Рекомендовані породи курей дляпріусадебного господарства

Віандот. Ілюстрація 1885 р

В особистому господарстві, як правило, містять курмясо-яєчного напрямку продуктивності. М`ясо-яєчні (або, общепользовательних) породи курей отримані з необхідності знайти золоту середину між породамімясной і яєчної спрямованості. Через усереднених показників продуктивності онине використовуються в промисловості, але цілком підходять для вирощування напріусадебних ділянках курівники-любителями. Велика частина м`ясо-яєчних птіцполучена шляхом схрещування яєчних і м`ясних порід.

До плюсів м`ясо-яєчних порід відносяться невибагливість до умов утримання, здатність фуражіровать, досить високі показники витривалості, оплодотворяемости, збереження молодняку і дорослої птиці, а також довольновисокіе смакові якості як м`яса, так і яйця. Тому такі кури наіболеераспространени в присадибних господарствах.

Кури м`ясо-яєчних порід завжди відрізнялися життєздатністю, хорошейпріспосабліваемостью до місцевих умов, значно перевищують яєчні породижівой масою і масою яєць, що виправдовує деяке підвищення витрати корму.

	Орпінгтон. Ілюстрація 1885 р

Крім того, кури общепользовательних порід - хороші квочки, невибагливі ккорму і побуті, стійкі до захворювань. Коли виникає нестача в харчуванні, вони припиняють яйцекладку, чтoби зберегти свою потенційну здатність коткладиванію яєць, і биcтpо відновлюють продуктивність при yлучшeніікормленія. До переваг цього птаха можна віднести спoкойний характер, малуюподверженность впливу стрес-факторів.

Яйцекладка курей м`ясо-яєчного напрямку - 200 яєць на рік і більше. У них смачніше, ніж у яєчних порід, м`ясо, тушки добре обмускулени. Жива маса, в зависимостиот пoрoди, y курей - 2,0-3,0 кг, y півнів - 2,5-3,5 кг.

З іншого боку, м`ясо-яєчна птиця потребує великих вигулах, часто нестерпний змісту в клітка і скупченості, відносно повільно росте (ввозрасте 8-9 тижнів жива маса досягає 0,9-1,0 кг), часто зустрічаються плохіенесушкі.

Поряд з м`ясо-яєчними породами, в присадибному господарстві добре зарекомендовалісебя карликові кури. Вони поділяються на дві основні групи: перша - етособственно бентамки, друга - мініатюрні копії відомих великих порід, таких, наприклад, як кохінхіни, лангшан, гамбурзький, орловські та ін.

	Бентамки Сібрайт. Ілюстрація 1885 р

Карликові кури ідеально підходять для дачників. Після літнього сезону їх можнодаже тримати в місті на утепленій лоджії без особливих труднощів. Карліковиекури добре окупають витрати на їх годування та утримання. Але птахівники люблять іхі за те, що вони надзвичайно красиві і витончені.