М`ята - посадка і догляд
М`ята - ароматне і запашне рослина сімейства ясноткових, яке налічує понад 25 різновидів і 10 природних гібридів. Воно відрізняється особливим смаком і приємним ароматом завдяки вмісту в пагонах особливої речовини під назвою ментол. Вирощування м`яти можна проводити у відкритому грунті на дачі або на балконі в домашніх умовах.
зміст
різновиди м`яти
М`ята є багаторічною рослиною, яке невибагливо до вирощування та догляду. Виростає на території країн з помірним кліматом, а також використовується в багатьох галузях промисловості - харчової, тютюнової, кулінарії, парфумерії, лікеро-горілчаної та інших. При цьому різновидів цієї ароматної трави існує величезна кількість:
- довголиста;
- польова;
- водяна;
- кучерява;
- яблучна;
- колоскова;
- зелена.
Всі ці різновиди і сорти м`яти мають різні смакові якості і аромат, але найбільш популярною є перцева. Вона поширена практично на всій території нашої країни, як і базилік. Вона може мати яскраво-зелену або червонувато-фіолетове забарвлення.
Розводити це ароматне рослина можна в саду, на городі і в домашніх умовах. Але посадка і догляд за м`ятою залежить від її різновиди і сорти. Наприклад, гібридні сорти не можуть бути вирощені за допомогою насіння, можливий тільки вегетативний шлях. Для цього можна використовувати кореневище і черешки.
Посадка м`яти в покрокової інструкції
Садити м`яту на дачі або в домашніх умовах можна двома основними способами:
- насінням;
- живцями.
Ще один варіант розмноження і вирощування - це поділ одного цілого куща на дві окремі частини. Для цього він викопується, очищається, трохи підсушується і ділиться.
Посадка за допомогою насіння є досить важким, складним і важким процесом. При цьому вирощування гібридних сортів цим способом взагалі неможливо здійснити.
Але при посадці у відкритий грунт або на балконі з використанням насіння важливо все дії виконати правильно.
Місце вирощування має бути гідною кандидатурою, дуже сонячним і теплим. Всі трави сімейства Ясноткові не переносять сильної посухи, тому важливо передбачити невелику півтінь, щоб опівдні земля не пересихала від палючих сонячних променів. Важливо м`яту посадити так, щоб в добу на листочки потрапляло сонце на протязі не менше 4 годин. Якщо ви створюєте город на балконі, в цьому випадку кращий вибір - це вікна, що виходять на схід, південь або південний захід;
Інший важливий момент - це підбір оптимального складу пошти. Підгодовувати грунт можна спеціальними добривами та препаратами, що сприяють активному росту трави. На дачі потрібно висаджувати насіння в родючий пошту з хорошим дренажем, при цьому оптимальний її кислотно-лужний склад буде варіюватися в межах 6-7.
Для того, щоб посадити м`яту за допомогою насіння, потрібен великий досвід, починаючому садівникові буде зробити це досить складно. Для цього спочатку потрібно висівати їх в невеликих літаках і горщиках на глибину не більше 5 мм, а для пророщування потрібно створити сприятливі умови і температуру близько 21-24 градусів.
Накрити лотки поліетиленовою плівкою і залишити на 1-2 тижні. Після проростання розсади її потрібно пересадити в горщики, глибина яких становить 8 см, і розташувати в прохолодному місці. Через тиждень можна приступати до пересадження розсади у відкритий грунт. Розміщувати кожен паросток бажано на сонці або в напівтіні, при цьому відстань між ними повинна становити близько 30 см.
розмноження м`яти
Іншим способом розмноження є черешки. Цей метод набагато легше в здійсненні для недосвідченого садівника, оскільки вимагає меншої уваги і догляду за рослиною. Робити це краще навесні - з кінця квітня до початку травня. Для цього потрібно попередньо обрізати невелику гілочку з куща. Її довжина повинна складати близько 10 сантиметрів.
