Вирощування курей несучок та бройлерів в домашніх умовах: відео

Курочки є відмінним доходом для всієї родини. Вирощування курей несучок в домашніх умовах у себе на дачі може принести прибуток будь-кому. У сільській місцевості практично у всіх двориках можна побачити таких дивовижних птахів. А все тому, що кури не потребують особливого догляду і дуже дорогому харчуванні. Влітку їх цілком реально тримати під відкритим небом, де вони самі здатні знайти собі їжу, у вигляді трави або черв`яків. Але даний тип змісту підійде лише курочкам без приналежності до будь-якої породи. Крім того плюсом є здорові продукти, які повинні знаходитися в кожному холодильнику людини. М`ясо птахів вважають дієтичним, так як в ньому немає великої кількості жиру, зате воно є джерелом білка, який необхідний для функціонування живого організму. Так само багато відомо про вміст у ньому вітамінів і амінокислот.

Важливо! М`ясо курочки, яка вирощена на власній дачі набагато смачніше і ніжніше того, що вирощено на штучних птахофермах. Це все тому, що кури, яких вирощують на цих фермах, недоотримують достатню кількість корму і проживають в тісних клітках, а ті, які жили на дачі, не мають таких проблем.

Куряче яйце - основне джерело отримання людиною білка. Дієтологи і представники правильного харчування стверджують, що без яєць харчування людині не приносить користь. Якщо провести дослідження - яйце курки, взяте у своїй несучки на дачі і яйце магазинне, то можна сказати, що магазинний жовток буде набагато світліше, ніж власний, так як в ньому мало каротину, який просто необхідний організму. Як вже стало зрозуміло, користь від розведення курей величезна, однак мало хто знає, з чого ж слід починати і що робити далі. Дана стаття допоможе в цьому розібратися.

Перші кроки в розведенні курей

Найперше чому потрібно приділити увагу - це придбання необхідних знань, що стосуються даного питання. Поглянувши, що не придивляючись можна процес вирощування і розведення цих птахів назвати дуже легким і недорогим, однак, якщо копнути глибше, то розумієш, що це далеко не так. Все можна дізнатися, використовуючи дані джерела:

книги;
журнали для фермерів, птахівників;
інтернет;
відгуки та поради фахівців в даному питанні.

Якщо у Вас бажання - професійне вирощування курей несучок, то на відміну від бройлерів, такі витрати дуже швидко не окупляться. Більш вигідний варіант - розведення невимогливою і дешевої породи. Другий крок - це визначення місця проживання курочок: на дачі в спеціальних клітинах, або на волі, або ж під навісом на підстилках. Якщо Ви вибрали варіант з клітинами, то, потрібно вирішити яких параметрів вони будуть, і хто їх буде робити, або ж знайти спеціальний магазин. Якщо Ваш вибір - підстилка, то без місця для вигулу не обійтися. Найпоширеніший варіант підстилки з тирси, соломи або висушеної трави. Зараз саме час розповісти, як слід виготовити і обладнати житло.

Відео: Помилки при будівництві курника і розведенні курей
курник
Дане житло повинно бути сплановано заздалегідь, особливо, якщо птахи в ньому будуть жити не тільки влітку, а й взимку. Для курчат необхідна умова - це обігрів приміщення, інакше вони можуть загинути. Перше про що слід сказати - це розмір приміщення. Він залежить від того на скільки птахів він буде розрахований. Перед будівництвом необхідно зробити обов`язковий креслення, який полегшить подальшу роботу. Без нього курник може бути погано спроектований і кури будуть погано нести, тому відразу слід приготуватися, адже початкова робота чекає початківців птахівників складна. І ні в якому разі не слухайте людей, які стверджують, що його реально зробити з усіх підручних засобів.
Вірний вибір місця для курника. Воно повинно бути нетемним, теплим і сухим. Не варто його будувати під деревами або в ямці. Місце для вигулу птахів рекомендується робити під нахилом, щоб при поганій погоді вода стікала, а не збиралася десь біля курей. Бажано вибрати його, де промені сонця потрапляють на курник цілий день. Для вигулу на 1 несучку = 1 квадратний метр. Приміщення розраховує на 1 квадратний метр = 3 несучки. Ширина курника повинна збігатися з шириною вигулу.

