Кури породи доркінг
Кури породи Доркинг відноситься до м`ясного напрямку продуктивності, походить від схрещування аборигенних, (англійських) особин з курми, завезеними до Британії римлянами ще в I столітті н.е. Ця порода курей була виведена в Англії в місті Доркинг в 1857 році.
Існує два типи курей породи Доркинг, що розрізняються за кольором оперення: кольорові (володіють високою м`ясною продуктивністю) і білі (на відміну від кольорових менш плодовиті, але їх м`ясо має високі смакові якості).
Для курей породи Доркинг з кольоровим оперенням характерні наступні екстер`єрні ознаки: голова широколоба, гребінь листоподібний або розовідний. Дзьоб маленький, розширено біля основи, загнутий на кінці. Сережки короткі, червоні, вушні мочки так само червоні, з перламутровим або блакитним відтінком біля слухового отвору. Шия коротка, повна, груди широкі. Спина кілька заужена до хвоста. Тулуб у доркінг широке, квадратної форми. Плюсни білі або світло-рожеві з п`ятьма пальцями.
Біла,
Сріблясто - сіра,
Строкато - блакитна,
Японська,
золотиста
Смугаста.
Жива вага півнів Доркинг становить 3,5 - 4,5 кг., А курей Доркинг - 2,5 - 3,5 кг. Несучість несучок Доркинг варіюється від 120 - до 140 яєць за рік. Середня маса яйця сягає не більше 66 гр., А його шкаралупа має білий колір. Кури Доркинг хороші квочки. Молодняк швидко росте, але занадто сприйнятливий до холодів і вогкості.
- довге і широке тулуб у вигляді чотирикутника
- широка спина, звужується до хвоста
- добре розвинена широка груди
- коротка товста шия, покрита пір`ям
- голова з широкою лобової кісткою
- листоподібний гребінь (у півнів великий і прямостоящий, у курей - звисає в сторону)
- короткий загнутий донизу дзьоб
- широкі і довгі сережки округлої форми
- великі і широкі крила, щільно прилягають до тулуба
- довгий і широкий віялоподібні хвіст
- плесна товсті і короткі
- відмінна риса курей породи доркінг - п`ять пальців на ногах
- тонкі і прямі шпори
Висока м`ясна продуктивність
Відмінні смакові якості м`яса
Хороший інстинкт насиджування
Швидке зростання молодняка
скоростиглість
Кури вимогливі до умов утримання
Курчата дуже чутливі до вогкості
Головна сторінка » породи курей» Кури м`ясних порід