Що витягує корінь з грунту
Відео: Італійський подрібнювачі пнів
Вчені наполегливо працювали десятки років, щоб дізнатися, які речовини корінь витягує з грунту. Зрозуміти це вдалося, вирощуючи рослини в воді (Метод водних культур). У дистильованої воді розчиняють певні мінеральні солі, крім солей того хімічного елемента, значення якого для життя рослини хочуть з`ясувати. Рослину вирощують на цьому розчині в скляній банці. Досліди показали, що рослина добре розвивається лише в тому випадку, якщо в розчині солей є калій, кальцій, залізо, магній, сірка, фосфор і азот. Якщо з живильного розчину виключити калій, ріст рослини зупиняється. Без кальцію не розвинеться коренева система. Магній і залізо необхідні рослинам для утворення хлорофілу. Без азоту, сірки і фосфору не утворюються білки, що входять до складу цитоплазми і ядра.
Відео: [Плагін до пси-генератору [Синтез води] [Левашов Н.В.]
Довгий час думали, що тільки ці елементи необхідні для нормального розвитку рослин. Але потім з`ясувалося, що рослині також потрібні дуже невеликі кількості деяких інших елементів, які і назвали мікроелементами. При повсякденному досвіді ці елементи знаходилися в мінеральному розчині у вигляді незначних домішок або потрапляли в нього з пилом з повітря. Але для деяких рослин така кількість того чи іншого мікроелементу виявилося недостатнім. Наприклад, для цукрових буряків абсолютно необхідний бор: без нього рослина захворює гниллю сердечка. На родючих торф`яних ґрунтах пшениця і жито іноді не утворюють зерна, але, якщо в такий грунт внести разом з добривами мідь, рослини розвиваються нормально. До найбільш важливим в житті рослин мікроелементів належать марганець, бор, мідь, цинк, молібден, кобальт.
Водні культури рослин. У лівому і середньому судинах поживна суміш без фосфору- рослині в середньому посудині фосфор дан через листя. У правому посудині повна поживна суміш.
Якщо рослина спалити, в його золі залишаться ті мінеральні речовини, які воно поглинуло з грунту. У різних рослин кількість золи неоднаково. В середньому зола складає 5% ваги висушеного рослини. Слід врахувати, що лише незначна частина мінеральних речовин, що містяться в попелі, дійсно необхідна рослині. Наприклад, у ряду рослин зола на 80% складається з кремнію, непотрібного в такій кількості рослині. Кальцій також поглинається корінням з грунту в значно більшій кількості, ніж це необхідно рослині.
Кругообіг азоту в природі: N2 - Газоподібний азот, NH3 - Аміак, NO2 - Оксид азоту, NO-2, NO-3 - Аніон, NH+4 - Катіон.
Азот теж поглинається з грунту і входить до складу найважливіших для життя білкових речовин. Частка азоту в загальній вазі рослини досягає 1,5%. Але в золі азоту немає. При згорянні він з`єднується з киснем і у вигляді оксидів азоту випаровується в повітря. Якщо у водному культурі виключити з поживної суміші азот, то рослина перестає рости. У рослини, що зазнає нестачу азоту, світло-зелена забарвлення: В листі його мало хлорофілу, до складу якого входить азот.
Азот поглинається рослиною з грунту у вигляді аміачних або азотнокислим солей. Але в грунті багато і органічних сполук азоту у вигляді білкових речовин, що залишилися від померлих рослин і тварин. У більшості випадків рослини не можуть засвоїти безпосередньо ці складні органічні сполуки азоту. Але органічний азот не залишається в грунті без змін. Він може перетворитися і в мінеральні сполуки, доступні рослинам. Величезне число бактерій і грибів, населяють грунт, харчується органічними сполуками азоту. Вони розкладають білки в залишках відмерлих рослин і тварин. При такому розкладі в грунті утворюється аміак. Розмір бактерій дуже малий. Він не перевищує звичайно 2 мкм (двох тисячних міліметра). Але в кожному грамі ґрунту із середнім родючістю міститься кілька сотень мільйонів бактерій, а в одному грамі чорнозему - до трьох мільярдів. Незважаючи на малі розміри, ці бактерії і гриби переробляють в грунті величезні маси органічних речовин.
Велика частина аміаку, що утворився в грунті при розкладанні бактеріями органічних залишків, окислюється особливими мікробами-нитрификаторов спочатку до азотистої, а потім і до азотної кислоти. Частина цієї азотної кислоти руйнується іншими мікроорганізмами - Бактеріями-денітріфікатори. Звільнився при цьому газоподібний азот йде з грунту в атмосферу. У світовому кругообігу речовин випаровується з грунту азот може знову повернутися в грунт і стати їжею для рослин. Електричні розряди під час грози утворюють в повітрі окисли азоту. Отримані таким чином оксиди розчиняються у воді і перетворюються в азотисту і азотну кислоти. Але таким шляхом в грунт повертається лише дуже невелика кількість азоту.
Значно більша кількість атмосферного азоту зв`язується в грунті особливими мікроорганізмами - бактеріями-азотфиксаторами. Один з таких мікроорганізмів - азотобактер, порівняно велика (від 3 до 5 мкм в поперечнику) бактерія. Азотобактер широко поширений в різних грунтах, крім кислих підзолистих.
Відео: Хоста (лат. Hosta) - унікальне багаторічна трав`яниста рослина.
Інша бактерія - клостридій - також пов`язує атмосферний азот і збагачує їм грунт. Клостридій здатний до цього лише при відсутності в навколишньому середовищі атмосферного кисню. мікроб цей зустрічається і в кислих грунтах.
Третій вид азотфіксуючих мікробів - так звані бульбочкові бактерії -має для рослин, мабуть, найбільше значення. На коренях будь-якого бобової рослини (вики, конюшини, гороху, квасолі) можна розглянути маленькі здуття - бульби. У них-то і живуть бульбочкові бактерії. Ці бактерії проникають в корені з грунту через кореневі волоски і викликають інтенсивне ділення клітин. На коренях утворюються нарости - бульби. Бульбочкові бактерії отримують від рослини вуглеводи і постачають його азотом, який вони засвоїли з повітря.