Бізнес на кроликах

Сьогодні все більше бізнесменів хочуть займатися розведенням свійських тварин з метою подальшої реалізації їх продуктів. Хтось вибирає свиней і корів, іншим, до душі кури та качки, а деякі вважають за краще займатися декоративними тваринами. Перше з чим необхідно визначитися і це зі своїми бажаннями щодо того чи іншого тваринного і з можливостями для їх утримання.

Багато хто починає свій бізнес з нуля, тому, наприклад, для будівництва великої свінарні і закупівлі великої кількості кормів необхідні серйозні вкладення. Тому щоб прискорити окупність вкладень і не витрачати великі суми, бізнесмени зупиняються на більш дрібних тварин, які не вимагають великих просторів і вкладень, при цьому відрізняються високою продуктивністю. Саме тому розведення кроликів як бізнес стає все більш актуальним і популярним справою.

Для того щоб у вашого бізнесу була висока рентабельність необхідно спочатку вивчити всі нюанси щодо змісту кроликів, знати плюси і мінуси і потім зрозуміти чи буде для вас таке заняття вигідно чи ні. В основному на ринку пропонують м`ясо курей свиней і корів, а зустріти кролячий продукт можна досить рідко. Це і є головною перевагою такої справи, тому що ця ніша практично вільна і тут мінімальна конкуренція. Але в іншій ситуації, щоб в реалізації була рентабельність необхідно перед початком бізнесу налагодити точки збуту або домовитися про співпрацю з магазинами або великими базарами. Також необхідно підготувати всі необхідні документи, зареєструвати приватне підприємництво і проходити різні санітарні перевірки. Адже при продажу продукту будь-який посередник, магазин або просто покупець може зажадати документи на м`ясо.

У даній статті ми розглянемо всі тонкощі змісту таких тварин в домашніх умовах, дізнаємося, як правильно будувати бізнес на кроликах, ознайомимося, як відбувається їх вирощування і годування.

особливості бізнесу

Кроляче м`ясо вважається дієтичним і гіпоалергенним продуктом. Воно набагато краще засвоюється організмом людини, ніж куряче, яловиче або свиняче м`ясо. Вона наповнена більшою поживною цінністю, білками і вітамінами. Навіть маленьким дітям, рекомендують готувати м`ясо кролика і з нього починати перший м`ясний прикорм. Виходячи з популярності і користі такого продукту, можна побудувати досить прибутковий бізнес, якщо розводити кролів в домашніх умовах, і, звичайно, грамотно заповнити цю нішу в торгівлі.

Перш ніж почати розведення кроликів як бізнес необхідно розібратися в його особливостях. Головна перевага кроликів - це інтенсивний ріст молодняку і висока репродуктивна функція. Одна самка в рік може народити більше 200 кроленят (виростивши 200 голів, підприємець отримує 500 кілограм чистого м`яса), тому що вона готова до запліднення вже через кілька днів після пологів.

Отримувати дохід від кроликів можна не тільки з м`яса, але і з хутра, новонародженого молодняку або продажу декоративних порід. Є види, які включають в себе два напрямки, наприклад, хутро і м`ясо - це шиншила, барани, північні велетні і радянська порода кроликів. Тому, якщо бізнес починається з нуля, необхідно визначитися з видом діяльності. Але, як правило, найчастіше зупиняються на м`ясному виробництві.

Всі, хто розводить тварин в домашніх умовах, знають, що від того, як фермер доглядає за ними, містить і годує, безпосередньо залежить рентабельність бізнесу. Від того, в яких умовах живуть кролики, залежить ех можливість спаровування, здоров`я і розвиток майбутнього молодняка. Чим менше тварини відчувають стрес, тим більше розмножуються. Здоров`я і якість м`яса залежить від повноцінного і збалансованого харчування тварин.

Тепер давайте розглянемо плюси і мінуси такого розведення. Перед іншими видами тварин, кролики мають ряд переваг, а саме:

• швидкі терміни окупності вкладених коштів;
• немає великої конкуренції;
• завжди є попит на продукт;
• висока рентабельність.

Завдяки таким достоїнств, розведення кроликів як бізнес ставати дуже привабливим для людей, які починають свою справу з нуля. Але, як і будь-який подібний бізнес, вирощування кроликів також має деякі недоліки, до них відносяться:

• кролики дуже охайні тварини, тому їх власнику доведеться витратити багато сил на щоденне прибирання клітин, якщо цей фактор буде не дотримано, то починають розвиватися багато хвороб;
• тварини дуже полохливі і довго звикають до господаря, тому потрібно запастися великим терпінням, щоб налагодити з кроликами контакт і мінімізувати кількість стресів;
• за тваринами потрібно ретельно стежити, завжди перевіряти наявність корму, води і всіх інших компонентів, які необхідні кроликам, були ситуації, коли самка при тривалій відсутності води і кормів, з`їдала своїх малюків.

