Харчування акваріумних рослин

Мікроелементи і мікродобрива. Для застосування мікроелементів і мікродобрив в акваріумний практиці необхідно знати фізіологію рослин і значення мінерального живлення в житті вищих квіткових рослин. В даний час ми можемо лише в найзагальніших рисах уявити собі характер функцій того чи іншого мікроелементу.

Потреба рослин в мінеральних речовинах встановлюють, вивчаючи їх хімічний склад, а також досвідченим шляхом, вирощуючи рослини у водному середовищі і додаючи в неї штучно складені поживні суміші. За результатами досвіду судять про необхідність для рослини того чи іншого елемента. Дослідним шляхом встановлено, що життєво важливими для рослин є 15 елементів, з яких 7- азот, фосфор, калій, кальцій, магній, сірка та залізо - потрібні в відносно великих кількостях, а 8 елементів - бор, марганець, мідь, цинк, молібден , кобальт, ванадій, йод - необхідні в дуже малих дозах (саме тому вони і названі мікроелементами).

У живих тканинах рослин виявлені дуже малі кількості радіоактивних речовин - радію, урану, торію та ін. Рослина здатна витягувати з-поміж зростання найрізноманітніші речовини. Наприклад, морські рослини накопичують йод, деякі рослини здатні витягувати з води кобальт. Вже одна ця обставина вказує на важливість мікроелементів для життя водних рослин. Рослина використовує їх для життєво важливих функцій.

При дослідженні хімічного складу різних грунтів і вод різних водойм було виявлено, що вміст у них багатьох мікроелементів може коливатися в досить широких межах. Якщо середовище, де ростуть рослини, характеризується різко підвищеним або зниженим вмістом того чи іншого елемента, це може привести рослини до передчасної загибелі, але іноді рослинні організми можуть пристосуватися до ненормальних умов, і в цих випадках з`являються незвичайні їх форми, специфічні для даного середовища зростання .

До теперішнього часу роль більшості мікроелементів у процесах життєдіяльності рослин залишається нез`ясованою. Вчені вважають цілком імовірним, що взагалі всі відомі елементи так чи інакше беруть участь в життєвих процесах. Кожен з мікроелементів виконує в житті рослин специфічну роль і, як правило, не може бути замінений іншим елементом мінерального живлення.

Бор. Відноситься до числа розсіяних елементів. Необхідний для нормального ходу багатьох важливих фізіологічних процесів, що відбуваються в рослинах. Під впливом бору посилюється поглинання рослинами катіонів, особливо кальцію, поліпшується вуглеводний і білковий обмін. Бор утворює з органічними речовинами різноманітні сполуки і міцно зв`язується в клітинах. Цей елемент потрібен для нормального ділення клітин, їх зростання і диференціювання. Борні мікродобрива отримали особливо широке поширення. Цей мікроелемент вносять в середу у вигляді так званих борномагніевих добрив, що містять 8-15% борної кислоти і 27% окису магнію (присутність магнію посилює дію бору). Можна застосовувати борну кислоту і буру. Бор міститься у всіх грунтах, у воді морів, річок, озер, болотах і входить до складу рослинних і тваринних тканин.

Були проведені досліди по впливу борної кислоти на водні рослини в мікродозах. Вони дали позитивні результати. При збільшенні концентрації борної кислоти її вплив стає токсичним. В даний час необхідність бору доведена для більш, ніж 100 видів вищих наземних рослин. Спроби замінити цей елемент будь-яким іншим дали негативний результат.

При борному голодуванні спостерігається зупинка росту рослини і потім з`являється хлороз верхівкової точки росту. При сильному борному голодуванні точка росту відмирає, з пазух листя розвиваються бічні пагони, рослина посилено кущиться, однак новоутворені пагони незабаром також зупиняються в рості і у них повторюються всі симптоми захворювання головного стебла. При сильно вираженому борному голодуванні рослина утворює дуже мало квіток або взагалі їх не утворює. Спостерігається пустоцвіт і опадання завязей- насіння не зав`язуються або їх утворюється мало. Найбільша кількість бору вноситься з деревною золою, торфом. Отже, при внесенні золи і торфу потреба рослин в борних добривах в тій чи іншій мірі задовольняється. У торфі цей елемент міститься головним чином у формі органічних сполук, нерозчинних або малорозчинних у воді, і тому засвоюваність його залежить від швидкості розкладання торфу. Бор вносять у вигляді борної кислоти або бури з розрахунку 0,5 мг на 1 л води.

