Що кажуть фермери про вислобрюхих в`єтнамських поросят?

яка порода свиней найкраща? Сперечатися про це можна дуже довго. Тому ми пропонуємо вам дізнатися про таку породі, як в`єтнамські вислобрюхие поросята, відгуки про які, напевно вас зацікавлять. Також пропонуємо пізнавальні відео і фото, які допоможуть відповісти на всі питання.

Відгуки про породу

Багато заводчики давно зробили вибір на користь в`єтнамських свиней, оскільки ця порода має дуже багато плюсів в порівнянні зі звичайними російськими і українськими білими свинками. Їх розведення зазвичай не вимагає великих зусиль, та й поросята зовні такі милі, що важко втриматися і не погладити!

Зовнішній вигляд

Дорослі свині в`єтнамської породи дуже приземкуваті, тулуб у них широке, так званого «беконного» типу. Грудна клітка масивна. Поросята народжуються маленькими і дуже акуратними, але в міру дорослішання черевце у них починає відвисати. Стає зрозуміло, чому тварин називають «вислобрюхі». Найбільші животи - у свиноматок. Кабани ікласті, до моменту трьох років їх ікла мають розмір до 15 см в довжину.

Морда у в`єтнамських свиней притуплена з маленькими вухами, а на передній частині носа є складки. Щетина доходить до 20 см в довжину, причому, якщо тварина напружується або боїться, вона піднімається. Забарвлення переважно чорний, але зустрічаються особини і сірого кольору, а також чорні з сірими плямами і навіть рудуваті, схожі на диких кабанів. Вага дорослої тварини залежить від чистоти породи і коливається в межах 70-150 кг.

До речі, чорні свинки самі «дрібні», вони мають більш подовжене тіло. Чорні поросята народжуються з вагою близько 500 грамів, але до десятидневному віком переходять за кілограмову позначку. Фермери скаржаться на те, що зовнішні ознаки породи не збігаються з заявленими. Повинні сказати, що в такій ситуації винна не свинка, а продав її, як чистокровки, продавець. Чистопородне тварина буде відповідати всіма зовнішніми ознаками.

Особливості

Крім нестандартного зовнішнього вигляду, в`єтнамських вислобрюхих характеризує також специфічне розведення і утримання, а також особливості породи. Перша особливість - це прекрасний поступливий і добрий характер. Свиноматки дуже дбайливі, завжди захищають малюків від найменшої небезпеки. Поросята не бояться людини, можуть довго грати і гратися. За ступенем близькості і дружності заводчики порівнюють цих поросят з цуценятами.

Статевозрілих свиней відрізняє багатоплідність. Ось чому фермери все частіше беруть вислобрюхих на розлучення. Ці свині, до того ж, скоростиглі, перше схрещування допускається вже в 7-8 місяців. Наступна особливість - раціон тварин. Вони економічні за змістом, люблять доступні корми і дуже активно шукають корм самі, під час вигулу.

Додатковий бонус «в`єтнамців» - охайність. Ця свинка не стане валятися в грязі. Та й зони ходіння «в туалет» і відпочинку у них чітко поділяються. Іншими словами, свиня ні за що не залишить гній там, де планує спати, тому прибирання вольєрів у «в`єтнамців» набагато простіше і легше, ніж у їх «білих» родичів. Ще один, мабуть, найголовніший нюанс - вислобрюхие свині травоїдні, тобто і м`ясо, і м`ясні продукти їсти не будуть ніколи.

Якщо порода буде розлучатися на м`ясо, якість змісту може трохи поступатися племінного розведення. А ось племінної розлучення зобов`язує і кормову базу мати хорошу, і місце для вигулювання тварин підготувати відповідне. Дохід від розведення таких свинок буде тільки в тому випадку, якщо корми ви вирощуєте самі і кормові якісні суміші готуєте особисто.

Міфи про породу

Перший міф - в`єтнамським свиням досить паші. Це неправда, оскільки вони обожнюють і коренеплоди, і овочі. Гарного приросту на одному випасі ви не досягнете. Другий міф - пологи можна не контролювати, природа сама все зробить. Не зовсім так, оскільки необхідно контролювати, щоб порося в 40 хвилин після народження отримав сосок, інакше може загинути.

