Головоногі молюски

Морські тварини головоногі молюски давним-давно привертали увагу мореплавців і рибалок, мандрівників і зоологів-науковців. Про цих незвичайних тварин розповідали правдиві і вигадані історії. Дійсно, незвичайним є їх будова тіла, способи руху, спосіб життя і найцікавіші пристосування до умов життя.

До класу головоногих молюсків належить близько 600. видів тварин: восьминоги, кальмари, каракатиці. Своїм виглядом вони зовсім не схожі на черевоногих молюсків (равликів, слимаків) і двостулкових молюсків (мідій, устриць). Як свідчить сама назва головоногих, це молюски з явно відокремленою головою і вінцем з восьми (у восьминогів) або десяти (у кальмарів і каракатиць) Щупалець, що оточують рот. Щупальця - м`язисті органи, забезпечені присосками, а іноді також і роговими гачками, служать для пересування і добування їжі. Наприклад, восьминіг ходить на них по дну як на ходулях. Поряд з цим щупальця служать і органами для схоплювання і утримання видобутку. Наукою встановлено, що щупальця головоногих відповідають видозміненій і розчленованої нозі інших молюсків.

Так, ні восьминіг, ні каракатиця, ні кальмар не схожі на виноградного равлика або прудовика, рапану або тигрову равлика. Однак між ними багато спільного в їх анатомії, фізіології, походження і розвиток.

Живуть головоногі молюски переважно в тропічних і субтропічних областях. Біля берегів нашої країни вони зустрічаються тільки в Баренцевому і далекосхідних морях.

У головоногих молюсків не одне, а три серця: одне головне, а два зябрових. І кров у них незвичайна - блакитна! Темно-блакитна, коли насичена киснем, і бліда - з вуглекислим газом. Синюватий колір крові залежить від вхідної до її складу міді.

Ні в якого іншого тваринного немає таких великих очей, як у головоногих молюсків. Наприклад, очей каракатиці лише в десять разів менше її тіла, а у гігантського спрута очі завбільшки з колесо діаметром до 40 см. Всі головоногі молюски - хижаки. Рот у них невеликий, ковтка мускулиста і з чорним роговим дзьобом, що нагадує дзьоб сови. Основна їжа головоногих молюсків - риби, краби, а також дрібні молюски.

Безсумнівний інтерес у головоногих молюсків представляє їх реактивне рух. Найбільшого досконалості в такому способі руху досягли кальмари, здатні розвивати швидкість до 60 км / ч. Форма їх тіла навіть послужила моделлю для конструювання форми ракет. Яким же чином відбувається рух головоногих молюсків? Виявляється, через мантийное отвір, що знаходиться в передній частині тіла молюска, в мантійну порожнину надходить вода. Набравши води, молюск щільно затискає мантийное отвір і, стискаючи черевні м`язи, з силою виштовхує струмінь води, яка б`є з сифона, точно з гармати. Виникла реактивна сила швидко штовхає молюска в протилежну сторону, і він стрімко, немов ракета, ковзає в товщі води заднім кінцем тіла вперед!

Головоногі молюски агресивні і нападають на жертву, іноді навіть в кілька разів перевищує їх за величиною. Але і ворогів у них багато: і риби (акули, мурени, тунці, макрелі, тріска), і птиці (альбатроси, поморники, пінгвіни), і морські ссавці (зубаті кити, дельфіни і тюлені).

Високорозвинена нервова система і органи почуттів забезпечують складну поведінку головоногих молюсків.

Однак головоногі молюски мають надійними органами захисту. Вони обороняються не тільки потужними щупальцями, але і дзьобом. Нападаючи, вони прокушують навіть тверді черепашки двостулкових молюсків. І. А. Акімушкін пише: «Чотирьох-шестікілограммовие кальмари легко перекушують дротяну волосінь спінінга». А в разі небезпеки вони здатні миттєво застосувати свою маскує або раптово з`являється відлякує забарвлення.

У хвилину небезпеки кальмар, каракатиця або восьминіг викидає з воронки струмінь чорної рідини. Цю рідину виробляє особливий орган - грушоподібний виріст прямої кишки - «чорнильний мішок». Рідина розпливається у воді густою хмарою, і під прикриттям «димової завіси» молюск ховається, залишаючи ворога в повному приголомшення. Після пуску «чорнильною завіси» кальмар приймає бліду забарвлення тіла. «Але найдивовижніше, - пише І. А. Акімушкін, - що форма« завіси »як би нагадує обриси викидає її тварини. Ворог приходить в замішання ». Крім того, «чорнильна рідина» позбавляє супротивника почуття нюху і можливості переслідування.

Деякі кальмари дуже великі. З них найбільший - архітевтіс, довжиною (з витягнутими щупальцями) до 18 м. Торпедовидное подовжене тіло кальмарів визначає їх більшу швидкість.

Біля берегів РФ мешкає близько 30 видів кальмарів. Вони живуть в Охотському, Баренцевому і Японському морях. Все життя ці тварини проводять в товщі води, переслідуючи косяки оселедців та інших риб.

Каракатиці за формою тіла нагадують придонних риб. Їх приплюснуті тіло і підходяща забарвлення добре маскують цих молюсків в природній обстановці. Плавають вони повільно, за допомогою бічних плавників. З каракатиць цікавий представник - сепія. За словами британського натураліста Френка Лейна, «ці тварини буквально залишили слід в людській культурі», так як протягом багатьох століть люди писали здобутими з каракатиць чорнилом. Славиться і натуральна фарба сепія, у великій кількості вживається промисловістю. А в парфумерії та медицині застосовують і залишок недорозвиненою внутрішньої раковини цього молюска, так звану «кістка».

Типовий і найбільш великий представник восьминогів - звичайний восьминіг, якого також називають звичайним спрутом. Живе він в тропічних морях, але зустрічається і в Японському морі. З каменів і всіляких предметів на дні моря спрут будує свої притулки або займає готові.

Коли восьминіг спить, то очей не закриває (скорочуються тільки зіниці), дихання його сповільнюється, забарвлення тіла стає буро-сірою. Сторожові щупальця витягуються вгору і повільно кружляють над твариною. Спрут спить ...

Восьминіг здатний до «цілеспрямованому» використанню знарядь. Іноді він, тримаючи камінь в одній з «рук», спостерігає за двостулковим молюском пінной до тих пір, поки вона не відкриє раковину, після чого восьминіг вставляє між стулками камінь, щоб перешкодити замикання раковини. Після цього пінна стає легкою здобиччю восьминога.

У приморських країнах головоногих молюсків вживають в їжу, що видобуває щорічно понад мільйон тонн. З метою більш раціонального використання цих тварин в Японії організовано перший заповідник восьминогів.