Бройлерні цесарки

Якщо говорити про бройлерних цесарки, то, мабуть, найвідоміша - це французька. Завдяки своєму оперення вона ще отримала назву сіро-крапчаста.

На великому подвір`ї, навіть з великою кількістю різноманітної птиці, дізнатися сіро-крапчастий особина абсолютно нескладно. Вона досить габаритна птах, у якій тулуб схоже на великий овал, голова подовжена і зовсім не має оперення. Також, цесарок можна розпізнати по рогового утворення близько дзьоба, воно блакитного відтінку. Шия у них трохи вигнута, що зовнішнім виглядом дещо нагадує індика.

Всі породи цесарок мають хороші льотні якості, що пояснює мускулистість крил. Спина трохи нахилена до хвоста, він, в свою чергу, опущений до землі, і не дуже довгий.

Колір пір`я у «француженки» сірого кольору, на них є вкраплення білого відтінку, які розміщені по всьому оперення в хаотичному порядку і різних розмірів. А ось шия іншого кольору, вона виділяється блакитним відтінком.

Французьких цесарок можна сміливо назвати королівської птахом. Все завдяки значному вазі. Самець досягає до 3,5 кг живої ваги.

Незалежно від того, що птахи відносяться до м`ясних порід, вони відрізняються високою яйценоскостью. Одна самка може за рік відкладати близько 140-150 яєць, маса кожного з них приблизно 5 г. Яйце шкаралупу має колір крапчато-кремовий. Вони відрізняються чудовими дієтичними якостями, містять масу корисних компонентів. Яйця міцні по структурі і добре переносять транспортування.

У бройлерних представників досить тонка шкіра, тому добре проглядається м`язова система. З цієї причини птахи не мають достатньо привабливого товарного вигляду. Після термічної обробки м`ясо стає світлим, а м`язи помітно біліють.

Відео: М`ясні цесарки в господарстві Валентина Сохорева

Розведення

Найчастіше цю птицю вирощують на м`ясо. У приміщенні, де вона буде міститися повинна бути глибока підстилка. Розсаджування особин здійснюється таким чином, що в одній секції виходить до 400 особин. На 1 м має припадати не більше 15 птахів.

Якщо подивитися на важкий вид птиці, напрошується висновок, що вони досить пасивні. Але насправді це не так. Пернаті з задоволення люблять політати, тому в змісті можуть виникнути труднощі (ламаються перегородки, піднімається стовпом пил і т. Д.).

Не має сенсу вирощувати бройлерну цесарку більше 85 днів. Після цього починається уповільнення зростання, але без втрати смакових якостей м`яса. Тому, якщо тримати її довше - це потягне додаткові фінансові розтрати, а птах від цього більше не стане. Наприклад, французи дуже цінують птицю в вазі 0,5 кг.

За своєю природою цесарки відносяться до сімейства курячих. З цієї причини їх раціон не особливо відрізняється від бройлерної курочки. Щоб птах добре росла, розвивалася і набирала вагу, корм повинен бути поживним і збалансованим. У ньому має бути великий вміст:

• Гороху.
• Різного макухи і шротів.
• Пшениці.
• Ячменю.
• Муки м`ясо-кісткового, а також з риби.
• Кормових дріжджів.
• Масла рослинного походження.
• Солі кухонної.

Набутий комбікорм в спеціалізованих магазинах повинен містити всі необхідні мінеральні добавки та вітаміни. Їм вигодовують птицю до самого забою.

Бройлерні птиці досить полохливі птахи, реагують на різкий шум і гам. Є дуже поганими квочка. Тому, якщо ви хочете займатися розведенням цієї птиці, краще обзавестися інкубатором. Як варіант, можна підкласти яйце під курочку несучку.

Відео: Цесарки це не тільки красиві пір`я, а й дієтичні яйця!

При розведенні цесарок за допомогою інкубатора, слід бути гранично уважними і чітко слідувати необхідної схемою. Яйце інкубаційне має бути в межах 40-50 грам.

Інкубаційний період триває близько 27-28 днів.

Перед закладанням інкубаційні яйця перевіряють на наявність всередині ембріона.

Важлива умова інкубаційного яйця - дезінфекція.

Цесарок відносять до тих птахам, які звикли жити в стаді, при цьому вони створюють досить багато шуму. Незалежно від цього, птиці прекрасно уживаються з іншими жителями подвір`я. Але, при конфліктних ситуаціях можуть затіяти бійку. У «дворових розборках» найчастіше виходять переможцями за рахунок своїх льотних здібностей і габаритів.

За відгуками птахівників, французьку цесарку можна сміливо вважати найкращою в своєму напрямку. Але також існую і інші бройлерні породи, які заслуговують належної уваги.

Породи бройлерних цесарок

Порода загорские білогруді. Вони виділяються білої грудною кліткою, також, білого кольору живіт і шия. Зовнішній вигляд у них кілька пухнастий, пір`я трохи пухкі. Фото цієї дивно красивою птиці нижче.

На фото Загорська білогруда цесарка.

Порода сибірські білі. Название само за себе говорить про кольорову гаму цієї породи. При цьому вони мають червоного кольору сережки і насичено-рожеві лапки, і дзьобик. Птах відрізняється спокійним характером і вважається досить скоростиглої. Вони більш витривалі до умов утримання і не потребують особливого догляду та харчування.