При цьому на відрізаному держаку повинен розташовуватися вузлик з листочками, що дасть можливість кущу рости на новому місці. Гілочку слід розмістити в склянці з чистою фільтрованої водою на 7-10 днів. Протягом цього періоду на місці зрізу з`являться невеликі корінці, які повинні під час пророщування розташовуватися постійно під водою. У міру необхідності її потрібно постійно додавати.
Пересаджувати живці в грунт на дачі або в домашніх умовах потрібно тільки після того, як корінці досягнуть достатньої довжини (приблизно близько 2-3 см). Висаджувати їх краще навесні, коли на вулиці вже не буде холоду і морозу (в кінці травня або початку червня). Незважаючи на те, що м`ята є досить стійким рослиною, для її правильного росту потрібно дотримуватися цих умов.
Пророщені живці висаджуються на глибину близько 5 см, якщо їх декілька, то відстань один від одного має залишатися близько 15 см. Це дасть кожного куща простір для майбутнього зростання. Як виростити м`яту? Для цього важливо висаджувати саджанці в грунт в такому місці, де на рослину потраплятимуть сонячні промені в ранковий і частково денний період.
Під час висадки на відкритий грунт важливо попередньо ретельно обробити грунт. Для цього потрібно розпушити землю і прибрати всі бур`яни і корінці, після розбити периметр на рядки для посадки. У постійно сирих і вологих місцях їх потрібно робити вище, а в сухих - додатково поглибити.
При вирощуванні вдома горщиків з травою їх можна розмістити на підвіконні, вікна якого виходять на схід, південь або захід. Якщо температура в приміщенні або на відкритому повітрі буде в межах 20-25 градусів, а полив достатнім, то м`ята буде добре рости.
Догляд за м`ятою
М`ята для повноцінного зростання потребує хорошому освітленні, а також родючим, пухким і зволоженою грунті. Вона добре переносить і затінені умови, але в цьому випадку грунт не повинен бути дуже вологим, оскільки це може призвести до гниття кореневищ і загибелі рослини.
Найбільш гарно росте запашна трава в багатому і родючому чорноземі, глина для її зростання не годиться.
Перед висаджуванням грунт бажано попередньо удобрити органічними речовинами і гноєм. Зазвичай на одному місці м`ята росте не більше 3-4 років, після чого замість неї можна посадити горох, картопля, зелена цибуля та інші овочі.
Догляд за м`ятою полягає у виконанні наступних заходів:
- Для запобігання зараження шкідниками і хворобами важливо ретельно стежити за ростом і зовнішнім виглядом рослини. Найбільш популярними недугами є павутинний кліщ, слимаки, білокрилки, а також довгоносики. Для того щоб уникнути зараження, догляд повинен припускати забезпечення оптимальної циркуляції повітря, тому при сильному розростанні рослини його важливо регулярно обрізати.
- При зборі врожаю листя потрібно акуратно обрізати ножицями, щоб не пошкодити стебло. Після їх можна вимити, просушити і використовувати в свіжому або сушеному вигляді.
- Догляд також передбачає регулярне розпушування грунту, підгортання, у міру просихання грунту - полив, а також видалення бур`янів. Внесення добрив краще проводити ранньою весною, а для захисту від морозів восени засипати шаром пухкої землі, гілками ялинок, соломою.
При висаджуванні м`яти важливо знати, що вона є дуже агресивним рослиною, яке при створенні сприятливих умов дуже швидко розростається. Це обумовлено високою повзучості кореневищ, які можуть зайняти великий простір і витіснити поруч розташовані чагарники і рослинні культури.
Саме тому після висаджування ароматну траву краще обгородити - закопати по периметру розташування рослини і на глибину залягання коренів залізні пластини. Вони допоможуть запобігти розповзання кореневищ по саду і дачній ділянці. При виконанні цих умов м`ята завжди буде радувати своїм зовнішнім виглядом і ароматом.