Цесарки
Домашня цесарка
Домашні цесарки походять від дикої сірої цесарки. В даний час дікаяцесарка мешкає в лісах і саванах Західної Африки і на Мадагаскарі. Впервиецесаркі з`явилися в Європі ще до нашої ери. Але ці птахи не змогли вижити внових умовах. Незабаром вони загинули. Цесарок знову завезли в Європу з Гвінеітолько в XIV-XV ст. Пізніше їх стали розводити практично повсюдно.
У Центральній смузі Росії домашні цесарки з`явилися в XVIII столітті і долгоевремя вирощувалися переважно як декоративні птахи. З розширенням граніцРоссійской імперії в її склад увійшли регіони з великим поширенням домашнейцесаркі (Україна, Кавказ, Далекий Схід, Середня Азія). У другій половині XIX ст. російський птахівник І. І. Абозін в своїй книзі «Пташиний двір в русскіххозяйствах» дав докладний опис цесарок і способів їх вирощування. ВМіністерстве сільського господарства Російської Федерації в 2007 році в качествепород російської селекції були зареєстровані волзький біла, загорскаябелогрудая, кремова і сіро-крапчаста.
На жаль для заводчиків домашньої птиці, цесарок так і не вдалося приручити докінця. Ці птахи і сьогодні погано несуться в відкритих місцях і при людині, апісля яйцекладки не бажають насиджувати яйця і тікають з гнізда. Але у цесарокесть одна чудова властивість: вони дуже легко пристосовуються до разлічнимкліматіческім умов.
Різні породи цесарок. Відео: Цесарки | |
породи цесарок
За останній час в нашій країні виведені дві основні породи цесарок-Сибірський біла і Загорська білогруда. Ці дві породні групи шірокораспространени. Меншою популярністю користуються сіро-крапчасті, кремові (замшеві) і блакитні цесарки. За живою масою та несучості вони поступаються другімпородам. Проте не можна допустити, щоб ці породні групи совсемісчезлі. Тому їх зберігають в якості резервного генофонду і використовують длядальнейшего селекційної роботи. Для розведення цесарок на домашній фермі можновибрать будь-яку породу.
Сибірська біла
Історія. Порода виведена в Омскойобласті. Схрещували нащадків трьох особин білого забарвлення, отриманих отсеро-крапчастих цесарок сибірської популяції.
Колір оперення. Загальний фон -кремово-білий, на ньому розташовані блискучі білосніжні плями.
Екстер`єр. Голова невелика. Шеябело-блакитна. Сережки у самок світло-червоні, у самців - блакитно-красние.Клюв і лапки темно-рожевого кольору. Дзьоб злегка зігнутий. Гребеньсветло-коричневий. Тулуб відносно довгий, овальне, поставленогорізонтально. Груди глибокі, кіль подовжений. Грудна мускулатура оченьразвіта у самок. Ноги безпері, сильні, довгі. Оперення щільне, залишається до осені.
Відео: Цесарки на грилі в духовці
Характерні особливості. Спокойноведет себе на вигулі. Невибаглива до умов утримання. Легко переносітхолод. Добре адаптується до нових кліматичних умов.
Жива вага. Самки - 1,6 кг, самці -1,8 кг.
Несучість. 80-120 яєць в годвесом 45 м Колір шкаралупи - жовтуватий. Шкаралупа яєць товста і міцна.
Виводімост` молодняка. 85%.
Цесарка сіро-крапчаста. | |
Волзька біла
Історія. Порода виведена вМарійской автономній республіці. Використовували цесарок сибірської белойпороди.
Колір оперення. Білий.
Екстер`єр. Голова безпері, свосковіцей. Восковица у самців з плином часу стає схожою напрофіль голови. Дзьоб трохи зігнутий. Тулуб овальне, горізонтальнопосаженное. Крила закруглені. Ноги міцні, короткі. Хвіст опущений вниз.
Характерні особливості. Хорошоадаптіруются в будь-яких кліматичних умовах.
Жива вага. Самки - 1,9 кг, самці -1,6 кг.
Несучість. 200 яєць на рік весом46 р Колір шкаралупи - від жовтуватого до жовтувато-бурого.
Виводімост` молодняка. 86%.
Загорська білогруда
Історія. Порода виведена ученимінаучно-дослідного і технологічного інституту птахівництва в г.Загорске. Переливали кров білих московських півнів сіро-краплистим цесарка.
Колір оперення. Сіро-білий. Опереніепокрито білими точками.
Екстер`єр. Голова середньої величини, безпері. Сережки м`ясисті, маленькі. Гребінь коричневий, кожістий.Восковіца плоска. Дзьоб зігнутий. Крила короткі, закруглені. Ногівисокіе, міцні, безпері.
Характерні особливості.Невибаглива до умов годівлі. Птах полохлива, довго звикає до людини, криклива.
Жива вага. Самки - 1,7 кг, самці -2-2,2 кг.
Несучість. 110-120 яєць в годвесом 45 м Колір шкаралупи - від жовтуватого до жовто-коричневого.
Виводімост` молодняка. 89%.