Зміст перепелів в домашніх умовах
В історичних даних Стародавнього Китаю згадується птах перепела. Крім того що це цінний продукт харчування, китайці використовували птицю як сировину для приготування лікувальних препаратів. Однак Японська історія чіткіше згадує перепелові у себе в книгах. Японці стали прабатьками з розведення і утримання птиці, тому, як саме вони знайшли в птахові ті цінні і корисні речовини, які життєво необхідні кожній людині.
М`ясні якості птиці дуже високі, воно ніжне і соковите, саме через таких даних перепела стала популярною. Але це не все. М`ясо перепел має лікувальні властивості і рекомендується її вживати при безлічі різних шлункових захворювань. Хоча яйця у пташки зовсім маленькі, але дуже багаті корисними елементами. Жодне яйце іншої птиці, не зрівнятися за якістю з перепелиними, крім того у них практично немає протипоказань.
Також слід зауважити, що продуктивність птиці дуже висока, а відповідно і розведення птиці досить рентабельне. Інкубаційний період у даного виду зовсім короткий, якихось 18 днів. А нестися вони починають вже в півторамісячному віці. Яєчна продуктивність для перепелиці становить приблизно 330 штук за рік. Вага яйця безглуздо озвучувати, але якщо порівняти в співвідношенні з вагою птиці, то яйця перепелів за рік перевершують саму перепелові у вазі в 20 разів, тоді як для курей такий показник більше від ваги курки в 8 разів. В кінці статті можна подивитися відео, в якому показано і розказано як розводити перепелів для себе особисто і для бізнес цілей.
Правильний вибір породи і опис їх продуктивності
Існує всього декілька видів перепелів. Відмінними рисами є розміри і забарвлення. Як правило, розведення перепелів передбачає породу звичайну, її ж виводять і на спеціалізованих фермах. Родом порода з Японії, але в наших країнах вона не менш популярна. Також як і курей, перепел ділять на м`ясний напрямок і яєчне.
Яйценоскостью може пишатися японська порода перепел. Крім того що її продуктивність досягає 290 яєць за рік, вона також досить велика в вазі серед інших порід і набирає масу тушки до 125 грам. Маса одного яйця приблизно 10 грам. Забарвлення пера такої породи, як правило, строкатий або коричнево білий. Крім японської породи полюбилася багатьом і англійська. Крім того що у птахів різний окрас, ще й вага тушки відрізняється від 170 до 200 грам. А ось несучість приблизно однакова з японської породою. Менш популярна, але дуже красива перепела, іменована як маньчжурська золотиста. В принципі крім своєї краси вона ні чим не краще і не гірше від вищеописаних порід.
Серед перепелів м`ясного напряму найпопулярнішою є порода фараон, яка родом з США. Російською землі птах потрапив шляхом завезення її з Польщі. Породу дуже люблять селекціонери. На її основі пробують виводити нові, вдосконалені породи. Маса племені коливається від 200 грам для самок і до 300 грам для самців. Хоча у такої породи яєчна продуктивність не дуже висока - до 220 шт. в рік, але вага кожного яйця дорівнює 16 грам.
Приміщення для перепелів
У перепела дуже незвичайна історія. Їх вже більше 100 років вирощують в неволі, а спосіб життя у них на половину дикий. Тому на сьогоднішній день для їх утримання потрібні клітини. На відео можна подивитися коротку інструкцію з швидкого складання клітини для перепелів.
Отже, догляд за птицею повинен починатися з підготовки приміщення, де будуть стояти клітки. Воно повинно бути теплим, обов`язково потрібно, щоб було сухо, і контролювати вентиляцію всього приміщення. Але це не означає, що потрібно провітрювати за допомогою протягів. Наслідками протягу можуть бути випадання пір`я. Освітлення може бути як природною, так і створене штучно. Головне щоб були дотримані показники світлового дня. Але світловий день для перепелів вважається трохи не так як для людини. Наприклад, короткий день у них це 15 годин, при такому освітлення витрата корму буде маленьким, але і яєчна продуктивність ставати меншою. Якщо світло буде горіти цілодобово, то яєць звичайно перепілки дадуть багато, але ось постаріють вони швидко. Найоптимальнішим режимом для світлового дня буде 17 годин. Але можна і створити переривчасте освітлення: 17 годин світла, потім пару годин темряви, знову два години світла і знову пара годин темряви. Також світло не повинно бути дуже яскравим, оскільки птахи будуть нервувати, можуть почати битися між собою, це потягне за собою спад продуктивності, як м`ясний, так і яєчної.