Як облаштувати бізнес?

Перед тим як зайнятися кроликами, кожен бізнесмен повинен провести аналіз ринку і врахувати безліч чинників, а також скласти грамотний бізнес-план. У районі, де передбачається майбутня реалізація треба враховувати насиченість ринку продуктом і конкуренцію. Особливу увагу приділяється віддаленості торгових точок, вед на транспортування необхідні великі кошти, навряд чи буде вигідно возити 100 кілограм м`яса на відстані 100 кілометрів і більше. Але, з іншого боку, можна знайти посередників, які будуть самостійно приїжджати, але в такій ситуації вам доведеться продати м`ясо дешевше. Тут уже кожен вирішує самостійно, який шлях збуту буде більш доступним і прибутковим. Насправді близька прихильність потенційних покупців дуже важлива.

Наступний етап - це будівництво або оренда приміщення для кроликів. Адже тримати їх необхідно відповідно до визначених нормами. Можливо, у фермера вже є сарай на ділянці, і все що необхідно зробити - це провести ремонтні роботи. Можна купити просто ділянку землі і самостійно побудувати маленьку ферму. Виходячи з можливостей майбутніх власників, щодо готового приміщення, багато в чому залежить сума первинних вкладень. Найкраще розташувати ферму віддалено від житлового сектора, не менше ніж на 15 квадратних метрах. Коли вже є визначеність з приміщенням, можна починати замислюватися про внутрішньому облаштуванні. Навіть якщо перші вкладення великі, при правильному змісті кроликів, вони швидко окупляться, тим більше що потужність бізнесу можна завжди збільшити, за рахунок їх швидкого розмноження.

Ділянка, де розводяться кролики, повинен відповідати наступним вимогам:

• Клітини для життя і розмноження виготовляються з дерева, а лицьова сторона натягується сіткою. Такі будиночки називаються шеди. Від комфорту таких клітин буде залежати подальше розмноження особин.
• Для кормів повинна бути виділена спеціальна кімната, де буде сухо, щоб гребки і цвіль не з`являлися. Також потрібно ізолювати всіх гризунів та інших шкідників. Непогано якщо там буде стояти зернодробарка і всі необхідні пристосування для приготування їжі тваринам.
• Спеціальне місце, де буде здійснено забій кроликів. Для підтримки гарної гігієни, найкраще в якості оздоблювального матеріалу використовувати звичайну кахельну плитку, тому що її дуже легко чистити. У цьому місці повинні розташовуватися місткі холодильники та морозильні камери.
• Для гною необхідно обладнати спеціальну яму або продумати інші ємності, де його можна зберігати, адже гній теж можна реалізувати місцевим жителям для добрива різної рослинності.

Як почати?

Коли вже є визначеність з видом спрямованості бізнесу, можна сміливо починати вибирати породи. Як зазначалося раніше, багато хто хоче поєднати хутро і м`ясо. Тому необхідно починати з чистокровних місцевих кроликів. По-перше, вони коштують набагато дешевше, по-друге, простіше знайти племінних особин, а по-третє, їх найлегше придбати. Щодо декоративних порід, їх майбутнім власникам необхідно підготуватися до чималих розтрат, тому що такі види коштують дорого. Їх також можна розводити в домашніх умовах, потреби декоративних кроликів, нічим не відрізняються від звичайних порід.

Потім слід реєстрація бізнесу. Сьогодні молоді бізнесмени, найчастіше користуються двома формами ведення справи. Це індивідуальне підприємництво або фермерське господарство. При індивідуальному бізнесі застосовуються більш легкі схеми і менші податки також ця форма найпопулярніша. Друга ж форма дає можливість отримувати державні субсидії.

Звичайно, добре, якщо на своїй ділянці є місце для будівництва сараю, але якщо ваш будинок знаходиться далеко від передбачуваних точок збуту, то витрати на перевіз продуктів будуть вагомими. Коли бізнес планується на тривалий час, звичайно, краще купити невелику ділянку землі (який буде віддалений від житлових приміщень) поблизу потенційних покупців. Якщо кошти не дозволяють, то можна орендувати його, бажано з можливістю подальшого викупу.

