Перепілка
Перепілка - це збірна назва кількох родів птахів середнього розміру. Всього таких пологів налічується 8. Вони об`єднують 45 видів. Ми розглянемо звичайного перепела. Зимує він в Південній Африці та Індії. гніздиться в Європі, на території Західної Азії і в Росії аж до Байкалу. Мешкає серед полів і лугів як на рівнинах, так і в гірській місцевості. Цю птицю ще називають перепілки. Вона добре відома мисливцям, так як її м`ясо і яйця дуже смачні.

Зовнішній вигляд
Довжина тіла становить 18-22 см. Вага дорівнює 90-140 грам. Основне забарвлення жовтувато-бурий з домішкою сірих і чорних тонів. Верх тулуба світло-бурий. Він розбавлений темними плямами і смужками темно-рудого кольору. На голові і над очима є світло-коричневі смужки. У самця горло темного кольору. У самки воно помітно світліше, але поцятковано темно-бурими плямами, які також є на боках і нижньої частини тулуба. У самців нижня частина тулуба однотонно-світла. Дзьоб має бурий колір, ноги світлі, очі, як правило, карі. Крила довгі, а хвіст короткий. В цілому, птах виглядає досить ошатно.

розмноження
У період розмноження самці заклично кричать, привертаючи тим самим самок. Самки відповідають хриплуватим свистом. Самці злітаються на нього, і між ними часто відбуваються бійки. Самка може злучитися з декількома самцями. Гніздо вона влаштовує прямо на землі. Для цього викопує ямку і вистилає її травою. У кладці налічується 6-12 яєць. Вони світлого кольору і покриті бурими плямами. Інкубаційний період триває 16-18 днів. У насиживании бере участь тільки самка.
Буквально відразу після народження пташенята починають всюди слідувати за матір`ю. Та ж проявляє справжню материнську турботу. Вона завжди самовіддано охороняє своє потомство. При появі хижака малюки ховаються, а мати намагається відвести ворога якомога далі від курчат. На ніч ті ховаються у самки під крилом. Зростає молодь дуже швидко. Вже через кілька днів після народження пташенята перепурхують з місця на місце. На крило стають в кінці першого місяця життя і після цього залишають матір.

Поведінка і харчування
Харчується перепел насінням, насінням та комахами. Активна птах в ранкові та вечірні години. У денний час відпочиває. Ці невеликі пернаті дуже спритні і моторні. Вони швидко бігають по землі, шумно злітають. Міграція на південь починається в перших числах вересня. При цьому пташки збираються у великі зграї. Перед тривалим польотом набираються сил на кукурудзяних полях і в садах. Під час міграції велика кількість птахів гине. Трапляється це найчастіше над морською гладдю. Досягнувши берега, птиці в знемозі опускаються на нього. Відновлюють сили прямо на прибережному піску, а потім відбігають в зарості.

Перепелині яйця
Перепелині яйця користуються великою популярністю у людей. Це дієтичний продукт, який застосовують при лікуванні найрізноманітніших захворювань. У них міститься дуже багато калію, заліза, фосфору, а також вітамінів В. В зв`язку з цим поширене домашнє розведення перепелів. Птахи ці невибагливі і у них поступливий характер. Вони виробляють приємні трелі, а самки кожен день відкладають яйця. У цього птаха є один великий плюс - висока температура тіла. В результаті цього відсутні багато інфекційних захворювань, характерні для інших пернатих. Звідси і мінімум медикаментозних речовин в яйцях.