Кровообіг і лімфообіг у тварин

Значення крові. Клітини і тканини, з яких складаються органи тіла тварини безперервно отримують все необхідне для життя з омиває їх тканинної рідини. У хробаків, комах та інших безхребетних рідина, омиває тканини, циркулює по всьому тілу і називається гемолімфою. У хребетних тварин від тканинної рідини відділяється кров, яка циркулює по замкнутим кровоносних судинах і служить посередником між тканинною рідиною і зовнішнім середовищем. З тканинної рідини утворюється лімфа, яка по лімфатичних судинах вливається в кровоносні судини разом з тканинної рідиною і лімфою утворює внутрішнє середовище організму.

Кров зберігає, захищає і живить всі тканини тіла. Завдяки циркуляції крові відбувається рівномірне нагрівання всіх тканин і органів. Цим кров бере участь в підтримці постійної температури тіла.

Кров бере участь у захисті організму. Лейкоцити крові поглинають і перетравлюють мікроби та інші сторонні предмети. Захисна функція крові пов`язана ще і з тим, що при проникненні в організм мікробів і вірусів в кров надходять спеціальні білкові речовини - антитіла, що виробляються в організмі і володіють властивістю руйнувати і склеювати мікроби, віруси і їх токсини і інші чужорідні білки. Це захисні речовини. Кров створює сталість внутрішнього середовища організму, яке дозволяє його органам повноцінно діяти, незважаючи на мінливі умови життя. Кров бере участь в газообміні. Вона безперервно приносить тканин кисень і поживні речовини і виносить утворюються в тканинах вуглекислий газ і інші продукти обміну речовин.
За допомогою крові здійснюється гуморальна регуляція функцій організму. Фізико-хімічні властивості крові. Кров хребетних тварин, як і людини, складається з рідкої кров`яної плазми, зважених в ній білих клітин - лейкоцитів, червоних клітин - еритроцитів і кров`яних пластинок - тромбоцитів.

У крові підтримується постійний осмотичний тиск. Це тиск створюється силами вирівнювання концентрації речовин в розчинах, розділених напівпроникною мембраною. Такими речовинами в плазмі крові, перш за все, є мінеральні солі. Навіть незначні порушення сольового складу плазми можуть виявитися згубними, для багатьох тканин і перш за все для клітин самої крові. Мембрани багатьох клітин, в тому числі і клітин крові, є напівпроникними. Тому якщо клітини крові виявляться в розчинах з різною концентрацією солей, а отже, і з різним осмотичним тиском, то в них за рахунок осмотичних сил можуть відбутися серйозні зміни. Наприклад, внутрішнє осмотичнийтиск клітин ссавців врівноважується 0,9-процентним розчином хлориду натрію. Якщо розчин буде меншою концентрації, то вода з нього буде входити в клітини, переповнювати і, нарешті, розривати їх, а якщо більшою, то витягувати воду з клітин, зморщувати їх і також руйнувати.

У підтримці постійного осмотичного тиску беруть участь і білки крові. Для заміни крові і зволоження тканин користуються фізіологічними розчинами, які мають різний осмотичнийтиск для ссавців, птахів, риб і безхребетних тварин. Так, для корови, коні, собаки і інших ссавців, як було сказано вище, - потрібна концентрація хлориду натрію 0,9%, для курки, качки та інших птахів, - 0,75%, для жаби - 0,65%, для прісноводних риб - 0,8-0 , 9%, а для морських риб-1,0-2,0%.

Інший важливий фізико-хімічна властивість крові полягає в підтримці строго постійної слаболужною реакції, необхідної для нормального стану клітин. Ця реакція підтримується завдяки тому, що знаходяться в плазмі гідрокарбонати і фосфати, а також білки пов`язують з`являються в тканинах кислі продукти обміну речовин і дихання. Кислі солі вугільної кислоти, солі фосфорної кислоти і білки крові є буферними речовинами крові.

Буферні властивості крові особливо сильно розвиваються у тварин, які відчувають інтенсивні м`язові напруги, при яких відразу .образуется багато молочної кислоти, що вимагає нейтралізації. Наприклад, у оленя або рисистої коня буферність крові в 1,5-2 рази вище, ніж у корови або кози. Висока буферність крові водоплавних птахів дозволяє їм пов`язувати вуглекислий газ, що накопичується при затримці дихання. Це одна з причин того, що качка може пірнути і залишатися під водою кілька хвилин, а курка за цей час задихнеться.

