Цесарка звичайна

Цесарка звичайна відноситься до сімейства цесаркові. Батьківщиною цих птахів є Африка на південь від Сахари. Ще в античні часи почалося їх одомашнення людиною. Згодом пернатих завезли в Вест-Індію, Бразилію, Францію, Австралію. Даний вид підрозділяється на 9 підвидів.

У довжину птиці досягають 53-58 см. Голова маленька, тіло округле. Вага знаходиться в межах 1,3 кг. Хвіст і крила короткі, дзьоб гачкуватий і стислий з боків. Ці птахи в основному пересуваються по землі, а літають неохоче, так як швидко втомлюються. На голові пір`я немає, зате є нарости і червонуватий м`ясистий ріг на тімені. Гола шкіра має червонуваті і сині ділянки. Оперення на тулуб сіро-чорне і всипане білими плямами. Підвиди розрізняються за розміром і кольором голови.

Відео: Звичайна цесарка

Пік розмноження припадає на літній сухий сезон, так як пташенята погано переносять вогкість і вологість. У кладці налічується 5-8 жовтувато-білих яєць. Гніздо являє собою ямку в землі. Інкубаційний період триває близько 4 тижнів. Вага одного яйця досягає 26-30 м В зимовий період шлюбна активність відсутня. У період розмноження у птахів помітно зростає рівень тестостерону в крові. У дикій природі цесарка звичайна живе 12 років.

Відео: як цесарка лягає спати по голосу

Поза сезоном розмноження ці птахи живуть зграями, в яких налічується до 25 дорослих особин. У пошуках їжі вони невтомні і можуть пройти в день до 10 км. Живуть в розріджених сухих лісостепах і в сільськогосподарських угіддях. Уникають густих лісів і чагарникових заростей. Раціон харчування складається з насіння, фруктів, зелені, равликів, павуків, черв`яків, жаб, ящірок, дрібних змій і дрібних ссавців. У представників виду сильні кігті, і вони легко розривають ґрунт у пошуках корму. Ночують на гілках дерев.

Великі зграї цесарок звичайних в останні роки можна спостерігати в приміських районах Кейптауна. У цих місцях пернаті прекрасно адаптувалися. Вони повільно рухаються уздовж доріг в пошуках їжі, а ніч проводять на дахах бунгало. Але це дратує місцевих жителів, так як вранці птиці створюють багато шуму.

Одомашнені представники виду жили в Стародавньому Римі та Стародавній Греції. У XV столітті їх почали приручати в Європі. У Росії перші домашні цесарки почали з`являтися в XVIII столітті. У цих птахів м`ясо дуже поживне і вважається одним з кращих за своїми смаковими якостями. Яйця дрібніше курячих, але перевершують останні за поживними властивостями. У них немає сальмонели через товстої і міцної шкаралупи. Термін зберігання становить 6 місяців при температурі до 10 градусів за Цельсієм. А містять цих птахів точно так само як і курей в просторих і сухих приміщеннях.