Третій міф - скоростиглість така, що вже до місяця вага поросяти доходить до 10 кг. Неправда, оскільки поросята в місяць важать максимум 5 кг. А ось «десятку» набирають до двох і більше місяців. Четвертий міф - вислобрюхие свині хворіють рідко. Так, проте профілактика глистів повинна бути регулярної (не рідше одного разу в квартал). П`ятий міф - парувати породу можна вже в 5 місяців. Правильна відповідь: не раніше 7-8 місяців. До речі, кабан на момент спаровування повинен важити не менше 30 кг.

Шостий міф - м`ясо вислобрюхих не містить сала. Відповідь: сало, звичайно, є, але дуже тонке, прошарок близько 4 см. Сьомий міф - ці тварини мало їдять, в змісті дуже економні. Дорослі особини дійсно їдять потроху, а ось поросята підлітки їдять добре і щільно. Без кормових концентратів, однак, важко буде домогтися швидкого насичення свиней.

Наступне відео показує, як поводяться п`ятимісячні вислобрюхие в`єтнамські поросята на подвір`ї. Тварини із задоволенням купаються і гуляють, відмінно ладнають з господарем.

Досвід фермерів в розведенні поросят

Куплені на розлучення поросята - це майже завжди невелика групка свинок і два-три кабанчика. У міру дорослішання кабанів на розведення можна вибрати найактивнішого і красивого, інших забити. При покупці «на плем`я» користуйтеся радою бувалих - беріть свинок в одному фермерському господарстві, а кабанчика - в іншому. Це важливо, оскільки родинне змішання в будь-якому випадку дасть порок племені.

Термін вагітності свиноматки складає близько 118 днів. Відоме фермерське твердження про вагітність свинок: «три дні, три тижні і три місяці». За добу-дві до пологів свиноматка неспокійна, починає виділятися молозиво, відбувається відмова від їжі. У день «ікс» майбутня мама розминає ногами підстилку, намагається підготувати сіно, жуючи його, щоб поросятам було комфортніше. Перед пологами загончик чистимо від тирси, міняємо сіно, міняємо в поїлки воду.

Куточок для поросят відгороджують і над ним вішають лампу - так малюкам буде затишніше й тепліше. Якщо пологи йдуть легко, можна стояти осторонь, але заводчики зі стажем кажуть, що про всяк випадок не завадить приготувати чисту тканину, нитки, ножиці і йод (для обробки пуповини). До речі, свині буде затишніше, якщо господар буде поруч - ця порода дуже чутлива і контактна. Після пологів стежте, щоб поросята отримали молозиво протягом максимум 40 хвилин.

Новонароджених в`єтнамських поросят обтирають від слизу, перев`язують пуповину ниткою, а потім відрізають залишок. На ранку наносять йод, після чого кладуть малюка в теплий куточок під лампу, а потім - до матки, щоб смоктав молоко. Середня температура ділянки в загоні для 1-2 денних поросят - близько 32 градусів Цельсія. До речі, послід збирають і закопують десь подалі, щоб свиноматка його не з`їла.

Важливо! У молоці вислобрюхі свині мало міді і заліза. Тому деякі фермери вводять малюкам препарати заліза внутрішньом`язово.

З рекомендованих заводчиками: «Урсоферран-100», «Ферроселеніт». А ось «Суіферровіт», судячи з відгуків, викликає побічні ефекти (пронос, погане перетравлення їжі та навіть відмінок). Всі маніпуляції з лікарськими препаратами перший раз проводите тільки з дозволу ветеринара! Якщо неправильно поводитися з ліками і неточна дозування можуть бути шкідливі для ваших вихованців.

Корисна порада: якщо розведення поросят йде «на плем`я», то на кожне порося можна завести окрему карту. У карті фіксуються вага, захворювання, щеплення і інші особливості. Дані оновлюються в карті кожні 10 днів. Так вам буде простіше дізнатися, яка свиня перспективніше і показує кращі результати.

живлення

Годування травоїдних в`єтнамських свиней досить простий процес, однак початківці можуть допускати невеликі помилки. Відомі міфи, в тому числі і щодо харчування на вигулі, ми описали вище. Для зимового раціону свиней чудово підійдуть такі продукти: сіно, коренеплоди, овочі (капуста, морква, селера, гарбуз), а також харчові концентрати. Малюків вже з одного місяця і одного дня можна переводити на дорослий раціон, а матку смоктати вони будуть і самі.