Відео: Керівництво по розведенню курей. Частина 1.
Етапи будівництва приміщення для курей
На землі коштуватиме курник не можна, так як він буде дуже вологим і холодним, так і шкідливі комахи будуть частими гостями у птахів, тому для підстави можна використовувати: бетон, підняття статі завдяки столбчато основи. Його роблять за таким алгоритмом:
розмітка за допомогою кілочок або чого-небудь зручного;
забирається земля на 1,5 метра;
подушка з піску і гравію близько 15 см;
опалубка з дощок;
сталева кладка плюс бетон;
ОБОВ`ЯЗКОВЕ висихання не менш трьох тижнів;
можна будувати стіни.
Вони повинні бути дуже міцними, не пропускають протяги. Дозволяється використовувати блоки, каркас. Вибір Ваш, адже все залежить від тих матеріальних засобів, які Ви володієте. Неважливо з чого Ви це зробите, головне, щоб курятник був нетемним теплим. Місце для вигулу потрібно обгородити сіткою. Якщо у вас не бройлери, а кури, яких Ви будете довго тримати, то потрібно утеплити не тільки стіни, але і підлогу. Наступний етап - дах, її можна виготовити з будь-якого матеріалу, який не пропускає воду.
Ще один не менш важливий етап - облаштування курника зсередини. Вентиляція і освітлення, потрібні для того щоб волога і надмірна вогкість на затримувалися в будиночку птахів. Потрібен ще лаз для курей, щоб вони без праці виходили з курника і прямували на самостійний вигул. Він може навіть розташовуватися в самих дверей. Не менш важливими процедурами є прибирання та годування курей. Для першої потрібно мати вила, лопату, мітлу і скребок.
годування птахів
Курник готовий, тепер слід подумати про процедуру годування. Бувають випадки, коли дорогу породу курей годують спеціальними кормами і влітку і взимку. А інших - простих представників годують комбікормами, в яких містяться всі потрібні вітаміни і елементи для активного зростання і розвитку птахів. Самостійні мішанки також популярні серед птахівників. У них входить звичайний корм, варену картоплю, різні овочі, трава і сіно. Годування птахів на природі додає в раціон траву і черв`яків.
Годування за допомогою черв`яків. Цьому аспекту слід приділити особливу увагу, так як багато птахівники від такого харчування відмовляються. Їжа, що містить хробаків, є відмінним джерелом білка. Цей спосіб годування відмінно підходить маленькому поголів`ю. Курчатам потрібно давати побільше черв`яків для їх швидкого зростання і розвитку. Шукати їх необхідно в ямах, а вигідніше буде містити черв`яків на своїй власній дачі в спеціальному місці. Для цього потрібно вирити яму глибиною один метр і шириною два метри. На низ покласти гній, тирсу, листя минулого року, чорнозем. Після цикл розведення черв`яків триває. Після всього цього на вгору цієї ямки висипають близько 20-40 шт. простих гнойових черв`яків. Для їх розведення можна використовувати і ін. Відходи, наприклад, зі столу, компост або інші. Ямку черв`яків потрібно регулярно зволожувати і поливати. Їх рекомендують додатково підгодовувати, заливаючи все це пташиним послідом. Через місяць-другий черв`яків можна діставати і давати курям.
придбання потомства
Курчат не обов`язково весь час купувати, молодняк можна виростити в інкубаторах, проте, це дуже складний і тривалий процес. Так що набагато швидше і простіше купити вже готових добових малюків або ж уже трохи подращенную курчат. Для того щоб початківцям птахівникам на 100% знати скільки доведеться витратити, потрібно заздалегідь скласти кошторис, в яку обов`язково будуть входити: матеріали для курника, покупка потрібного обладнання, корм, придбання самих птахів. Коли все буде добре сплановано і розраховано, тоді і можна буде очікувати відмінний результат.

