Тюмень, примор`я і інші: бджільництво в різних куточках нашої країни

Історики відносять бджільництво до однієї з найдавніших професій, але популярно воно і в XXI столітті. Люди хочуть отримувати мед та інші корисні продукти, в якому б куточку землі вони не знаходилися. Сьогодні поговоримо про те, як розвивається бджільництво в різних куточках Росії - від Тюменської області до Кубані, від Примор`я до Бєлгорода.

Загартовані Сибіром - бджолярі Тюменської області

Суворий клімат Тюменської області не давав передумов для активного зародження бортництва. Але поступово територія сибірських країв заселялася, і переселенці привозили з собою вулики і бджолині сім`ї. У Тюменській громаді бджолярів розроблена особлива схема змісту бджіл, яка враховує специфіку природних умов в цій місцевості.

Незважаючи на люті морози в Тюменській області, бджоли прекрасно зимують на волі. Найчастіше зимівля під сніговим заметом проходить краще, ніж в спеціальних приміщеннях. Сибірські бджолярі знають, що для такої зимівлі слід відбирати тільки сильні сім`ї, адже неправильний догляд може привести до величезних збитків.

Вчені Тюменської губернії розробили особливий спосіб зміни маток, що дозволяє швидко сформувати відводки і провести тиху заміну матки за один день. Цей спосіб дуже виручає бджолярів, адже в Тюменській області теплих днів дуже мало і часто наступають різкі похолодання. Також популярно кочовебджільництво, коли пасіки зі степових зон на першу половину літа перевозять в тайгу. В цілому Бджільницька галузь в Тюменському регіоні, хоч і має безліч проблем, набирає популярність.

Бджільництво Приморського краю

Як і в Тюменській області, в Приморському краї досить специфічні природні умови для утримання бджіл. У північних районах заморозки наступають вже в серпні, а на півдні тепліше, але там цілий рік вологе повітря, що також позначається на медозборі. У цьому регіоні величезну кількість медоносних рослин, що дає прекрасну базу для гарного медозбору. Проте, зараз місцеве бджільництво знаходиться в занепаді.

Серйозною проблемою в Приморському бджільництві залишається відсутність правової бази, а також не налагоджений ринок збуту. У цей регіон завозиться мед з Китаю - не дуже якісний, але дешевий. Він і стає головним конкурентом бджолярів Примор`я. Тим не менш, деякі бджолярі успішно продають продукти за кордон: Японія, Корея зацікавлені в споживанні якісного бджолиного продукту. Про те, як позначається відсутність законодавчої бази на бджільництві, дивіться в наступному сюжеті (Вести: Примор`я).

Як живеться бджолам на Кубані?

За підрахунками фахівців, в Краснодарському краї бджолярі щорічно збирають майже дві тисячі тонн солодкого продукту. Клімат південного регіону вельми сприятливий для медозбору, до того ж, багато сільськогосподарські рослини в цій області потребують запилення. У Краснодарському бджільництві часто можна зустріти кочові пасіки: таким способом врожайність меду зростає в кілька разів.

Однак і цей регіон не обійшли проблеми, які турбують російське бджільництво. З якими ж труднощами стикаються пасічники в Краснодарському краї?

• недостатня правовий захист галузі;
• складності транспортування кочових пасік;
• не налагоджене співробітництво між фермерами і бджолярами;
• обробка медоносних рослин пестицидами та хімікатами.

Пасіки Пермського краю

У цьому регіоні активно веде свою діяльність асоціація бджолярів. За невеликий термін ця організація налагодила співпрацю з державними та комерційними об`єктами, успішно бореться з привізним медом і недобросовісною конкуренцією, істотно підвищилася якість бджолиних продуктів. Можна говорити про успішне формування Пермського меду як бренду: місцеві жителі все частіше відмовляються від привізного продукту на користь місцевого меду.

Майже кожна Пермська пасіка зимує на волі, і для таких умов ідеально підходять среднерусские бджоли: Вони витримують більше семи місяців зимівлі і швидко починають обльоти навесні. Популяцією цього виду зараз активно займаються на місцевих племінних пасіках.

