Серед риб є гіганти і карлики
Особливо багато гігантів серед акул. Зустрічаються серед них "рибки" завдовжки до 20 метрів і вагою до 30 тонн. Найбільша з акул - китова. Одна печінку цієї акули важить більше тонни. Паща у неї така, що людину вона могла б проковтнути як пігулку. На щастя, це абсолютно невинна риба. Вона харчується, головним чином, планктоном. Найчастіше китова акула зустрічається в теплих водах Атлантичного і Тихого океанів.
Трохи менше китової акула гігантська. Вона буває 15 метрів завдовжки і до 20 тонн вагою. Гігантська акула теж мирна риба. Харчується вона планктоном, молюсками і лише зрідка крихітними рибками. Живе в Атлантичному океані, переважно в північній його частині.
Велика акула - полярна, її довжина 8-9 метрів. Це справжній хижак. Вона нападає на великих риб і навіть на тюленів. У Баренцевому морі полярних акул ловлять на величезні гачки, прив`язані до тросу та наживлені шматками тюленячого м`яса. Особливо цінується печінка цих акул, з неї витоплюється чудовий медичний риб`ячий жир.
У далекі доісторичні часи існували акули, в порівнянні з якими сучасні виглядають карликами. Величезних розмірів була викопна акула кархародон. Вважають, що довжина її перевищувала 30 метрів, а в пащі у неї могли вільно розміститися 7-8 осіб.
Зустрічаються гіганти і серед скатів. У тропічних водах Атлантичного, Тихого і Індійського океанів живе скат манта. Він нерідко досягає в довжину 6 метрів, а вага його перевищує чотири тонни. Рибалки називають манту морським дияволом. І не дарма. Відомі випадки, коли величезний скат, потрапивши на гачок, вистрибував з води і, впавши в човен з рибалками, топив її.
Нещодавно наші китобої під час полювання на китів у водах південної півкулі загарпунили морського ската рідкісної величини. Одна тільки його шкура важила 500 кілограмів. Вона спрямована в зоологічний музей Московського університету.
Але не тільки на просторах океанів зустрічаються риби гіганти. Заглянемо в Каспійське море. Всі знають каспійську білугу. Після акул і велетенських скатів це найбільша риба. У 1926 році у Бірючий коси зловили білугу вагою 1228 кілограмів, однією ікри в ній виявилося 246 кіло, а ось в 1827 році була виловлена білуга вагою 1440 кілограмів - найбільша з коли-небудь спійманих.
Білуга теж хижа риба. Харчується вона воблою і оселедцем, але іноді в її шлунку виявляють великих риб і молодих тюленів. Промишляють білугу мережами, але ловлять і переметами і навіть на шматок білої клейонки, обмотаним навколо гачка.
Майже таких же розмірів досягає найближча амурський родичка білуги калуга - гроза далекосхідних лососів.
У теплих водах Атлантичного і Тихого океанів, в Середземному і Чорному морях водиться тунець. Це велика риба, довжиною більше 3 метрів і вагою до 600 кілограмів. Тунець славиться своїм ніжним і жирним м`ясом: за словами одних, воно нагадує свинину, за словами інших, курятину. Тунця іноді навіть називають морською куркою. Наші рибалки промишляють тунця біля західних берегів Африки. Ловлять цю рибу довгими переметами - ярусами або на вудку, насаджуючи на гачок сардинку. Видобувають тунців і на доріжку, застосовуючи в якості приманки гумового кальмара або штучну рибку з гачком, замаскованим пір`ям.
Помітять рибалки косяк тунців, і з борта судна летять в воду живі сардини. Щоб затримати наблизилися тунців, механіки пускають в хід розпилюють пристрою, - штучний дощ імітує гру сардин. Тунці починають полювати, а рибалки в цей час закидають вудки. Ловля мало нагадує спортивну: великий гачок, надміцна лісу, помах вудилища - і величезна рибина, просвистівши в повітрі, шльопається на палубу за спиною рибалки.
З прісноводних риб найбільша - наш європейський сом. Одного разу мені вдалося побачити сома вагою в 21 пуд (336 кілограмів), його зловили в Дніпрі біля Смоленська.
Трохи поступається за величиною сому прісноводна риба Південної Америки арапаїма. Кожна лусочки у неї мало не з блюдце для варення. М`ясо Арапаїма високо цінується місцевим населенням. За нею полюють зі списом чи рушницею, рідше ловлять на вудку.
Майже тонни досягає луна-риба, хоча в довжину вона не перевищує 2,5 метра. Це риба-обрубок. Про таких зазвичай кажуть: що уздовж, то поперек. Місяць-рибу можна зустріти у всіх океанах.