Насправді містити перепелів досить просто, а невимогливий догляд притягує все більше людей до розведення птиці в квартирі. Розведення перепелів в квартирі стає все більш модним заняттям. Звичайно, адже це завжди свіжий і дієтичний продукт, можна сказати без відриву від основного виду зайнятості. До того ж все досить просто реалізується. Все що потрібно з обладнання, це клітини, поїлки і годівниці. До речі дане обладнання можна змайструвати і самому при наявності декількох інструментів. Приклад утримання перепелів на балконі показаний на відео.
Якщо немає площі для масштабного виведення перепелів, а хочеться будувати бізнес на розведенні птиці, то це теж реально здійснити у себе на балконі, але слід, як потрібно продумати систему вентиляції і утеплити балкон перед зимою. Слід відзначити той факт, що послід у перепел досить їдкий і неприємний, особливо якщо він намокає. Так що якщо не буде належної вентиляції, то можуть виникнути проблеми з сусідами. Але і вам, я думаю, неприємно буде вдихати такі «аромати». Звичайно, уникнути запаху можна, якщо щодня чистити клітки і прибирати весь послід, який утворюється за цілий день.
Якщо в квартирі перепелів містити не просто і потрібно деякі особливості і належний догляд, то на дачі взагалі ніяких проблем не буде. Крім того за одні сезон можна здійснити весь процес вирощування. Розведення і вирощування перепелів на дачній ділянці в літній період характеризується деякими перевагами:
- Не потрібно нічого утеплювати або обігрівати.
- Тривалий світловий день.
- Немає необхідності у вентиляції, все відбувається природним шляхом.
- Безліч зелені, яка так потрібно птахам.
На дачі завжди є зайві матеріали, з яких можна спорудити клітини або навіть ціле приміщення, типу сараю, в якому можна зберігати клітини з настанням холодів.
батьківське стадо
Зміст перепелів в домашніх умовах дозволить постійно отримувати господареві і його родині корисне м`ясо, але щоб були інкубаційні яйця, слід обзавестися батьками. В середньому японська порода злучається безладу і навіть цілими групами. Самців і самок у стаді має бути приблизно 1: 4, але можливі й інші варіанти.
У віці до трьох тижнів птиці міститися в клітці все разом. Після цього періоду їх слід розділяти по підлозі. Для постійного виведення племені краще залишати самців у віці від трьох до шести місяців, а для самок від трьох до восьми. Різні породи краще не схрещувати між собою, а також не варто схрещувати родинних птахів. Для запліднення шести самок потрібно два самця. Батьківське стадо слід утримувати окремо. Відповідно потрібно виготовити для них окремі клітини. До речі щільність посадки в такі клітини повинна бути не такою густою, ніж при виведенні перепелів на м`ясо, до 80 голів на метр кв. Коли падає несучість це сигнал того що пора міняти самців. Часом процес зміни партнера не завжди проходить гладко, оскільки самкам потрібно час, щоб звикнути до нового перепелові. Батьківське стадо потрібно утримувати до того моменту поки продуктивність не буде знижено до 50%. Потім слід проводити ротацію. Представлене відео дозволить дізнатися про розведення перепелів в домашніх умовах своїми руками.
Кілька порад і умов, які повинні бути дотримані при догляді за перепелами:
- Догляд за перепелами повинен бути не тільки для наведеного вище, але і в правильному температурному діапазоні. Для птиці температура має значення і повинна коливатися від 18 до 20 градусів.