Активісти пермської асоціації бджолярів борються з нерозумним ввезенням південних і карпатських бджіл: на їхню думку, тільки чистопородна среднерусская бджола, звична до місцевих умов, може давати якісний мед. Також пермські бджолярі відроджують традиції стародавнього промислу - про бортничестве дивіться в наступному відео (автор - Бджільництво для кожного. Відеоблог).

Курганська область

Як і у всьому Уральському регіоні, в Курганській області розведення бджіл має давню успішну історію. Незважаючи на те, що період медозбору тут короткий, територія багата рослинами-медоносами. Однак зараз бджільництво в Курганської області має більше стихійний характер: змістом пасік займаються ентузіасти-аматори, які тримають кілька бджолиних сімей. Великих господарств зовсім мало.

З чим же пов`язана така сумна статистика? Справа в тому, що в Курганської області повністю відсутня законодавча база в цій сфері. Без державної підтримки займатися бджільництвом дуже важко. Цей факт визнають і фермери, і чиновники. Проте, поки що питання про врегулювання цієї галузі в Курганської області залишається відкритим.

Пасіки столичного регіону

Бджільництвом в Московській області займаються як любителі, так і професійні пасічники, які тримають не один десяток бджолиних сімей. У цьому регіоні традиційної є Среднерусская бджола, але активно продають і Кримську бджолу, і Карпатську, і КАРНІКА. Є й прихильники чистопородного розведення. Основною проблемою цієї аграрної сфери в Московській області, як і по всій Росії, є слабке просування продукту на ринку.

Щоб якось протистояти напливу китайського меду, московські бджолярі об`єднуються в співтовариства і кооперативи. У Москві активно діє «Товариство бджолярів столиці», але в регіоні подібних великих об`єднань немає. У Московській області, як і в інших регіонах, більшість проблем впирається у відсутність законодавчої бази.

Бєлгородські бджолярі

Клімат Бєлгородської області вкрай сприятливий для заняття бджільництвом. Виробництво медового продукту в цьому регіоні зростає з кожним роком: за останнє десятиліття обсяги одержуваного солодкого продукти зросли більш, ніж в три рази. Уряд Бєлгородської області всерйоз зацікавлена тим, щоб популяризувати культуру споживання меду в регіоні. Цей корисний продукт включений в меню шкільних їдалень, на прилавках супермаркетів і на ринках в основному продається мед, зібраний в Білгородській області.

Місцеві бджолярі отримують хорошу підтримку з боку Бєлгородської влади. Законодавство в цій сфері тут просунулося далеко вперед, і це дає результат. На прикладі Бєлгородської області ми бачимо, наскільки важлива для бджолярів допомогу урядових органів. Розвиток галузі в Білгородській області стало можливим завдяки профільної підготовки кадрів, і можливості підвищувати кваліфікацію навіть досвідченим бджолярам. І все ж місцеві бджолярі не приховують, що на сьогоднішній день існує маса проблем:

• загибель бджіл через запилення рослин-медоносів отрутохімікатами;
• нечесна конкуренція компаній, що виробляють фальсифікований мед;
• несприятлива екологічна обстановка.

Про те, як розвивається цей аграрний сектор в Білгородській області, піде мова в наступному відео (автор - Eugene Dolzhenkov).

Вологодське бджільництво

Зими в Вологодської області м`які, але тривалі, і у бджіл в запасі не так багато теплих днів, щоб зібрати солодкий нектар. Основний медозбір закінчується вже до кінця липня, коли відцвітають конюшина, кипрей і малина. Часто трапляється, що через холодного літа бджолярі в Вологодської області зазнають величезних збитків. Тому тут особливо серйозно треба ставитися до змісту бджіл.

Незважаючи на те що врожайність медозбору в Вологодської області багато в чому залежить від кількості сонячних днів, бджільництво в цьому регіоні вважається перспективною галуззю. Мало хто в Вологодської області готові ретельно займатися розведенням бджіл, однак є успішні бджолярі, які знають тонкощі змісту бджіл і пристосувалися до місцевого клімату. Репортаж про успішне бджоляра Вологодської області (автор - Програми та онлайн трансляції ДТРК Вологда).

Відео «Бджільництво в Росії»

Матеріали про стан бджільництва в нашій країні. (Автор - Євген Старчевский)