Всі знають плоску, як тарілка, рибу камбалу. Зазвичай на обід господиня купує 2-3 рибини. Але є камбали і солідніше! У Баренцевому морі водиться камбала-палтус. З одного дорослого палтуса можна приготувати обід, по крайней мере, на 500 осіб. Адже важить така камбала 200, а то і 300 кілограмів, а довжина її дорівнює 4-6 метрам. цілком така "рибка" поміститься далеко не в кожному магазині!
Зовсім інакше виглядає ремінь-риба, чи, як її ще називають, сельдяной король. Тулуб цієї риби стрічкоподібна, важить вона близько 100 кілограмів і досягає довжини 6-7 метрів. Родина ремінь-риби - Атлантичний і Індійський океани. Оселедцевого королем її називають тому, що часто вона переміщається разом з косяком оселедців, а на голові має віночок, що нагадує корону.
Великими бувають і щуки, що досягають 2,5 метра довжини і 60-70 кілограмів ваги. Найбільші екземпляри зустрічаються у водоймах Півночі і в пониззі Дніпра. У Валдайском озері мені вдалося зловити на доріжку щуку вагою 28 кілограмів. Вона була з мене ростом - 1 метр 80 сантиметрів.
Важкий прісноводний лосось Сибіру - таймень. Серед них іноді трапляються семідесятікілограммовие рибини.
З коропових риб визнаний важкоатлет - сазан.
Ще в недавньому минулому в притоках Дніпра зустрічалися величезні сазани.
Звичайну оселедець, натуральну або з гарніром, ви можете з`їсти цілком. Але з каспійським заломом одному впоратися важко, цієї оселедця цілком вистачить на шістьох.
А що ви скажете про оселедця, що її осилять і сто чоловік! Виявляється, є і такі.
Двох метрів в довжину досягає атлантичний тарпун. ця "селедочка" важить 40-50 кілограмів, вона чудово смачна і солона, і копчена. Але найбільше її цінують рибалки-спортсмени за "живої характер".
Поряд з велетнями в світі риб зустрічається чимало карликів.
Хто не знає невеликих прісноводних рибок - пічкура, уклею, гольця, верховку ?! Ще менше їх колючка, гірчак, гамбузія.
У південно-східній Азії водиться рибка Футуна, довжина якої не перевищує двох сантиметрів.
Чи не більше її самець гетерандріі Формози. У деяких країнах ця рибка, подібно гамбузії, використовується для боротьби з малярією.
Крихітні рибки зустрічаються і серед бичків.
Каспійський бичок, названий ім`ям відкрив його радянського іхтіолога Л. С. Берга, ніколи не буває більше двох сантиметрів завдовжки. Ще менше бичок пандака пігмея. Його довжина всього лише 8-9 міліметрів. Ця найменша в світі рибка живе на Філіппінських островах.
Разюча різниця між найбільшими і найменшими рибками. Якщо на одну чашу величезних ваг покласти акулу вагою 20 тонн, то на іншу, щоб врівноважити терези, потрібно було б покласти 10 мільйонів бичків пандака!
І великі і маленькі риби бувають короткими і широкими і, навпаки, довгими і вузькими. З мешканців наших прісних вод ширше всіх риб золотий карась: у великого карася ширина майже дорівнює довжині. Широкі риби - лящ, камбала, дискус, луна-риба. Найширша риба із сімейства щетинозубів - косколая - живе вона на Цейлоні. У неї висота тіла разом з плавниками майже в три рази перевищує довжину.
Тонкі риби - вугор, голка-риба, сарган, сельдяной король. Але найтонша з них - неміхтіс - мешкає в Атлантичному і Тихому океанах. Довжина цієї рибки-нитки в сімдесят разів більше ширини. При довжині тіла півтора метра ширина - тільки два сантиметри!
Риби одного і того ж виду, в одному і тому ж віці, бувають і великими і маленькими.
Щучка, виклюнувшіхся з ікринки, може важити до осені і п`ятсот і п`ятдесят грамів. У десятирічному віці щука іноді важить десять, а іноді тільки один кілограм.
Чим пояснити таку величезну різницю? Кількістю їжі у водоймі? Їжа, звичайно, важлива, але не тільки в ній справа. У природі все взаємопов`язано. Припустимо, в водоймі скільки завгодно їжі, але вода дуже тепла або занадто холодна. У риб пропадає апетит, а без апетиту і їжа не на користь. Має значення і поживність їжі: від однієї риби ростуть швидко, від іншої майже не додаються в вазі. Але повернемося до щучками.
