Кури породи кастеллана чорна

Кастеллана чорна - це іспанська порода курей яєчної продуктивності. Це витривалі і невибагливі птахи, які несуть великі яйця. З давніх-давен ця порода вирощувалася на території Іспанії, приносячи фермерам дохід, але тепер ця порода почала вимирати через появу більш продуктивних конкурентів. Вчені припускають, що порода курей Кастеллана чорна була виведена в місті Аль-Андалусії мавританськими загарбниками. Через це в деяких регіонах Іспанії цю породу називають не інакше, як «мавританської». З невеликого містечка КАСТЕЛЛАНА швидко поширилися по південній і центральній Іспанії, але не потрапила на північну частину Піренейського півострова. Ця порода курей в різних регіонах Іспанії має різні назви. У провінції Замора їх називають Заморанамі, в Леоне - Леонесса, в Андалузії - Чорними Андалузький курми. На жаль, достеменно не відомо, які породи брали участь в схрещуванні. Передбачається, що мавританські загарбники привезли з собою своїх курей, яких почали схрещувати з місцевими іспанськими особинами.

Відео: Дегустація курки китайської породи Ухей ілюй. Господарство Миколи Чучкіна

У півня породи Кастеллана чорна середнього розміру корпус. Через не дуже великого розміру він не здається масивним. Шия має невеликий розмір. На ній росте короткий оперення, яка не спадає на плечі півня. Вона плавно переходить в спину, розташовану під невеликим кутом по відношенню до хвоста і шиї. Плечі у КАСТЕЛЛАНА помірно широкі, крила щільно притиснуті. На їх кінці спадає густе поперекове оперення півня. Хвіст у КАСТЕЛЛАНА тримається високо, але він слабо опери. Навіть у птахів відсутні довгі округлі косиця, візуально збільшують загальний розмір тіла породи.

Груди посаджена глибоко, живіт широкий, але у птахів він здається стрункішим, ніж у курей. Голова у півня Кастеллана чорна маленька, але широка. На обличчі птиці є невеликі темні пір`я. Гребінь середнього розміру, прямостоящий. На ньому може налічуватися від 5 до 6 чітко виражених зубців і вирізів. Сережки невеликі, закруглені. Вушні мочки пофарбовані в білий колір. Дзьоб сильний, але не дуже довгий. Він забарвлений в темні кольори, але на кінчику завжди є світла пляма. Гомілки у породи добре помітні, так як на животі у птиці відсутня рясне оперення. Як правило, вони пофарбовані в світло-сірий колір. Плюсни тонкокостні, довгі. Пальці у півнів розставлені правильно, мають білі кігті.

У курок породи Кастеллана чорна горизонтальна спина, повний живіт і маленький прямостоящий хвіст. Гребінь невеликий, але зубці і вирізи добре проглядаються на ньому. Вушні мочки у курок округлі, білі. Як зрозуміло з назви породи, КАСТЕЛЛАНА мають повністю чорне оперення. Всі особини, які мають інший колір пір`я, успішно відбраковувалися, тому дана порода курей зустрічається виключно в чорному кольорі.

Відео: Кури породи Московська Чорна

Кури Кастеллана чорна - це рідкісна порода домашніх курей. Вона збереглася тільки на території Іспанії. На думку фахівців, в генетичних резервах зараз проживає всього 150 голів цієї породи. Якщо всі необхідні заходи по відновленню породи не буде вжито, то КАСТЕЛЛАНА пропадуть назавжди. Раніше ці кури жили практично в кожному подвір`ї. Вони цінувалися за хорошу яєчну продуктивність і смачне м`ясо. Несучки цієї породи курей характеризуються добре розвиненим материнським інстинктом.

Вони можуть самостійно, без втручання людини, виводити курчат в будь-який час року. Ці птахи досить швидко ростуть і так само швидко досягають статевої зрілості. Кастеллана чорні починають відкладати яйця у віці 4-5 місяців. Це дозволяє фермерам швидко відновлювати батьківське поголів`я. Що стосується витривалості птиці, то складно знайти породу, яка мала б таким же міцним здоров`ям. Раніше у людей не було ніяких лікарських засобів для лікування птиці, тому найслабкіші особини гинули, а в живих залишалися тільки найсильніші птиці. Таким чином відбувався відбір, внаслідок якого багато Касстелани придбали прекрасне здоров`я.

Кури породи Кастеллана чорна прекрасно почувають себе в будь-яких умовах утримання, проте зміст на вільному вигулі краще позначається на загальній несучості породи. Фахівцями давно доведено, що свіже повітря і прогулянки на сонці сприятливо впливають на яєчну і м`ясну продуктивність птиці. Після тривалої прогулянки несучки з більшою охотою несуть яйця, ніж під час закритого змісту в вольєрах. Годування КАСТЕЛЛАНА чорної також нічим не ускладнене.

Вони можуть харчуватися простими домашніми мешанками, що складаються із зернових і зелених компонентів, а також спеціальними комбінованими кормами. До слова, заводські комбікорми змушують птахів швидше рости і відкладати більшу кількість яєць, але в цілому ці кури прекрасно почувають себе навіть на домашніх кормах. Особливу увагу під час утримання курей слід приділяти молодняку. У ранні періоди життя КАСТЕЛЛАНА чорні дуже вразливі, тому їх слід підгодовувати вітамінами і мінеральними добавками. Вітаміни допоможуть зміцнити імунітет, а мінеральні добавки будуть перешкоджати виникненню закупорки і запалення зоба.

Відео: Огляд породи курей Маран

Загальна маса півнів породи Кастеллана чорна може коливатися від 2,8 до 3 кг. Курки-несучки цієї породи можуть набирати масу до 2,3 кг. Вони відкладають в середньому до 200-225 яєць на рік. В середньому, кожне яйце з білою шкаралупою може досягати маси в 60 г, але для інкубації слід відбирати тільки найбільші екземпляри, так як в них міститься максимально можлива кількість корисних речовин для майбутнього розвитку ембріона.