- Якщо температура повітря буде більше 25 градусів або нижче 12, то продуктивність птиці буде значно погіршена. Іноді при дуже холодному кліматі до 5 градусів перепілки можуть зовсім померти.
- Не потрібно перепелів тримати не зрозуміло в чому. Їм потрібні клітини! Продаються вони в будь-якому магазині, на ринку, а також змайструвати запросто можна і самому. Клітки повинні бути призначені саме для перепелиці, а не для інших птахів.
Кілька вимог, які повинні бути передбачені при виборі клітини:
- Каркас клітини - метал і сітка.
- Годівниця і поїлка повинна бути на передній стінці, а дірки в клітці повинні бути маленькі, щоб перепела могла просунути тільки голову.
- Клітини в висоту не повинні перевищувати 20 см, оскільки птахи можуть здійснювати різкі стрибки і робити самі собі травми.
- Обов`язково має бути місце для прийому яєць, які будуть скочуватися в одне місце. Оскільки птахи несуть яйця прямо на підлогу.
- У клітинах повинні бути ємності для перепелиного посліду, без нього яйця будуть забруднюватися, а інфекційні захворювання будуть дуже поширені.
- Місця повинно бути достатньо інакше перепілки зменшать свою продуктивність. Оптимальний варіант 50 птахів на 1 кв. метр.
Купівля перепілок
Якщо ви зважилися зробити покупку перепілок, слід пам`ятати що не варто брати тих видів, які старше 1,5 місяці. Саме цей період характеризується для перепілок максимальною продуктивністю. Краще зробити покупку на спеціалізованих фермах.
Дуже важливо, коли купуєте птицю, там же і купувати для них корм, яким їх до моменту продажу годували. Оскільки перепілки дуже чутливі до зміни кормів, а також нових місцях. Все це може потягнути за собою погіршення несучості, часом навіть розладу шлунка. Краще щоб купленого корму вистачило на місяць. Даного проміжку часу має вистачити, щоб перевести тварину на свій корм.
Розведення перепілки вимагає і певного раціону. По суті, воно нічим не відрізняється від годування курчат. Єдине в чому відмінність це від посуду, з якої вони будуть пити і їсти. Годівницями може виступати будь-яка ємність з низькими бортами, але поїлка повинна бути тільки вакуумна, оскільки глибокі поїлки можуть погубити птицю. Вона просто потоне в воді. Особливість стартового корму, полягає в його простоті, це просто варене в круту яйце. Пізніше можна перевести ципляток на нормальне комбикормовое харчування для курчат-бройлерів. З двотижневого віку вже можна переселити перепелів в клітку для дорослих.
Для дорослої перепелиці потрібно приблизно 30 грам корму в день, на рік це приблизно 10 кг. Годувати потрібно строго три рази на день. Є один невеликий нюанс в кормі для перепілок, його не існує. Якщо в торгових точках вас будуть запевняти в тому, що вони продають корм спеціально для перепілок-несучок, не вірте цьому. Жодна література не говорить про те, що даний комбікорм існує. Як правило, використовується звичайний стартовий корм для курчат-бройлерів. Особливості даного корму якраз повноцінно підходять для раціону перепілок, і дозволяє їм максимально зносити яйця. Відео про зміст перепела в домашніх умовах.
Наостанок хотілося б зазначити утримання птиці взимку. Технологія розведення перепелів взимку має на увазі, що приміщення буде підігрітий завжди і за будь-яких морозах не нижче ніж 16 градусів. Інакше яєць птах практично не буде давати. Вологість в приміщенні повинна доходити до 70 відсотків. І все ж бажана температура приміщення взимку складає 21 градус. Крім того слід насипати деревну золу щоб птиці купалися, це дозволить зменшити ризик появи глистів. Процедуру можна проводити одноразово в тиждень.
Як і було описано на початку статті, відео курс по розведенню перепелів для себе і для бізнесу.
На закінчення статті пропонуємо подивитися відео з ферми.