Вимоги до змісту

Головний фактор, який необхідно дотримуватися - це санітарні умови утримання. Кролики дуже схильні до великої кількості хвороб і часто хворіють різко, також можуть і швидко загинути. Багато хто стикався з масовою і різкою загибеллю практично всього поголів`я. Але, як правило, такі ситуацію наступають через незнання, тому перед початком треба проконсультуватися з ветеринаром і з`ясувати всі можливі небезпеки також, якщо необхідно потрібно зробити всі щеплення і здійснювати профілактичні заходи. Вибирати молодняк треба теж уважно, слід перевірити всі документи і ретельно оглянути кроленят на наявність різних захворювань. Бажано придбати наукову літературу і уважно вивчити всі вимоги, радитися з досвідченими заводчиками, читати численні відгуки. Адже коли починаєш бізнес з нуля, треба багато вкласти сил, часу і чималу суму і буде дуже неприємно, якщо все це буде витрачено даремно. Давайте виділимо кілька основ, які життєво необхідні для комфортного і повноцінного існування кроликів.

• Всі конструкції, які будуть закуповуватися або виготовлятися самостійно повинні відповідати певним регламентом. Нахили кришок, облаштування підлог, вибрані матеріали - це все необхідно виконувати відповідно до зазначених норм.
• Здійснювати забій кроликів необхідно на відстані 60 метрів від клітин, де живе інше потомство.
• Кожен може зіткнутися з хворобами, це не страшно, більшість можна швидко вилікувати, але умови карантину потрібно дотримуватися обов`язково. Треба виділити окрему зону для хворих кроликів і розташувати її не ближче ніж 100 метрів від здорових особин.
• Місце, де зберігатися гній також має бути віддаленим, не менше 80-100 метрів.

годування тварин

У порівнянні з іншими видами домашніх тварин кролики найвибагливіші в їжі. Але це не біда, все можна правильно організувати. В їх харчуванні повинні в обов`язковому порядку бути наступні продукти:

• зелень;
• бобові культури;
• злакові культури;
• свіжі овочі і коренеплоди;
• продукти, які піддаються силосованию;
• комбікорм;
• груба їжа;
• зерно;
• висівки;
• мінеральні компоненти і вітаміни.

Влітку фермер повинен робити упор на зелену і соковиту їжу, а взимку віддавати перевагу грубій і концентрованої їжі. Щоб зрозуміти вигідно чи ні утримувати кроликів, в бізнес-плані необхідно обов`язково розрахувати потребу тварин в кормах. Адже це головне вкладення, яке необхідно зробити, після успішної реалізації. Виходячи з середніх розрахунків одна особина, щоб набрати 4 кілограми повинна з`їсти 11 кілограм сіна і 14-16 кілограм комбікорму. Завжди треба стежити за якістю їжі та купувати її тільки у перевірених постачальників також треба дотримуватися правил зберігання корму, щоб не утворювалася цвіль і гниль. Всю їжу треба трохи зволожувати, інакше кролики можуть вдавитися, якщо корми сильно сухі.

У кроликів є велика пристрасть, вони будуть гризти все, що їм попадеться, тому загони, клітини або вольєри повинні бути з максимально міцних матеріалів і, звичайно, нетоксичних. Особливу увагу слід приділити температурним режимам, щоб кролики добре розвивалися і розмножувалися необхідно дотримуватися +13 +26 градусів. Всі перераховані вище вимоги також стосуються і декоративних порід.

продаж м`яса

Звичайно, висока буде прибуток чи ні, залежить від кількості поголів`я. Якщо обсяги реалізації невеликі (продається до 500 кроликів в рік), то знадобитися тільки перевірка санепідемстанції. Її можна пройти самостійно, і потім самому торгувати м`ясом або збути його для реалізації іншій людині. Але, якщо бізнес буде набирати свою міць і кількість голів перевищить 500 штук, то треба отримувати обов`язково ще й такі документи, а саме:

• декларація, що ваш продукт відповідає ГОСТу;
• фітосанітарні сертифікати;
• документи, які дозволяють діяльність вашої ферми.

Тільки коли у вас будуть на руках всі вищезазначені документи, з`являється можливість поставляти продукт в магазини і великі супермаркети, а також паралельно торгувати на базарі.

Обов`язково треба скласти бізнес-план, щоб зрозуміти, чи рентабельно займатися такою справою чи ні, тому необхідно включити і прорахувати всі витрати:

• будівництво приміщення
• облаштування приміщення, купівля клітин, поїлок, годівниць і всіх додаткових аксесуарів;
• витрати на корми;
• витрати на придбання молодняка;
• витрати на ветеринара;
• витрати на комунальні послуги.

Безсумнівно, вирощування кроликів - це вигідне заняття, тим більше що відсоток рентабельності дорівнює 60-80. Головна перевага такого бізнесу - це подальші збільшення поголів`я і мощі розведення при цьому, не вкладаючи в це додаткові ресурси. Все що необхідно це збільшити простір і кількість кормів, але виходячи з того, що вже є регулярна прибуток, такі заходи не проблема.