Марганець. Різні органи одного і того ж рослини суттєво відрізняються за змістом марганцю. Особливо багаті ним зародки, оболонки насіння і зелене листя. Вміст марганцю в рослинах залежить, перш за все, від біологічних особливостей самої рослини і від вмісту рухомих форм цього елементу в середовищі. Велика кількість марганцю міститься і в водоростях. Протягом вегетаційного періоду кількість рухомого марганцю істотно змінюється. Недолік цього елементу для рослин виражається в появі на листі дрібних хлоротичних сірувато-жовтих плям, розташованих між жилками (форма плям залежить від будови листя рослини і характеру жилкования) і зливаються поступово в довгі смуги, що йдуть уздовж аркуша. Надалі забарвлення смуг темніє, набуває бурий відтінок.

Марганець надає на життєдіяльність рослин різнобічний вплив, але основний його фізіологічною функцією є участь в окисно-відновних процесах, що відбуваються в рослинному організмі. Підвищуючи активність окисних ферментів, цей елемент сприяє великому накопиченню в рослинах продуктів окислення - аскорбінової кислоти та органічних кислот, а також окислення заліза. При нестачі марганцю в рослинах збільшується відносний вміст закісного заліза, а при надлишку, навпаки, підвищується вміст окисних сполук цього елемента. Останнє пояснюється тим, що окислювальний потенціал марганцю вище окисного потенціалу заліза. Для нормальної життєдіяльності рослин залізо і марганець повинні знаходитися в певному співвідношенні (приблизно 2: 1). Відзначено також велика роль марганцю в процесі фотосинтезу. Однак слід враховувати, що надлишок марганцю в середовищі може надати шкідливу дію на рослину. Як мікродобрив можна використовувати сульфат марганцю, 0,012% -ний розчин марганцевокислого калію і ін. Вноситься у вигляді MnSO4 з розрахунку 0,4 мг на 1 л води.

Водяна лілія або латаття (Nymphea alba)

мідь. Зміст міді в рослинах, як і будь-якого іншого елемента, залежить, перш за все, від виду рослини, а також від середовища його зростання. Найбільш багаті за загальним змістом міді червоноземи і жовтоземи, а найменше його кількість міститься в торф`яному грунті. Мідь входить до складу ряду важливих окисних ферментів і виконує специфічну роль у прискоренні окислювально-відновних процесів, що відбуваються в живих організмах. Великий вплив вона робить на освіту в рослинах хлорофілу. Під впливом цього елемента посилюється освіту в рослинах білків, вуглеводів, жирів, вітаміну С, поліпшується формування органів плодоношення. При недостатньому вмісті міді в середовищі рослини розвиваються погано, знижується вміст в них хлорофілу, органи рослині бліднуть і відмирають. Мікродобрива можуть застосовуватися у вигляді сульфату (мідного купоросу), сумішей мідних, марганцевих і борних добрив.

цинк. Входить до складу всіх рослинних організмів. Так само, як марганець і мідь, грає велику роль в окислювально-відновних процесах живих організмів, бере безпосередню участь у синтезі хлорофілу і збільшує інтенсивність фотосинтезу. Позитивно впливає на вуглеводний обмін і синтез білкових речовин в рослинах, на освіту вітамінів групи В, а також вітамінів С і Р, на процес запліднення і розвитку зародка. Специфічна роль цинку полягає в особливості його сприяти зростанню рослин. Справа в тому, що під впливом цинку в рослинах збільшується утворення гормону росту - ауксину. При відсутності цього елемента в живильному середовищі рослини гинуть незабаром після появи сходів, незважаючи на наявність всіх інших елементів живлення. Як мікродобрив можна використовувати сульфат цинку.

молібден. Значна частина молібдену в грунті і воді пов`язана з органічною речовиною середовища і переходить в більш рухливі форми тільки в результаті його мінералізації. Тому всі процеси, що сприяють посиленню розкладання органічної речовини, посилюють рухливість молібдену в середовищі. З іншого боку, всі фактори, що сприяють посиленню кислотності грунту, викликають перехід молібдену в менш доступне для рослин стан.

Молібден необхідний рослинам для утворення ферментів, під дією яких відбувається відновлення в клітинах нітратного азоту. У зв`язку з цим він грає велику роль в азотному обміні і синтезі білкових речовин, сприяє засвоєнню азоту, розчиненого у воді. Встановлено також участь молібдену у вуглеводному обміні, в синтезі хлорофілу і вітамінів і позитивне його вплив на освіту в рослинах аскорбінової кислоти і каротину.

