, ячмінь, горох, макуха, овес, різна зелень. Слід повністю виключити соковитий корм, а сіно включати в їжу варто лише в малих кількостях.

На заключному етапі тваринкам потрібно згодовувати трави-ароматизатори - кріп, кмин, цикорій - і заготовлений влітку гілковий корм. Також збільшують загальну частку трав, включаючи в них бобово-злакові трави раннього терміну зростання. В іншому кроляче меню не піддається істотним змінам, оскільки перед кролівників стоїть мета підтримувати апетит і забезпечити стовідсоткове поїдання корму. Сіно рекомендується давати кроликам як і раніше потроху і лише при виникненні розладів. Також можна використовувати при відгодівлі турнепс, капусту, брукву, сою і арахіс, які змінюють метаболізм і сприяють подальшому відкладенню жирів. При цьому треба стежити за тим, щоб кролики не виявилися перегодованими.

Крім цього, протягом усього часу відгодівлі слід щодня додавати в їжу кроликам сіль. Окремо потрібно сказати про воду: вона повинна бути в достатку.

З початком відгодівлі слід прийняти деякі заходи, що стосуються змісту кролів. По перевазі кролики харчуються в нічний час доби, тому в крільчатнику потрібно затемнити вікна, щоб скоротити для кролів світловий день. У дорослих особин він повинен становити 8-10 годин, у молодих - 10-14. Однак, дотримуючись цю рекомендацію, слід враховувати кліматичні особливості тієї місцевості, де ви живете.

Результатом такого процесу стане: вгодованість кролика, швидкий набір ваги, малорухливість і врешті-решт втрата апетиту. Коли це настане, звірка можна забивати.