Барневельдер - рідкісні і красиві кури важкої м`ясо-яєчної спрямованості
У себе на батьківщині, в Голландії, кури Барневельдер стали популярні завдяки коричневій шкаралупі яєць. У той час - в 1893 році - в містечку Барневельдер, на ім`я якого і названа ця нідерландська порода курей, кольорові яйця були в дивину. Сучасних же птахівників ця заморська домашня птиця привертає хорошими темпами зростання, гідними продуктивними якостями і життєздатністю потомства. Зрештою, на голландку Барневельдер приємно дивитися - вона дуже красива!
зміст:
особливості породи
Барневельдерскіе кури - птах невибаглива, «тепличного» змісту не вимагає. Добре адаптуючись до різних кліматичних умов, ці домашні пернаті дуже непогано несуться взимку. Першу кладку роблять в 7 - 8 місяців.
Барневельдери не люблять тісноту. Ці кури люблять поритися в землі, вони практично всеїдні. Улюблені ласощі: зелень, черви і кукурудза.
Барневельдерскіе кури мають живим і ужівчівий характером. Вони можуть ділити двір не тільки з курми інших порід, але і з індиками, качками, гусьми, іншими видами домашньої птиці. Адже Барневельдери - птиці небоязкого і миролюбні одночасно.
Зовнішній вигляд
Перші заводчики Барневельдерскіх курей мріяли зробити з неї птицю, несучу яйця шоколадного кольору. Ці плани не були реалізовані.
Замість цього, в результаті багаторазових досвідчених схрещувань, сьогодні в Барневельдерах ми бачимо особин з відмінними фізіологічними параметрами:
- статура: струнке, міцне, тулуб овальної форми;
- голова: за розмірами пропорційна туловіщу- з очима оранжевого кольору, червоними гребенем і суржиком;
- шия: середньої довжини, добре оперена, плавно переходить в широку, дугоподібну в профілі груди;
- ноги: в нижній здебільшого не оперені, жовтого кольору;
- хвіст: високий, добре оперення, у самок розпушений в області куприка;
- крила: чи не відстовбурчені, поставлені високо.
Впізнаваною цих птахів робить їх переливчасте оперення, кожне перо в якому виписано подвійним кантом. В даному відеоальбому представлені представники породи Барневельдер найвідоміших забарвлень.
Стандартом не рекомендується залишати на плем`я особина з такими недоліками:
- недостатньо широкі груди;
- недостатньо широка або недостатньо довга спина;
- занижена або завищена посадка корпусу;
- нещільно оперення хвіст;
- оперення в нижній частині ноги.
походження
Батьками перших Барневельдерскіх курей були кохінхіни і звичайні домашні кури, яких вирощували на фермерських господарствах в околицях містечка Барневельдер в Нідерландах.
Сподіваючись отримати яйця зі шкаралупою насиченого коричневого кольору, заводчики продовжували досліди зі схрещування Барневельдеров з курми порід:
- індійської бійцівської,
- брама,
- род-Айланда
- та інших.
На якомусь етапі селекційних експериментів Барневельдери стали було нестися яйцями зі шкаралупою кавового відтінку. Але врешті-решт, коли порода знайшла достатню однорідність і була визнана національною птахівничої асоціацією, шкаралупа яєць Барневельдеров виявилася теракотової.
Втім, навряд чи зараз хтось журиться про те, що Барневельдери не несуться «шоколадними» яйцями. Про первісної мети заводчиків змусили забути відмінні продуктивні якості пернатих, а також їх універсальна спрямованість, яка визначається стандартом як важка м`ясо-яєчна.
У Нідерландах Барневельдерскіе кури - загальні фаворити. А назва породи давно стало ім`ям прозивним. Так, замість слова «курка» голландець частіше використовує слово Barnevelder.
продуктивні особливості
Барневельдерскіе кури, будучи свійською птицею з комбінованою продуктивністю, не тільки мають м`ясо відмінної якості, але і мають гарну яйценоскостью. Оцінку показників їх продуктивності проведемо в порівнянні з відповідними продуктивними характеристиками породи-аналога (Орловської ситцевої).
Таблиця критеріїв продуктивності:
критерій продуктивності | Особина породи Барневельдер | Особина породи-аналога (Орловська ситцеве) |
Жива вага півня (доросла особина) | 3,25 ± 0,25 кілограма | 3,25 ± 0,25 кілограма (до 4,5 кілограма) |
Жива вага курки (доросла особина) | 2,6 ± 0,2 кілограма | 2,75 ± 0,25 кілограма |
несучість | 185 ± 10 яєць на рік | 180 яєць на рік |
маса яйця | 70 ± 10 грам | 58-60 грам |
колір шкаралупи | Коричневий (теракотовий) | Світло-кремовий, біло-рожева |
виводимість яєць | 95% | 93% |
зростання молодняка | Швидкий | Повільний, пташенята оперяються слабо |
Коментарі до таблиці:
- Якість і смак курятини хороші у обох порід.
- Несучість Барневельдерскіх курей, спочатку близька до аналогічного показника у Орловської ситцевої, залишається або незмінною протягом життя несучки, або збільшується до 200 яєць на рік! У «конкурентів» ж, навпаки, через 12 місяців зменшується до 150 яєць на рік.
- Яйця Барневельдерскіх курей крупніше.
В цілому можна помітити, що «голландки» трохи випереджають по продуктивності одну зі своїх порід-аналогів. Однак до сих пір Барневельдерскіе кури залишаються для російських птахівників породою хоч і вельми привабливою для розведення, але не дуже поширеною.
До порід-аналогам курей породи Барневельдер, крім Орловської ситцевої, фахівці відносять також Адлерський сріблястих і Суссекс.