кобальт. Міститься в рослинах в різних кількостях залежно від виду рослин і умов, в яких воно росте. Найбільший вміст кобальту виявлено в водоростях (близько 0,000025% на сиру речовину), в болотних рослинах його менше - 0,000006%. Як недолік, так і надлишок кобальту справляють негативний вплив на розвиток рослин.

ванадій. Вивчення ролі ванадію в процесі фотосинтезу показало, що недолік цього елементу викликає значне зниження в рослинах вмісту хлорофілу.

Швидкість фотосинтезу, розрахована на одиницю хлорофілу, на тлі високої інтенсивності освітлення при нестачі ванадію зменшувалася вдвое- при слабкому ж освітленні додавання ванадію істотного впливу на швидкість фотосинтезу не робило. Встановлено також позитивна роль ванадію в фіксації мікроорганізмами атмосферного азоту.

йод. Основним джерелом надходження і накопичення йоду в грунті і водному середовищі є атмосферне йод. Вміст йоду в рослинах, так само як і будь-якого іншого елемента, залежить від ряду факторів, найважливішими з яких є біологічні особливості самої рослини і вміст рухомих форм цього елементу в середовищі зростання.

Вміст мікроелементів в рослинах. Зміст бору в рослинах коливається від 2,0 до 35,0 мг, а міді - від 1,5 до 8,5 мг на 1 кг сухої речовини. Середній вміст марганцю (в%) складає: в літосфері 0,09, в грунтах 0,085, в живу речовину 0,001 деякі види водоростей містять до 1% марганцю, а деякі бактерії - до 6 ^ 7%. Рослинні організми відіграють важливу роль в утворенні марганцевих відкладень. Необхідну для життєдіяльності енергію вони отримують в результаті окислення сполук двовалентного марганцю.

Зміст молібдену в рослинах коливається від тисячних до сто тисячних часток відсотка (в перерахунку на суху речовину) - особливо багаті їм насіння рослин. Вміст цинку коливається від 20 до 240 мг на 1 кг сухої речовини, кобальту - від 0,01 до 0,6 і йоду - від 0,38 до 1,58 мг на 1 кг сухої речовини.

Мінеральне живлення рослин. Ріст і розвиток рослин в значній мірі залежать від умов харчування, зокрема мінерального, яке впливає на всі сторони їх життєдіяльності. У зв`язку з цим вивчення мінерального живлення рослин має не тільки теоретичне, а й велике практичне значення. Для підживлення рослин використовують головним чином азотні, фосфорні та калійні добрива. Інші речовини, необхідні рослинам, зазвичай присутні в грунті.

З органічних добрив для підживлення рослин вживають гній, торф, компост. Гній вважається повним добривом, тому що є джерелом азоту, калію і фосфору. Разом з гноєм вноситься в грунт корисна мікрофлора. Розкладання мікроорганізмами органічної речовини гною відбувається поступово, і рослини рівномірно забезпечуються поживою протягом усього вегетаційного періоду.

Мінеральні добрива вносять в грунт в сухому вигляді, в розчині і в вигляді технічно чистих мінеральних солей.

Відомостей про застосування мінеральних добрив для водних рослин, на жаль, мало. В останні роки їх з великою обережністю стали застосовувати деякі акваріумісти-рослинознавці для підгодівлі болотних рослин і досягли позитивних результатів. Наприклад, при вирощуванні болотного рослини кали ефіопської (Zantedechia aethiopica) В бідний поживними речовинами грунт було внесено азотні, фосфорні та калійні добрива. Протягом вегетаційного періоду добрива вносили двічі, до посадки рослини і перед цвітінням, в кількості 1/2 від зазначеної вище дози. Рослина в контролі мало хворобливий вигляд, а удобрене розвивалося нормально і отцвело. Обидва рослини містилися в окремих глиняних горщиках, поставлених в скляну банку з вологим середовищем. Умови їх змісту були однакові. Аналогічний досвід був проведений з рослиною каладиума двокольорового (Саladium bicolor), І результати виявилися також позитивними.

Відомий гідроботанік з Чехословаччини К. Ратай при вирощуванні рослин з роду Ехінодорус широко використовує мінералізований детрит. Це добриво в малих або великих дозах, залежно від виду рослини, вноситься в звичайний акваріумний грунт (пісок). На удобреному мінералізованою детритом грунті рослини ростуть і розмножуються значно краще, ніж без нього. Для деяких видів, наприклад ехінодорусу амазонского та інших, без використання добрив неможливо отримати повноцінне насіння і велика кількість дочірніх рослинок.

література: "Акваріумні рослини. довідник", Жданов В. С., "Лісна промисловість", 1981