Геркулеси у дворі: все про незвичайну породі

Геркулес - відносно молода порода м`ясо-яєчних курей. Однак старання селекціонерів були оцінені по достоїнству: практично відразу птах отримала загальну популярність в Європі і в країнах СНД. Сьогодні ця порода з успіхом розлучається і новачками-любителями, і професіоналами. Кури неспроста отримали таке гучне ім`я Геркулес, в чому ви зможете переконатися, подивившись їх фото та опис.

огляд породи

Перш ніж ми розглянемо повний опис цих курей, варто сказати, що геркулес - не зовсім порода. Це четирехлінейний крос або, як його ще називають, породний гібрид. Тому при звичайному домашньому розведенні тільки 25% потомства можуть отримати продуктивні якості і особливості батьків. Але це не заважає птахові бути популярною і на приватному домашньому подвір`ї. Як кажуть відгуки багатьох заводчиків, по м`ясним характеристикам кури геркулес схожі з кольоровими бройлерів.

Геркулес вважається найбільш універсальним видом м`ясо-яєчних курей. Їх можна успішно вирощувати як для отримання яєць, так і м`яса. Вони швидко набирають значну вагу і при цьому чудово несуться. Саме через великого розміру і відмінною продуктивності птиці отримали таке гучне ім`я давньогрецького героя.

Історія походження

Історія появи цього кросу пов`язано з українським інститутом птахівництва в Харкові (на базі підприємства в селі Бірки). Над виведенням курей геркулес працювали селекціонери під керівництвом відомого професора інституту Ю. В. Бондаренко. Крос є результатом складного межпородного схрещування генофондних зарубіжних і вітчизняних порід з батьківськими формами бройлерів. Офіційним роком народження кросу є 2000 рік, з того моменту кури поширилися в багато країн СНД і отримали загальне визнання.

Сьогодні придбати молодняк і інкубаційні яйця можна безпосередньо через селекційні і інкубаційні станції в Україні. Цілеспрямованим розведенням кросу займається державне підприємство «Борки» (Національна академія аграрних наук України), а також недавно створений розплідник «ФВ» (кафедра птахівництва Харківської зооветеринарної академії).

Зовнішній вигляд

Як ми вже говорили, свою назву ця порода курей отримала завдяки відповідному зовнішньому вигляду. Ці птахи дуже великі, масивні, з міцним кістяком. У них широка грудна клітка і спина, округлий живіт, невеликі щільно притиснуті до корпусу крила. Голова у геркулесів не дуже велика, але з добре вираженою лицьовою частиною без оперення. Як видно на фото, у цих курей великий і яскравий гребінь, у півнів з чітко вираженими зубцями.

На окрему увагу заслуговує опис забарвлень геркулесів. Так як при виведенні кросу використовувалося багато порід, ці кури отримали велику різноманітність колірних варіацій. Виділяють кілька груп: білі і кольорові. Забарвлення білих геркулесів може варіюватися від світлого молочного і власне білого до сірого і блакитного. Кольорові кури геркулес відрізняються якоїсь рябостью і тут можуть зустрічатися кукушечний, Рябий, золотистий і інші варіанти.

продуктивність

Продуктивність цих курей можна назвати чудовою, і по цій якості їм немає рівних в країнах СНД. Це одна з найкращих універсальних порід (крос), яка може зрівнятися тільки з такими зарубіжними аналогами, як РЕДБОЙ, Фокса чик, майстер грей. Перше, що варто відзначити - це дуже хорошу мускулистість тіла, за що геркулесів часто порівнюють з бройлерів. Однак у порівнянні з бройлерів у цих курей м`ясо за смаком більш ароматне, хоч таке ж ніжне і соковите.

Вже приблизно в два місяці курчата геркулесів важать близько 2 кг, а до кінця третього - 3 кг. Дорослі кури геркулес досягають ваги в середньому до 3,5 кг, півні - 4,5-4,8 кг.

А ось як виглядають добові малюки, ви можете подивитися на відео (Irina Malceva).

Що стосується продуктивності несучок, то, як для таких великих птахів, вона також заслуговує похвали і найвищої оцінки. Курочки скоростиглі і вже в 5 місяців можуть відкладати першу кладку. При правильному годуванні і змісті в перший рік несучість геркулесів становить від 200 до 220 великих яєць. Середня вага яйця такий несучки близько 60 грам, а не рідко і все 70 грам.

Особливості змісту в приватному господарстві

Для того щоб купити курчат або молодняк цього кросу, доведеться заплатити в два рази більше, ніж за звичайних курей. Однак в процесі утримання цього птаха, господар жодним чином не пошкодує про зроблену покупку. Ця курка вас порадує не тільки своєю продуктивністю, але невибагливістю і витривалістю. За м`ясними якостями і набору ваги геркулеси дуже схожі на бройлерів, але за ними доглядати набагато простіше.

Птах добре приживається в різному кліматі, через щільний оперення стійко переносить перепади температури. У кросу хороший імунітет, тому і курчата, і кури стійкі до всіляких вірусів і хвороб. Якщо дотримуватися умов транспортування і інкубації, виводимість яєць становить близько 90%. Але утримувати геркулесів потрібно на просторому майданчику і обов`язково з вигулом. Ці кури досить активні і їм потрібно багато рухатися.

особливості годування

На окрему увагу заслуговує годування цих курей. Справа в тому, що тут важливо знати деякі правила, так як птах відповідає своїм заявленим продуктивним якостям тільки при хорошому і правильному раціоні. Перш за все, кури породи геркулес (крос) потребують великої кількості зернових. Для цього можна самостійно робити зернову суміш або ж купувати готові комбікорми. Також обов`язково їм будуть потрібні мінеральні підгодівлі, особливо кальцій і високобілкові корми.

Відгуки власників

Звичайно, як ви вже зрозуміли, у цих курей маса переваг. Перш за все, наших співвітчизників радує їх витривалість і невибагливість до клімату. Самі знаєте, наскільки різною може бути у нас погода: спека влітку і мороз взимку. Крім того, самі птахи красиві і товариські вони не полохливі і доброзичливі, швидко звикають до режиму та свого будинку.

Але, мабуть, дуже вагомим недоліком, судячи з відгуків фермерів, все ж є те, що це крос. Тобто, при самостійному розведенні дуже складно домогтися отримання таких же хороших якостей у потомства. Однак, тут є своє але. Наприклад, хороші продуктивні якості можна зберегти при схрещуванні курей геркулес з півнями Корніш. В іншому випадку для поновлення стада доведеться щоразу купувати нове яйце або курчат.

Фотогалерея

Відео «Розведення птиці в Успенівці»

Чи не багато господарств вирощують цю породу курей, але ті, хто береться за справу, залишаються задоволені результатом. Про успіхи вирощування геркулесів в Успенівці дізнайтеся з наступного відео від каналу Телекомпанія «Орбіта».