Кури білефельдер

На початку 70-тих років 20 століття німецький заводчик Гербер Рот схрестив місцевих курей з Вельзуммерамі, Амроксамі, Род-Айленд і з породою Нью-Гемпшир. В результаті злиття вищеописаних гібридів вивели Білефельдерскую породу. Кури відрізнялися своїми значними розмірами і красивим забарвленням. Ще однією відмінною рисою стала аутосексною. У віці 24 години за кольором пера можна було визначити курочку і півня. Сама ідея відрізняти курей з гендерної аутентифікації молодняку належить професору з Великобританії Реджинальд Пуннетту. У період Першої світової війни він вперше створив категорію курей Камбар (Cambar), пташенята якої відрізнялися забарвленням пера за статевою ознакою. Це істотно підвищило ефективність птахівництва. Придбана особливість допомагала фермерам вибраковувати несучок, тим самим правильно і раціонально організовувати виробничий процес господарства. На 12 самок даного різновиду курей досить 1 самця. Вперше публічно презентували Білефельдер в 1976 році в Ганновері, її представили як Німецьку визначається курку (kennhuhn). А позначення, що належить роду по сьогоднішній день, привласнили 30 грудня 1978 року.

Остаточно сформувався крос в 1980 - му році, в якому і був визнаний Німецькій Федерацією породистих Птахи (BDRG). З цих пір чітко представлений стандарт і типаж цієї категорії курей. Після цього селекціонери поставили собі за мету вивести карликову декоративну птицю. Цей різновид отримали в 1983-му році. Відео, на якому представлені гібриди білефельдер.

опис породи

Молоді півні на фото.

Кури великі і красиві, відмінною рисою є незвичайне забарвлення - золотисто-чорно-смугастий. По науковому такий колір оперення називається криль. Півні відрізняються від курей більшими розмірами і забарвленням. Голова і верхня частина шиї і спини півня кольору охри, а по всьому периметру тіла розташовані білі плями, які перемежовуються з чорними смужками. Тіло витягнуте з довгою спиною. Оперення щільне, крила помірного розміру, плечі опуклі. Груди глибокі, а живіт повний. Хвіст у птиці красиво піднятий. На ногах пух відсутня. Потужна шия захищена щільним оперенням. Червоні сережки представлені у вигляді овалу. Очі вирячені, пофарбовані в кораловий колір. На гребені листоподібною конфігурації розташовані 4 помітних зубця, на кожному з них по одному незначного зубчику. Борідка овальної форми. Дзьоб зазвичай середньої довжини. Відмінною рисою несучок від півнів є інше забарвлення і більш широка грудна частина. Тулуб сильніше нахилене вперед, а живіт повний і округлий. Голова і шия курки рудого кольору, від живота до боків теракотові плями, які переходять на спині в темно - коричневі смуги. Розмір кільця у птахів в межах 22 мм, у несучок - 20 мм. Добові півники охристо лимонного кольору, на спинці розташовані коричневі смужки. На голові чітко окреслено біла плямочка. Несучки темніше, смужки розташовані навколо очей і по периметру спини чорного кольору.

Продуктивність породи Білефельдер

За один рік несучка вирячує в середньому 185-235 яєць кавового і світло каштанового кольору, маса яких не менше 60 - 70 гр, що повністю відповідає німецькому стандарту. Статевозрілими стають в 6 -7 міс, після чого і починається активна кладка яєць. Пік несучості доводиться на 1 -2 рік життя, після падає і зміст цих несучок стає недоцільним.

Маса півня досягає 3,5-4,5 кг, курка Білефельдер важить менше півня в середньому на 1 кг, її маса від 2,5 до 3,5 кг. М`ясо дуже смачне, волокнисте, білого кольору. Більшість гурманів оцінили смак страв з курей цієї породи.

особливості змісту

Швидкий приріст маси і значні розміри вимагають деяких відмінностей у змісті і харчуванні. Білефельдери міцні і здорові птахи, завдяки роботі селекціонерів у них виробився імунітет до більшості хвороб, яким часто схильні інші породи курей. Це струнка і некваплива птах, яка відразу привертає увагу своїм спокоєм і красою. Описаної порода добре пристосовується до суворого і холодного клімату. Вони стійкі до сильних морозів, здатні перенести температуру до -15 градусів Цельсія. Зазвичай Білефельдери повільні, з цього потрібно бути уважним і стежити за тим, щоб більш спритні вихованці не відганяли їх від їжі і спокійна, миролюбна птах не залишалася голодною. В іншому випадку вони не будуть показувати хороші показники приросту маси тіла. Фермери, які не вперше заводять таку птицю, тримають їх окремо, щоб більш агресивне і конфліктні кури не нашкодили цій породі.

Доросла птиця не злітає високо, тому заводчику не варто турбуватися і придумувати споруди для вигулу курей цієї породи. Досить невисокого заборчика, якщо вони будуть одні в змісті. Фото місця вигулу.

З огляду на посилений темп росту, курчата потребують хорошому і збалансованому харчуванні. У раціон у великих кількостях потрібно вводити продукти з високим вмістом білка і кальцію. Найчастіше джерелом мікроелементів виступає сир, м`ясо, кукурудза і свіжа риба. Окремі фермери дають мелений корм призначений для собак, він багатий вітамінами і елементами, яких немає в простому комбікормі. Велика особина в їжі не вибаглива. Білефельдери в старшому віці можуть харчуватися тим, що знайдуть під ногами, в основному це трава, листочки, черв`ячки та інше, вони є прекрасними фуражирами. За рахунок цього кількість корму можна зменшити в літній період, навесні і восени.

Ранньою весною проводять прибирання пташника. Ретельно вибирають послід, очищають годівниці і сідала. Поїлки миють гарячою кип`яченою водою, з додаванням каустичної соди. Підстилку міняють на нову, насипають достатню кількість соломи для того щоб в неї можна було заритися. У літній період курей бажано переміщати в іншу споруду. Це потрібно для того, щоб оздоровити капітальну споруду курника від шкідливої мікрофлори. Вивести шкідливих гризунів (якщо такі є), побілити стіни.

Беручи до уваги розміри породи, для курей потрібно забезпечити достатній простір в курнику і у дворі. Білефельдери не повинні тулитися в тісноті. Пташник потрібно якісно побудувати, щоб він не пропускав протяги. Якщо взимку температура опускається нижче - 15 градусів, то бажано утеплити стіни, інакше знадобиться обігрів. Кури цієї породи важкі, з цього їм не підійдуть сідала в 2 - 3 яруси. Один ярус вважається оптимальним варіантом для породи, так вони не будуть штовхатися і падати.

Фермери дуже добре відгукуються про Білефельдерах. Завдяки своїм високим показникам несучості і швидкого темпу зростання, порода швидко набула популярності серед заводчиків. Імунітет до більшості захворювань і морозостійкість робить цей крос привабливим для розведення у великих і малих господарствах. На відео маленьке господарство з курми Білефельдер.