Відео: Зміст і годування курчат.
Рекомендації по вибору породи
Важливий етап - вибір потрібної породи курей. З цим питанням слід визначитися ще на самому початку розведення птахів. Кожен птахівник повинен знати, з якою метою він вирощує курей - для м`яса чи яєць. Виходячи з конкретної мети, вибирається яєчна або м`ясна порода, звичайно ж, не варто забувати, що є й яєчно-м`ясні породи. Несучки яєчної спрямованості нестимуть близько 300 штук на рік, однак, у них є і періоди, так званого відпочинку, коли несучість падає. Несучки м`ясного напряму мають дуже смачне і ніжне м`ясо, але яєць несуть мало, і кожне яйце на вагу золота. Проблема виведення таких курчат - розведення лише в інкубаторі.
Несучки яєчного напрямку:
білі російські;
білохвості червоні.
Несучки м`ясного напряму:
бройлер;
корніш;
плімутрок.
Загальна характеристика бройлерів
Якщо коротко, то молодняк бройлерів відноситься до гібридів, яких отримують від м`ясних і яєчних представників. Це доводить, що Ви самостійно можете розводити бройлерів, наприклад, схрестивши Кохінхіну і Плімутрок. Їх вирощування і утримання ні чим не відрізняється від вирощування та утримання інших курчат. Головне - це забезпечити їм правильний догляд, утримання та раціональне харчування, чергуючи необхідні продукти. Тому зараз слід приступити до основних питань, що стосуються бройлерів, які цікавлять всіх початківців птахівників.

Де можна придбати курчат-бройлерів? Вірний джерело курчат - це великі спеціальні птахофабрики, або ж покупка у приватника, який спеціалізується на м`ясному напрямку курей. Саме в цих місцях заводчики виводять молодняк бройлерів, які відносяться до якісних аутосексною кросів (несучок і півнів навіть у віці однієї доби можна елементарно відрізнити, або по забарвленню, або по пір`ю). На сьогоднішній день найпопулярніший крос - це «зміна 7», яка відповідає всім світовим параметрам. До покупки курчат слід поставитися дуже серйозно, консультуючись з багатьма фахівцями, так як на деяких птахофабриках чистих бройлерів немає, багато заводчики просто продають якусь дешеву породу курей, яку представляють за бройлерів. Після такої покупки у покупця складається негативне враження про бройлерах, так як порода, хоч і дешева, все одно не приносить таких миттєвих результатів. Підсумок всього - втрата грошей і часу. Ще один момент - при покупці курчат, обов`язково поцікавтеся, якого вони напряму, якщо Вам дадуть відповідь, що яєчного, то знайте - це обман. Так як бройлери лише М`ЯСНОГО напрямки, адже їх містять і вирощують для якнайшвидшого отримання маса, а не яєць.
продуктивність бройлерів
Якщо Ви плануєте розводити бройлерів у себе на дачі, то вже через півтора місяці Ви зможете отримати близько 850 кілограм м`яса, за 10 курочок. Багато джерел стверджують, що одна курочка буде важити близько 1,5 вже через 1,5 місяця після народження, проте, це чергова брехня, так як таку вагу вона придбає лише до 2,5- 3 міс. Великі розміри кури беруть лише в тому випадку, якщо птахівник буде додавати в їжу антибіотики, анаболіки і інші стимулятори набору маси. Саме їх використовують на птахофабриках, тому магазинне м`ясо не таке смачне, як домашнє, тому і рекомендується не поспішати з расправления курей на м`ясо. А почекати потрібного періоду (3 місяці), і тоді бройлери Вас неймовірно порадують. Звичайно ж, такою кількістю отриманого м`яса, Ви зможете забезпечити свою сім`ю на довгий час.
Приміщення для бройлерів
Що ж стосується цього питання, то не рекомендується застосовувати вже зарекомендували себе брудери або автоматичні системи, так як їх використання загрожує великим рахунком на світло, адже електрики вони мотають багато, та й фабричні умови не з дешевих, які, можливо, себе навіть не окуплять. Саме з цих причин розглянемо 2 варіанти розміщення курчат. Якщо ви прийняли рішення утримання курей на дачі і вже маєте курник, то єдине, що необхідно зробити - це спорудити окреме місця для них. Для збереження електрики придбайте молодняк влітку. Тоді і на освітлення і утеплення витрати будуть мінімальні, та й територія для вигулу створена природним шляхом. Якщо у Вас такої можливості або бажання немає, то на один сезон можна обійтися і будь-яким іншим приміщенням з закритими сторонами, наприклад, сарай ідеально підійде для такого варіанту.
Відео: Чому не ростуть бройлери. Помилки утримання бройлерів.