Влітку прекрасна альтернатива скошеної траві - це самовигул. Тварини можуть пастися і щипати траву прямо в поле (якщо таке місце для вигулу у вас є). Малюкам-поросятам в якості першого прикорму можна давати злегка просмажене ячну крупу. Овочів вислобрюхие в`єтнамські свині можуть з`їсти дуже багато, найбільше люблять капусту, із зелених кормів - люцерну, амарант.

Відгуки про зміст

Вольєрне утримання в`єтнамської свині, а також розлучення «на м`ясо» має на увазі наявність комфортних загонів. Кожен загін повинен мати висоту бортів не менше 1,5 метра, а то і вище, оскільки стрибають в`єтнамські поросята і свині дуже високо. Підлоги в свинарнику обов`язково повинні бути бетонними, вони не гниють і не розбухають від стоків, крім того, поросята не гризуть їх. За відгуками заводчиків, в верстаті з розмірами 2,5х2,5 можуть комфортно розміститися до 10 особин.

Якщо стіни свинарника бетонні, рекомендується загородити їх фанерою, оскільки перед опоросом і під час метушні в стаді, свині розганяються і можуть боляче вдаритися об стіну. Розведення малюків-поросят має на увазі наявність огородженого теплого куточка з лампою. В ідеалі, за відгуками, свинарник повинен бути з цегли з бетонною підлогою і обов`язково з відливом для стоків. Обов`язкова щільна підстилка із соломи.

Висота приміщення до стелі - не нижче 2,3 метра. Середня площа свиноматочний верстата - 4,5 квадратних метрів. Приблизно три чверті верстата повинен займати дерев`яний поміст (його можна зробити зі старих піддонів), остання третина площі буде відведена на «туалет». Якщо в верстаті містяться кнури - береться розрахунок на 3 кв. м. У проході між верстатами повинна вільно проїжджати тачка, на якій буде вивозитися гній.

Обов`язково повинна бути можливість підтримувати в тій частині свинарника, де знаходиться матка і поросята, температуру не нижче 20 градусів (близько 3-4 діб з моменту народження поросят). Серед лідерів обігріву: конвектори на газу, російські печі, інфрачервоні обігрівачі. Середні параметри майданчика для вигулу: на стадо в 10 свиней знадобиться 10 соток землі. Така територія буде самої комфортної.

Вислобрюхі свині обожнюють не тільки ванни з бруду, а й водні процедури - теж. Так що якщо у вас є можливість, викопайте для них ями розмірами 2х2 метри, в глибину близько 30 см і наповніть їх водою. Так тваринам буде не жарко в літні дні, та й паразити будуть турбувати менше. На прогулянкової території посадіть дерева, якщо ж такої можливості немає, вкопати глибоко колоди, про які тварини зможуть свербіти.

Фінальний акорд - навіс від дощу і сонця. Звичайного критого навісу на чотирьох підпорах буде цілком достатньо. На наступному відео добре помітно, як люблять вигул в`єтнамська свиня і поросята. Тваринам дуже подобається відкрита місцевість і можливість вільно щипати траву. Час зйомки - осінь.

Цікаві факти про породу

• Відомий актор Джордж Клуні тримав в`єтнамську вислобрюхі свинку в якості домашнього вихованця.
• Самців можна використовувати для охорони території (легко дресируються і приручаються, негативно реагують на незнайомих людей).
• Чим старше свиноматка, тим міцніше і здоровіше у неї поросята.
• У країнах Азії вислобрюхая свиня вважається талісманом удачі, процвітання і достатку.

Якість і смак м`яса

Недарма розведення цих свиней на м`ясо заслужило таку популярність! У м`ясі в`єтнамських свиней зовсім немає прожилок, за смаковими якостями воно чудово. Впізнавані смакові характеристики: ніжне, соковите, без сторонніх ароматів, містить мінімум шкідливого холестерину і дуже добре засвоюється. Ресторани світу вже кілька десятків років тримають в меню страви з м`яса саме вислобрюхих свиней.

Консистенція м`яса відрізняється від звичайних «білих» європейських свинок, у в`єтнамських вона м`якша. Сальна прошарок досягає максимум 4 см, і на смак набагато приємніше, ніж класичне сало. А ось Реброва область «в`єтнамців» дуже за смаковими якостями схожа на ребра кролів.

Фотогалерея

Відео «В`єтнамські вислобрюхие в домашньому господарстві»

В даному відео докладно описуються нюанси змісту і годування в`єтнамських вислобрюхих поросят і свиней.