Кури м`ясної породи доркінг
Історія походження птиці невелика. Їх вивели в 1857 році, в місті Доркинг, Англія. Це був штучне схрещування аборигенних птахів, з породою курей знаходяться на території Британії в той час.
- Кури великі в своїх розмірах, їх тіло широке і довге, з боку нагадує чотирикутну форму.
- Почнемо з опису голови, вона у них широка, велика.
- Шия невелика густо вкрита пір`ям, практично непомітна.
- Має широку спину, груди, що забезпечує стійкість.
- Крила щільні, тісно прилеглі до тіла.
- Гребінь у півня варто прямо, у жіночої половини навпаки гребінь звисає в сторону.
- Дзьоб невеликий, загнутий до низу.
- Шпори у них прямі і не товсті.
- Хвіст об`ємний, що нагадує віяло.
- Лапи масивні блідо-жовтого кольору.
- Порода має п`ять п`яльці на своїх кінцівках.
Забарвлення зустрічаються в розведенні
Вид це множина колірної забарвлення. Розглянемо найбільш зустрічається забарвлення, цієї породи.
Білі кури - мають біле оперення без всяких вкраплень. Кури білого оперення, трохи менше в розмірі, тому їх маса не така велика як у кольорових родичів. Порода доркінг білого кольору має смачне м`ясо, і естетичне статура.
Півні сріблясто-сірі, відрізняються сріблясто-білим оперенням, яке проявляється на спинці і шиї тварини. Решта частини тіла як груди, хвіст і більше нижня частина тіла характерно чорного кольору. Що щодо крил то вони мають такий же колір, але на них розташована лінія чорного кольору з зеленим відливом.
Кури мають сріблясто-чорні крила і в цілому весь тулуб з деякими вкрапленнями чорних смуг. Хвіст у курки з зовнішньої сторони сірий, а з внутрішньої повністю чорний.
Строкатий вид Доркинг. Притаманний красивий перелив блакитного кольору по всьому тілу. Як півні так і кури пофарбовані однаково. Гребінь також виділяють як розовідний, це означає, що він прилягає до голови і він досить гладкий на дотик.
Доркинг Японський. Назва походить від виведення його східними селекціонерами. Вони створили її з жовтим забарвленням. Півні в повному обсязі жовті, на грудині, хвості і гомілки пробиваються чорний колір. Кури ж зовсім не пофарбовані в жовтий колір, вони повністю сірі.
Порода Золоті доркінг. Кури цього різновиду на спині мають не темні сірі пір`я. Півні же відрізняються яскраво вираженими червоними пір`ям, що знаходяться на їх спині і поясі. Груди у них чорна, такі ж гомілку і хвіст птаха.
Смугасті птиці. Характеризує ознака червоне оперення, з цятками білого кольору. На гомілки і грудей можна помітити невеликі белесь.
утримання курей
Для утримання даного виду курей потрібно створювати хороші умови. Початківцям птахівникам не рекомендують заводити цю породу. Зазвичай догляд за нею дуже ретельний і делікатне. Неправильний догляд призводить до загибелі птахів, або ж повільне їх розвиток.
Головним принципом розведення цих курей є постійне спостереження за станом стада, для набору їх маси і позитивної репродуктивної функції. У процесі несення яєць, фермери постійно відбирають яйця для виведення молодняка. Під час відбору яєць господар повинен особливим чином стежити за станом курей, адже здоров`я курки прямим чином позначиться на наступних поколіннях цієї породи. Тому при прояві будь-яких ознак захворювань фермери зазвичай видаляють з стада.
Для того щоб кладка яєць була максимально продуктивною, має бути певне співвідношення курей і півнів в одному батьківському стаді. Так, наприклад, у вас повинно бути на сто голів курей, десять голів птахів. Це оптимальне співвідношення, яке повною мірою сприяє великому відсотку запліднених яєць.
Розміщення курей має бути в приміщеннях, з хорошою вентиляцією. Це потрібно для того, щоб зменшити ризик захворювання птахів різними інфекційними хворобами. Якщо не дотримуватися такий режим кладка яєць буде не такий продуктивний і сильною. Ще одним з моментів догляду за ними є наявність сухої підстилки. Мокра підстилка буде, також впливати на виникнення хвороб в курнику.
Харчування курей цієї породи має поєднувати набір всіх потрібних вітамінів і мікроелементів. Правильне харчування не тільки впливатиме на нарощування м`язової маси курей, а й загального стану здоров`я. Особливим періодом в годівлі птиці є період кладки яєць. Він повинен відрізняться насиченням корми всілякими вітамінами, для зміцнення зародків маленьких пташенят і шкаралупи. Тверда шкаралупа дасть шанс бути не розчавленими під тиском тіла квочки.
Періодично потрібно вакцинувати стадо птахів. Особливо серйозним їх захворюванням є енцефаліт тому, перед тим як почнеться кладка яєць обов`язково потрібно проводити вакцинацію приблизно за 5 тижнів. Енцефаліт може викосити всю отару. Зазвичай такого виду курей також потрібно періодично робити щеплення від сальмонельозу та бронхіту. Порода повинна бути вчасно щеплена, для уникнення втрат стада.
Якщо трапляються випадки зараження в стаді, то хворих особин відразу ж ізолюють, щоб хвора курка або півень не заразили інших здорових.
Догляд за молодняком
Особливо важливим періодом в розведенні цих птахів, є період їх народження і перших днів життя. На даному етапі фермер повинен вибракувати слабких, для продовження сильної лінії цієї породи. Зазвичай забраковують курчат з дефектами ніг, рідкісним пушком, що не здоровим забарвленням.
Оптимальними умовами для вирощування пташок буде дотримання одного температурного режиму. Так як і для дорослих особин важливо дотримуватися чистоти і сухість підстилки. А також вологість повітря приміщення, може погубити молодняк, тому за цим параметром теж необхідно стежити.
Перевагами породи є:
- Продуктивність м`яса. Забезпечується її селекційними особливостями.
- Якість і смак м`яса, вважається одним з кращих.
- Кури квочки, сумлінно виконують свій обов`язок, в висиджуванні молодняка.
- Відмінні показники при зростанні молодняку.
- Набір маси тіла за короткий термін.
недоліками є:
- Дуже вимогливі у догляді, постійно потрібно спостерігати за їх станом здоров`я.
- Чи не переносимість курчатами вогкості в приміщенні, що додає незручностей, при їх догляді.
Таким чином, доркінг одна з кращих м`ясних порід курей, але в свою чергу, вимагають особливого догляду.