Схема кровоносної системи птахів, малюнок картинка будова тварин

білки крові. Білкові речовини кров`яної плазми не тільки беруть участь у підтримці осмотичного тиску і харчуванні тканин, а й грають дуже важливу роль в захисті організму від хвороб. При зараженні хвороботворними мікробами організм починає виробляти захисні речовини білкової природи, звані антитілами, які руйнують мікроби і нейтралізують виділяються ними отрути. Тому тварини і людина, що перенесли деякі хвороби, надовго стають несприйнятливими до цих хвороб, набувають до них імунітет. У деяких тварин захисні речовини проти збудників тих чи інших хвороб містяться вже з народження. Це вроджений імунітет.

Для лікування багатьох хвороб широко, використовують сироватку крові тварин, у яких штучно виробляють імунітет до певної хвороби. В якості таких "живих фабрик" лікувальних сироваток використовуються великі тварини, у яких можна брати багато крові. Наприклад, для виготовлення сироватки проти дифтерії вводять дифтерійний отрута коням. Коли він викличе утворення антитіл, то шляхом кровопускань, які не шкодять здоров`ю тварин, отримують великі кількості лікувальної сироватки.

Здатність до вироблення імунітету використовується і для попередження хвороб шляхом щеплень ослаблених мікробів, які самі вже не можуть викликати хворобу, але спонукають організм до утворення захисних білків крові. Лікувальні сироватки та особливо щеплення є важливим засобом збереження здоров`я сільськогосподарських тварин. Вони широко застосовуються для попередження спалахів і поширення заразних захворювань тварин, званих епізоотіями.

Згортання крові. Особлива захисна роль білків крові проявляється в її згортанні при витіканні з кровоносних судин. При цьому розчинений в плазмі білок фібриноген перетворюється на нерозчинний фібрин і випадає з розчину у вигляді густої мережі волокон. Нитки фібрину утворюють згусток, який закриває ушкоджену судину і зупиняє кровотечу.

Перетворення фібриногену в фібрин - процес складний. У ньому бере участь велика кількість речовин, серед них фермент тромбокінази, що знаходиться в тканинах. Важлива роль в згортанні крові належить солям кальцію.

Кров різних тварин згортається, з різною швидкістю. Згусток крові утворюється у собаки за 2,5-3 хв, у кролика за 4 хв, у свині за 3,5-5 хв, у великої рогатої худоби за 6,5-10 хв, у коня за 1115 хв. Щоб прискорити згортання крові, корисно прикладати до кровоточить рані тваринного шматочки тканини, особливо м`язової, вирізаної при очищенні рани, або користуватися спеціальними препаратами ферментів згортання.

Щоб затримати згортання крові, наприклад, при її збереженні для переливання, до неї додають солі лимонної або щавлевої кислоти, що зв`язують солі кальцію плазми. У слинних залозах кровосисних хижаків, таких, як п`явки і комарі, виробляються спеціальні речовини, що запобігають згортання крові жертви. При цьому кров залишається рідкою і легко проходить, по ходам органів смоктання, що не закупорюючи їх своїми згустками.

червоні клітини - еритроцити беруть участь в процесі дихання. Колір їм надає железосодержащий пігмент - гемоглобін, який дуже легко окислюється і переносить кисень. У риб, жаб і птахів еритроцити, як всі живі клітини, мають ядра. У ссавців еритроцити втрачають ядра і тим самим економлять стерпний кисень, скорочуючи його витрати на власне дихання.

Білі клітини крові - лейкоцити виконують головним чином захисні функції. Різні захворювання викликають у тварин посилене утворення лейкоцитів різного виду. Це має велике практичне значення для ветеринарії. Визначення процентного складу білих клітин крові, званого лейкоцитарною формулою, помогает- встановити діагноз хвороби і стан тварини. Наприклад, запальні процеси призводять до збільшення числа паличкоядерних клітин. Зростання надоїв у молочної худоби супроводжується збільшенням числа нейтрофілів, а у виснажених, малопродуктивних корів в крові багато еозинофілів і мало нейтрофілів.

сторінки1 |2 |3 |