Перед нами карельська "ламба" - Маленьке озерце серед торф`яних боліт. вода в "Ламбе" коричнева, кисла. Кисню мало, і риби, звичайної їжі щуки, в озері дуже мало. Невеликий і мисливський період - тільки чотири місяці триває літо. Тож не дивно, що новонароджена щучка в такому озері росте повільно і восени важить не більше 50 грамів, а в десятирічному віці ледь-ледь сягає кілограма.
Подивимося тепер, як почуває себе щучка в якомусь південному ставку, де розводять коропів. Їжі в такому ставку хоч відбавляй. Літо довге. Молода щучка до осені нерідко важить 400-500 грамів. Однак в старшому віці зростання щуки в невеликих ставках різко сповільнюється. Чи то недостатній "моціон", То чи псується проточна вода від великого скупчення риби. У таких водоймах рідко можна зустріти велику щуку.
Інша справа - дніпровські лимани. Риби тут стільки, що, за образним висловом рибалок, хоч весло сторчма став. Тепло мало не цілий рік. місця для "фізкультури" досить - плавай досхочу. Вода чиста, проточна. І в низов`ях Дніпра зустрічаються щуки вагою до 70 кілограмів.
Якщо риб переселяють в більш сприятливі умови, то на чужині вони ростуть навіть краще, ніж удома.
Чудській сиг в озерах Уралу зростає вдвічі, а в високогірному озері Севан - втричі швидше, ніж на батьківщині. Як швидко зростає риба і скільки років вона прожила, можна дізнатися з метрики. Таке свідоцтво риба носить при собі і ніколи його не втрачає.
Відомо, що вік дерева можна визначити, розпилявши його поперек. На зрізі явно видно вузькі темні і широкі світлі смуги. Влітку дерево отримує багато поживних соків і росте швидко, в цей час і утворюється широке біле кільце. Взимку грунт промерзає, дерево не харчується і не росте - і тому утворюється вузьке темне кільце. Порахувавши кількість темних або світлих кілець, дізнаються, скільки років росло дерево.
Риба протягом року теж зростає нерівномірно. І це відбивається на її лусці і кістках: з ростом риби збільшується розмір кожної лусочки. Але лусочки збільшуються не за рахунок приросту по краях, а за рахунок появи знизу нових молодих лусочок більшого розміру. Отже, зі збільшенням віку луска риби зростає в товщину і складається ніби з стопки накладених один на одного пластинок, з яких верхня - найстаріша і маленька, а нижня - наймолодша і велика. Під час росту риби на верхньому шарі луски утворюються чергуються світлі і темні концентричні кільця.
Влітку, після нересту, більшість риб швидко зростає, і в цей час на лусці утворюються широкі світлі кільця. Восени і взимку риби не ростуть, або майже не ростуть, і тоді на лусці з`являється вузьке темне кільце. На наступний рік влітку на лусці знову з`являється широке світле кільце, яке до зими знову змінюється вузьким темним. Таким чином, кількість темних або світлих кілець на лусці риби буде відповідати числу років її життя. У деяких риб кільця на лусці ледве помітні, а у інших взагалі немає луски. У цих випадках вік риби визначають по зябровим кришок, слуховим камінцях-отолитам, поперечним зрізах плавникових променів, хребців або іншим кісткам. На них так само, як і на лусці, утворюються річні кільця. За лусці можна визначити не тільки вік риби.
Вивчаючи луску лосося, дізнаються, скільки років він прожив в річці, скільки в морі, скільки разів відкладав ікру, У річці лосось росте повільно, і тому світлі річні кільця дуже узкіе- в море лосось швидко збільшується у вазі, і кільця виходять широкими. За кількістю вузьких і широких кілець можна визначити, скільки лосось прожив в річці і скільки в море.
Під час нересту краю лусочок у лосося обламуються і стираються, утворюється зламане кільце. Кількість таких неправильних кілець і показує, скільки раз лосось метал ікру.
Зростання луски прямо пропорційне зростанню риби-за відстанню від центру лусочки до зовнішнього краю річного кільця можна визначити, наскільки зросла риба в той чи інший рік. Уміння визначати швидкість росту риб і їх вік важливо для вивчення життя риб і має велике народногосподарське значення.
Знаючи темп зростання, можна встановити, чи достатньо у водоймі -корма, чи придатний водойму для розведення тієї чи іншої риби, в якому віці вигідніше її ловити, які можна очікувати улови в подальшому ...
Література: Сабунаев Віктор Борисович. Цікава іхтіологія, 1967